重庆醉火餐饮管理有限公司是近年来在川渝及西南地区脱颖而出的一家全方位餐饮服务公司。作为重庆本土企业，提出“新服务、新思路，诚信务实、开拓创新”的经营管理理念。本公司是一家集餐饮品牌连锁经营管理、菜品独立研发、火锅技术培训、转让、加盟、全国物流配送、策划、人才输送及托管等为一体的多元化餐饮服务机构，全方位地为每一位客户提供完善的服务。
重庆醉火餐饮管理有限公司是一家拥有一流的重庆火锅调味大师、重庆高级火锅调配师、重庆火锅调味名师、的切配技术人员、店面策划、运营筹备、员工培训等专业人才的餐饮管理企业。公司秉承“忠诚、团结、开拓、进取”的企业精神，用“制度化+人性化+规范化”的管理理念和“开创重庆火锅发展的新纪元，创造中国餐饮连锁的里程碑”的发展目标，真诚与您“携手共赢，共创辉煌”。
旗下“重庆醉火老火锅”、“渝忆”、“善烹”、“重庆食全食美火锅”等品牌先后荣获了“全国绿色餐饮企业”、“中国烹饪协会团体会员”、“重庆市连锁经营协会常务理事单位”、“重庆市工商联餐饮协会常务理事单位”、“中国名火锅”、“重庆名火锅”、“重庆放心底料”、“具推广力品牌”等荣誉称号。在2004年“3.15”重庆权威报刊媒体组织的大型企业评选活动中脱颖而出，备受赞誉，并荣膺“诚信品牌、诚信企业”称号。
醉火九宫格火锅企业介绍
重庆醉火餐饮管理有限公司是一家集餐饮特许连锁经营，食品开发、生产，餐饮技术培训，餐饮文化服务为一体的现代企业，公司设有行政管理中心、加盟管理中心、直营管理中心、物流配送中心、财务结算中心和质量管理中心等十余个部门，还有专门的研发部门，用于改进口味，增加菜系，满足于各类人群的口味。
公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创立为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为客户提供愉悦的服务。醉火九宫格火锅的底料是由专业的研发团队研制，配有十几味中药材，能够达到滋补养颜、补充身体能量的作用，是每一位消费者都不能够拒绝的美食美味，消费群体广泛。
醉火九宫格火锅成立以来，坚持走“奉献创业，学习创立，竞合创效，诚信创牌”的发展之路，秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念和不断进取奋勇争先的职业精神。醉火九宫格火锅遍布全国多个省、市、自治区、直辖市，先后开设3486家分店，是知名的餐饮品牌。
醉火九宫格火锅服务支持
①开业方案：制定新店试营业及开业营销策划方案。
②促销活动：新店开业前的宣传造势的促销活动。
③新店营运：提供全套店铺经营管理手册，解决门店运作实际问题。
④带店支持：派遣专业的支持人员到店支持，确保开业顺畅。
⑤实训演练：核心岗位持续培训，实训演练，熟练掌握。
⑥应急处理：运营问题及时跟进，完善的突发事件处理流程。
⑦开业仪式：提供新店开业仪式方案，人气爆棚，一炮而红。
醉火九宫格火锅加盟支持
1、品牌形象支持：店面形象统一由公司工程部免费设计，并派工程监理实地指导，终端宣传形象由公司设计部代为统一制作，陈列督导亲临现场辅导卖场布置成列，以此确保统一形象标准。
2、整店输出支持：总部专门成立了加盟商运营支持中心，为加盟商提供优质的支持。从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足加盟商的需要为首要任务，并为每位投资者配备专属营销管家，为投资者轻松盈利保驾护航。
3、免费培训支持：我们将按醉火九宫格火锅的一贯做法，对加盟者进行全面系统的培训.内容包括专有技术、店面装修及策划、设备使用、营运守则、营销战略、员工管理等。
4、物流配送支持：醉火九宫格火锅拥有一整套的物流运输系统，快速安全的物流配送，为产品的派送提供强而有力的保障。
5、媒体广告支持：总部在全国各大媒体投放广告，增加醉火九宫格火锅品牌知名度。
6、市场运营支持：有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案，保证对店铺促销的灵活性和时效性。
7、跟踪服务支持：全国几百名资深运营专家团队为您提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。
8、选址装修支持：专家团指导评估协助选择佳开店地址，保证消费人群大化， 并提供店面设计平面图、相关物料选料、店面实体设计支持。
9、区域保护支持：合理控制加盟店数量及分布区域，确保加盟商的利益和竞争力。
