掌柜冒菜隶属于上海兴巨餐饮管理有限公司，公司是一家综合性的餐饮管理公司，我公司以健康营养为宗旨对每一道食品要求严格，在食品上都经过严格的质量把关，从清洗到加工每道工序都做到万无一失。公司在经营上以诚为本，以信为源，以绿色、营养、健康为指导思想，注重膳食平衡、营养搭配。通过不断地努力，使得公司在同行业中拥有良好的企业信誉。
掌柜冒菜拥有一支高素质的服务队伍，具有丰富的餐饮连锁管理经验，随时为投资者提供整套的服务;为消费者提供营养、美味的健康食品，满足每一位投资者与消费者的需求，增强总部及各加盟店的市场竞争力。深入推动“与时俱进、紧扣市场，着力于本土化进程”的经营策略，严格执行“标准化、专业化、规范化”的执业原则。
掌柜冒菜自成立以来就立志于成为冒菜文化的“忠实传承者”，要将地道的冒菜文化植入消费者的日常生活。掌柜冒菜是在继承祖传冒菜配方的基础上，勤奋耕耘，选用20多种香料，融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术，研究调制出的正宗冒菜。掌柜冒菜始终坚持味道为王，细节制胜。在透彻传承冒菜文化的进程中，始终坚持口味地道正宗，文化真实到位。
选择加盟掌柜冒菜的四大理由
1、操作简单，易学会：全程标准化流程化操作，简单易学，根据量化的操作比例去做配比就可以。
2、选址灵活，随你定：大到商业中心，写字楼，学校，小到步行街，小区商铺都可以经营。
3、四季大卖，生意好：营养价值高，价格亲民，不受季节影响，适合不同年龄段人群消费。
4、无需大厨，投资小：不需要具备餐饮经验，操作简单，也无需大型厨房，减少成本。
掌柜冒菜加盟优势
1、品牌优势：享有品牌的使用权，店面形象和产品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略，促销专案。
2、产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、技术优势：掌柜冒菜确保每一位合作商完全掌握各类产品的制作技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。
4、培训优势：掌柜冒菜拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势：完善的客服队伍能够快速及时的解决加盟商咨询、售后等等相关问题。
6、投资优势：掌柜冒菜加盟店发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
掌柜冒菜加盟支持
1、店面装修支持：掌柜冒菜总部有经验丰富的终端店面设计团队，可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。
2、品牌形象支持：免费提供全套品牌VIS视觉形象系统；掌柜冒菜总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿，并提供店员培训手册。
3、开业指导支持：掌柜冒菜总部免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案（量身定制），开业时可指派一名有经验的带店师傅亲临指导经营，直到店面正常运转；并提供长期跟踪服务。
4、经营管理支持：掌柜冒菜总部特邀业内知名企划机构，制作运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。
5、区域保护支持：根据所在地市场情况严控掌柜冒菜加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，盈利。
6、广告宣传支持：阶段性地在中央电视台及全国各大杂志、报纸、户外、电视媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升掌柜冒菜知名度。
掌柜冒菜加盟条件
一、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
二、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
三、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设；
四、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
五、能严格执行掌柜冒菜所制定的各项政策。
掌柜冒菜加盟流程
1、加盟咨询：通过电话方式向掌柜冒菜了解加盟事宜，也可以直接到掌柜冒菜与招商部人员进行详谈。如有需要，掌柜冒菜可安排去实体店进行考察。
2、加盟申请：加盟商通过掌柜冒菜网站填写掌柜冒菜的加盟申请表，也可在掌柜冒菜招商部现场填写。掌柜冒菜总部对加盟商的申请表进行评估审核，确认加盟商的加盟资格。
3、签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签定加盟合同书，并向掌柜冒菜交纳相关费用。
4、店铺选址：加盟商将预选出的店铺交给掌柜冒菜进行评估，掌柜冒菜分析后提出建议供加盟商参考。
5、店铺装修：掌柜冒菜设计出装修方案，进行装修。
6、人员招聘：加盟商装修时就要开始招聘员工。掌柜冒菜在开业前两天到店进行培训。
7、原物料配送：掌柜冒菜总部根据加盟店桌子数量，店面大小制定原物料订货数量。并在开业前配送到当地。
8、运营指导：加盟店开业后由掌柜冒菜总部提供店铺运营、管理等综合指导。保障加盟商持续盈利。
