子非鱼火锅隶属于千厨餐饮管理有限公司，位于深圳，创始于2007年，千厨拥有者实力型的管理人才和庞大的服务团队，以科学严谨的服务理念，在餐饮方面不断创新改进，成功的整合了诸多餐饮行业资源，成为了餐饮加盟连锁机构，翻开了创业的新篇章，为广大的合作商搭建了一个快速创收的平台。
子非鱼火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的瓦罐为容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住瓦罐的口放进特制的大瓦缸内，让无烟木炭恒温六面受热达两个小时以上。通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
子非鱼火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
子非鱼火锅采用纯天然植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。子非鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
子非鱼火锅以其独特的长江江鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，子非鱼火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。
子非鱼火锅品牌文化
企业精神：坚持学习，提升自我。
企业宗旨：真诚合作，以实取胜。
公司目标：做特色餐饮领跑者。
对消费者：提供健康饮食，打造快乐人生。
对加盟商：一起行动，共同发展。
人才理念：不断学习，培训不断。
市场理念：注重环保，低碳餐饮。
子非鱼火锅品牌亮点
特制酱料：
经多年研制，火锅蘸料就有20多种，各种口味，样样俱全。
餐品更新：
不断更新菜品，适应市场变化，为吃货一族提供新奇的味觉体验。
环境优雅：
餐厅环境特色优雅，氛围浓厚，多重享受，让食客念念不忘。
子非鱼火锅品牌发展
随着现代经济状态的改善，人的生活也有了变化，餐饮发展的速度也越来越快，市场上的美食种类也越来越多
怎么样才能在今天的市场上赢得更多消费者的关注呢，关键在于是否迎合当代人的喜好
俗话说的好，民以食为天，食物对我们生活还是比较重要的
虽说现在可供大众消费者选择的美食有很多，但是烤鱼的鲜香味美，让你却毫无招架之力，也因为它贴近民生和生活，消费低，有特色，市场前景广阔
作为特色品牌，无论从工艺、口味、服务、品味等方面都能征服大众有着自己制作工艺，有着自己的特色，味道出众，在市场上面拥有许多的客源
子非鱼火锅品牌甄选食材、精心搭配、口感很好、味通南北
子非鱼火锅香味四溢，嫩肉鲜蔬，美味妙不可言，麻、辣、鲜、香在舌尖感受，带给吃货们好吃有特色的烤鱼，深得消费者的关注
子非鱼，诱人的风味，加上大方浪漫的用餐环境，为其减色不少，“一烤二饮三涮”的文娱饮食文化，吸收了一批喜好烤鱼的人前来品味，老少皆宜的普遍人群基础，在行业中取得较好的口碑
子非鱼火锅延续传统技法，结合现代化操作流程，八腌八浸，保持原始口味；子非鱼火锅根据南北方口味区分调制30余种不同口味的，满足不同区域、不同口味需求、不同消费层次的消费者，子非鱼火锅拥有不一样的烤鱼设备，外观新颖抓人眼球，尘分离，节能环保；对物品控制点进行细化和量化，准确到小值，口味统一
子非鱼火锅的特色烤鱼在形形绝色的美食之中俘获了人们的芳心，在此之中子非鱼火锅特色美味，有特色突出，专业化的运营体系,安心高品质，更受欢迎
子非鱼火锅加盟,产品特色多,符合时代不断发展的需求，抢占餐饮行业市场，成为备受认可的品牌
子非鱼火锅加盟支持
后厨技术支持：全年技术支持，终生免费菜品牌培训，总部量身定制菜品，菜单。
运营管理支持：精密的计划和管理，详细分工，准确的实施，为您控制每一分出品。
营销策划支持：全天候在线广告，线上品牌塑造，不限次下店巡查，实时定制营销方案。
商圈保护支持：经营特许权，确保区域经营，无需担心行业竞争，特色经营更据保障。
原料供应支持：专属原料配料仓储中心，从食品源头做到安全，健康，精准物流配送为后厨师保驾护航。
