张大娃卤味串串是重庆张大娃餐饮管理有限公司旗下品牌，张大娃卤味串串创新融合老卤工艺与传统串串火锅吃法，打破市面常规串串口味单一的痛点，打造“先卤后煮、一菜双味”的差异化特色，凭借独特风味与超高性价比，在川渝市井餐饮赛道形成鲜明竞争优势。品牌主打年轻化、亲民化的市井美食定位，贴合大众日常聚餐、休闲解馋的消费需求。
张大娃卤味串串依托传承秘制老卤配方，以十多种天然香辛料慢火细卤，先将各类荤素菜品卤制入味，再放入特色锅底涮煮，卤香叠加锅香，层次丰富、醇厚不腻。锅底经过多次迭代优化，保留重庆串串正宗麻辣底蕴，同时中和厚重辣感，做到麻而不燥、鲜香绵长，适配不同食客的口味偏好，兼顾地道渝味与适口性。
张大娃卤味串串坚持鲜品现做的出品原则，搭建超丰富的菜品矩阵，涵盖多口味招牌牛肉串、特色卤味单品、时令鲜蔬、网红小吃及多款解腻甜品，品类齐全、选择多元。所有食材每日新鲜采购、手工现串，拒绝预制冻品与隔夜食材，最大程度锁住食材本味，保障每一份菜品的新鲜口感与食用品质，高品类覆盖率能够充分满足多人聚餐、单人夜宵等各类场景需求。
张大娃卤味串串自成立以来，以实惠的定价、丰富的菜品、独树一帜的卤串风味，收获了广大食客的认可与好评，积累了扎实的本土口碑。未来，张大娃卤味串串将持续深耕卤味串串细分领域，坚守匠心卤制与鲜作出品理念，不断优化菜品体系与用餐体验，打造极具山城特色的网红市井串串标杆。
张大娃卤味串串加盟好不好
1、品牌优势：张大娃卤味串串全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势：总部拥有专业的研发团队，所有的餐品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，赚钱很轻松。
3、技术优势：张大娃卤味串串总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、培训优势：总部的培训部门会定期组织各种不同类型的培训学习活动，为每一位加盟商提供学习的机会。
5、服务优势：张大娃卤味串串凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照总部要求执行即可获利。
张大娃卤味串串加盟费用分析
加盟商预计准备10-15万就可以加盟张大娃卤味串串，公司收取加盟费4万左右，品牌管理费2000-4000元/年，权益保障金3-4万左右，由张大娃卤味串串总部收取这一部分费用，加盟商可以获得张大娃卤味串串的品牌使用权，同时也可以得到总部给予的各项加盟扶持，其它费用就用于店面的筹建和后期经营中，店面筹建费用有设备费2-4万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用4-5万元，后期费用需要流动资金1万元，用来支付经营中的各项支出。
张大娃卤味串串自成立至今，经过多年的发展，不断的开阔市场，让众多的加盟商纷纷选择加盟这样非常具有发展潜力的项目，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟张大娃卤味串串就可以，投资回报周期预计1-3个月。如果大家对这个品牌感兴趣，把握商机，一次加盟换来属于自己的事业。
加盟张大娃卤味串串的理由是什么
灵活选址 ：小区、学校都能开，店面可大可小。
轻松上手：2-3人操作，无需大厨，省人工，省成本。
制作简单：张大娃卤味串串餐品制作工艺简单，减少等待时间。
免费培训：理论与实践结合，手把手教学，快速上手。
张大娃卤味串串加盟服务支持
选址支持：专门的市场督导人员到店现场指导，协助成功开业。
品牌支持：统一品牌VI设计，让店铺开业尽快落地投入经营。
开业支持：提供营销策划，因地制宜制定开业活动方案。
推广支持：全渠道覆盖式品牌推广，提升品牌美誉度。
广告支持：专门的市场督导人员到店现场指导，协助成功开业。
研发支持：核心餐品与原料研发，增强张大娃卤味串串在市场的竞争力。
服务支持：专业的督导提供1对1服务，定期下店指导门店经营。
保护支持：设置商圈保护制度，保护合作商合法权益。
张大娃卤味串串加盟条件
一、有良好的经营管理能力及商业信誉。
二、具有合法资格的法人或自然人。
三、有正确的投资理念、风险意识及协调能力。
四、认可张大娃卤味串串的企业文化、经营理念和经营模式。
五、有充分的时间和精力投入到门店的日常经营管理工作中。
张大娃卤味串串如何加盟
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、现场考察：投资者对于张大娃卤味串串品牌不是很了解的情况下，可以前往张大娃卤味串串总部对其进行详细的考察。
3、加盟申请：只要符合张大娃卤味串串的加盟条件，投资者就可以提出加盟申请。
4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。
5、店铺选址：张大娃卤味串串总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
6、店面装修：施工按照张大娃卤味串串总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后张大娃卤味串串总部进行验收。
7、开业培训：遵照张大娃卤味串串特许连锁经营管理模式，张大娃卤味串串总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行餐品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业筹备：张大娃卤味串串总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、正式开业：与后期支持吉日开业，后期张大娃卤味串串会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
