钟水饺古名为“水角”，创始于清光绪十九年(1893年)，至今已有超过百年的历史。其创始人钟燮森(字少白)，最初在成都荔枝巷开设了一家名为“协森茂”的饺子店。随着时间的推移，钟水饺因其独特的风味和口碑，于1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌，从此名声大噪。钟水饺不仅成为了成都的地方名小吃，还凭借其独特的魅力赢得了国内外食客的广泛赞誉。
钟水饺的制作工艺十分讲究，从选材到制作都严格遵循传统方法，选用上等面粉作为饺子皮的主要原料，经过精心揉制，制成薄如纸片的饺子皮。在馅料方面，钟水饺全用猪肉馅，不加其他鲜菜，确保了馅料的纯正和鲜美。
钟水饺皮薄馅嫩、味鲜微甜带咸、兼有辛辣，上桌时，一碗热气腾腾的钟水饺淋上特制的红油，红亮色泽与饱满馅心的清鲜味相配搭，形成了一道令人垂涎欲滴的美食。钟水饺的调料尤为讲究，红油选用红辣椒面用菜油炼制而成，酱油则是特制的酱油加上红糖熬制而成，这些调料的使用使得钟水饺的风味更加独特和鲜美。此外，钟水饺还有清汤水饺等品种，口味同样鲜美可口。
钟水饺凭借其独特的制作工艺和风味特色，在成都乃至全国范围内都享有很高的声誉。它不仅是成都人民喜爱的传统小吃之一，还吸引了大量外地游客前来品尝。钟水饺的品牌影响力不断扩大，不仅开设了多家分店和连锁店，还积极推广其制作工艺和文化内涵，成为了四川地区乃至全国餐饮文化的一张名片。
钟水饺加盟费用多少钱
钟水饺的开店费用预计需要5万-10万，钟水饺公司总部收取加盟费1-2万元，品牌使用费5000元/年，保证金4万左右，加盟商支付这一部分费用，用以获取钟水饺的品牌使用权，还可以得到总部的各种扶持政策，店面筹建中总部会为加盟商提供选址指导，装修建议，以及设计方案等，店面筹建的费用主要包括设备费1-3万左右，首批进货费3万左右，房租5-6万元/年，装修费用800-900元/㎡，后续经营中，总部会为加盟商提供营销策划方案，为加盟店在经营中快速汇集人气，提升业绩。后续经营预留流动资金3-4万元，用于店面的日常经营，比如水电煤、员工薪资等。
钟水饺是个非常不错的加盟项目，总部实力强，拥有完善的帮扶政策，加盟商只要用心运营，加盟开店就可以轻松获取利润，钟水饺是一个回本周期比较短的好项目，预计只需2-3个月就能收回成本，可以开始盈利。有想要创业想法的，可以在下方留言，我们会与您取得联系。
钟水饺加盟支持
1、选址评估：督导团队全程为您把控店铺选址，正确选址开店。
2、装修设计：精英设计团队量身打造装修样式，个性更实用。
3、市场督导：全国范围内执行市场督导，协助加盟商市场规划。
4、新品更新：钟水饺总部及时更新菜单，新品升级，提高餐品吸引度。
5、专人带店：总部派专人手把手教授开店运营技巧和技术培训。
6、区域保护：钟水饺总部对每一家加盟店执行严格区域保护政策。
7、广告宣传：强势广告投放力度，不同阶段不同营销方案跟进。
8、市场活动：精英团队定期策划市场活动，助您开店更轻松。
选择加盟钟水饺的理由
客源广 平价消费：钟水饺餐品价格亲民，品类丰富，标准化操作，步骤简单，出餐速度快，人人吃得起。
省大厨 制作简单：钟水饺只需半成品加热出餐，简单易学，人人都是大厨，2人即可开店，节省成本。
常上新 持续研发：专业团队精心研发，每月每季度最新产品实时更新，四季经营不分淡季，提升竞争力。
钟水饺加盟好不好
1、市场优势：钟水饺加盟复制很简单，投资不高，回报不错，收益轻松，市场好，盈利好，生意自然好。
2、餐品优势：钟水饺餐品结合优质食材精心研制，打破传统单一味道。满足更多消费者口味需求，选择多样化。
3、服务优势：从店面选址、前景预测、风险评估、店面设计、施工方案，宣传造势等一步到位的服务政策，协助加盟商快速立店经营。
4、市场优势：标准化的经营模式和严谨科学的操作方案，帮助加盟商提高收益。钟水饺总部派专业人士协助加盟商开拓市场，做出有效的市场拓展方案。
钟水饺怎么加盟
1、了解咨询：在网站上了解钟水饺加盟政策，也可留下您的联系方式索取钟水饺加盟信息。
2、实地考察：到钟水饺进行实地考察，我们会派专业的工作人员给您介绍，项目的市场概况，项目的费用，包括之后您的选址情况等等。
3、加盟申请：以书面形式或者邮件形式填写加盟申请表提交至钟水饺总部，信息必须要保证真实有效。
4、签订授权：加盟商与钟水饺签订合作协议，向钟水饺总部支付相关款项，钟水饺提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、选址建店：钟水饺总部协助加盟商进行门店选址参考和规划。
6、店面装修：加盟商可按照钟水饺给予的装修设计图纸自主装修。
7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到钟水饺总部接受全程店面实务培训。
8、开业准备：开业营销方案拟定及相关证照办理。
9、开业运营：钟水饺加盟指导开业，并指导您开展各阶段的市场工作。
钟水饺加盟招商条件
一、具有强烈的事业心，能吃苦耐劳，有创业热情。
二、认同钟水饺的企业文化和管理模式，愿意接受统一管理。
三、熟悉当地的经济状况、城市规划和发展情况。
四、具备一定的市场开发能力和管理能力。
五、有一定的经济实力和一定的创业资金。
