中华扯面隶属于河南省中华扯面餐饮有限公司，中华扯面从推出之后就在不断的研发创立，就是为了能够给大家带来口味出众营养丰富的特色美食。它有自己的研发团队，能够深入研究传统工艺，并融入现代化工艺，做到与时俱进开拓创立，从而拥有更强的竞争力和吸引力，得到了消费者的一致好评和认可。由于营养丰富美味可口，还有养生结果，自然是很有独特魅力的。
扯面是陕西省的地方传统面食，扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料和辣子粉，用烧热的油泼后搅拌食之。
面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果没有揉面机或者面包机，可以用手揉至面团。揉10分钟，醒一下，在继续揉，反复几次，直到面团有劲度就可以了。醒好的面，做成剂子之后，放在盘子里，盘子底下一定要抹上油，上面后也要刷上油，盖上保鲜膜好醒上1个小时3，扯面的时候动作要轻，可以一边扯一边在案板上轻轻摔一下，再扯，如果再用力就容易断了，扯面好用辣椒粉，很细的粉末状，蒜末必不可少，如果喜欢吃青菜，里面可以加上两根油菜，那天我家里正好没有，就没有放6.煮好的面不用过水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要热，如果油不够热，浇上去之后，辣椒粉不会瞬间变香边熟!
制作扯面的关键在臊子，而臊子的关键就在于各种原料的搭配，为此研发团队还专门推出了一种特色自有工艺，这样就能直接使用，让烹制的流程都得到了简化。当然它还会定期推出新品，满足市场需求的同时，也得到了长远的发展。除了在研发方面取得突出的成果，为消费者们带来惊喜和全新用餐体验，也用于生产加工核心料包，并输送到全国各地。
当然中华扯面也是有品牌战略的，注重提升品牌价值和形象，长期以来始终遵从本心，秉承诚信经营理念，做到了以人为本。从技术创立出发来提升核心技术和竞争力，从组建团队出发来壮大实力，为品牌的发展提供扶持和推动力。并且在品牌管理和营销推广等方面也取得了突破性的精湛，都见证了它的雄厚实力和发展潜力。
加盟中华扯面的理由
成本省：所有原材料均由公司统一工厂化采购，成本更省，品质更好。
无厨师：不请大厨，不怕没经验，总部培训3-5天上手，一个月即可掌握店面运营。
零损耗：所有食材配送至门店即可使用，降低采购原料时浪费的时间。
风险低：小店面也可经营，投资大小灵活掌控，开在哪里都吸客。
省人工：根据店面调整人工，可2-3人小门店立店，也可多人开旗舰店。
中华扯面加盟费要多少钱
加盟中华扯面的费用大概5-10万元，包括加盟费3万左右，品牌使用费4000元/年，保证金1-2万元，用以获得中华扯面的品牌使用权以及得到总部的服务。大部分的费用用以店面的装修租赁以及后期运营，其中设备费1-3万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用3-5万左右，后期运营需要预留流动资金2万左右，用以维持店面的日常经营。
中华扯面总部免费提供技术培训，让加盟商从零经验起步，快速能够掌握店铺运营管理的各种经验，选择加盟中华扯面，可以快速创业成功，中华扯面投资回报周期也比较短，10个月左右就可以收回成本。如果您想详细了解中华扯面加盟费用的明细，可以在下方给我们留言，我们会根据您的需求，为您出具详细的加盟方案以及装修设计图纸，为您节约创业成本，让您少走弯路，快速开店。
中华扯面加盟政策
1、品牌形象支持：免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持：中华扯面总部为加盟商提供全套店铺形象设计，统一店务管理制度等以协助加盟商成功开业。
3、物流配送支持：中华扯面总部可提供营建物资、营运物质、专用物品等系统的物流配送服务，免除加盟者没有经验、不熟悉渠道、买到高价质次的物质，享受采购质量、价格优势。
4、市场运营支持：加盟店开业时，策划部门将根据当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，做出适合该地区的营销策划案。
5、跟踪服务支持：中华扯面总部下设店铺督导，每年不定期巡回在各地代理区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升业绩。
6、选址装修支持：中华扯面总部协助选址，根据加盟店的情况，免费为加盟商提供店面设计、确保装修风格的统一，开业前其他事项的支持。
7、区域保护支持：严格的区域保护，加盟商收获市场的特权，获取丰厚的投资回报。
中华扯面加盟怎么样
1、品牌优势：中华扯面品牌有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且中华扯面总部实力也很雄厚，能够为加盟店提供多重的加盟支持，为加盟店提供坚实的后盾支持。
2、餐品优势：中华扯面餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全面的服务。
3、技术优势：中华扯面总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保餐品的质量。
4、培训优势：中华扯面总部定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。
5、服务优势：加盟商在确定了加盟商圈后，中华扯面总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护。
中华扯面加盟流程
1、咨询了解：拨打中华扯面总部加盟电话或登录网站进行咨询了解。
2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，中华扯面总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、合同签订：顺利通过中华扯面总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
5、店面选址：中华扯面总部会派遣专业人士协助加盟商找到最适宜开店的店铺。
6、店铺装修：确认店面后，中华扯面总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：中华扯面总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。
9、开始营业：中华扯面总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。
中华扯面加盟条件
一、有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。
二、认可并接受中华扯面的经营理念和经营模式。
三、有一定的资金实力和良好的商业信用。
四、必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定社交能力。
五、能接受中华扯面的统一培训和管理，定期开展促销和交流。
六、具有企业家的精神，热爱餐饮行业，具备沟通领导能力。
