朱妈老火锅隶属重庆朱妈餐饮管理有限公司，成立于2010年，公司是一家集餐饮投资管理、餐饮营销策划、食品技术与开发、底料研发与物料配送等多元化于一体的餐饮企业。千里之外，始于足下，朱妈老火锅历经多年的沉淀与发展，已有多家分店，遍及全国各地。
朱妈老火锅采用快乐餐饮的运营模式，贯彻四大核心理念(文化式的经营、原生态的产品、感情化的服务、健康类的生活)，奉行“和诚为本、五方共赢”的经营理念，并以“共同成长、共同分享”为发展目标，倡导“和谐、创立、持续、超越”企业文化氛围，真正做到向“公正化、专业型餐饮平台”而迈进。
朱妈老火锅总部以“内培外请”形式建设管理和厨师团队，定期组织管理层和厨师团队外出学习，建立明确的竞争、晋升体制，确保管理和菜品不断推陈出新，特别邀请全国各地知名人力资源以及精益管理顾问、烹饪大师、美食顾问到公司进行培训指导，提升管理和烹饪水平。
朱妈老火锅以“责任”为安身立命的根本，倡导承担责任的自觉意识，鼓励承担责任的自觉行为，要扶持客户价值、达成合伙人期望，还要肩负起服务经济发展、实现员工价值的义务。“保增长、促发展、惠民生、保稳定”是朱妈老火锅不可推卸的责任，朱妈老火锅品牌要承担责任来彰显自己的价值。
朱妈老火锅对传统市场加以细分。比如，针对北方市场的消费痛点，朱妈老火锅根据气候和饮食习惯，研发了不上火的锅底。因地制宜，更符合北方人的饮食习惯。其次，为了解决重庆火锅多油、老油的情况，朱妈老火锅研究出一次性锅底的保鲜包装。将锅底用塑料袋装好，开袋即食。
朱妈老火锅企业经营理念：
我们的宗旨：以人为本，创百年企业。
我们的目标：打造民族餐饮品牌。
核心价值观：人才第一，客户第一。
企业愿景：缔造投行领先者。
企业口号：把行业做成文化，把文化做成行业。
我们的人才观：我们的人都是人才，不拘学历、年龄。
朱妈老火锅加盟支持
一、选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何餐饮经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持：为了确保与运营体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计，店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。
四、物流配送：总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
五、营销支持：总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌名气。
八、技术支持：
1、技术输出：
（1）培训模式：为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者口味的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。
（2）外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用。
2、菜品开发：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。
3、督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况，到各店技术支持与经营管理指导。
九、品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、电视、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。
朱妈老火锅加盟费是多少
想要加盟朱妈老火锅预计需要10-20万，品牌方收取加盟费1-2万元，品牌使用费2000-4000元/期，权益保障金4-5万元，朱妈老火锅总部会为加盟商提供各项服务，比如品牌使用权、店面选址服务、店面筹建服务、后期运营服务，同时为了保障加盟商的权益，总部承诺一定区域范围只开一家店，其余费用主要就是店面的筹建和后期经营，设备费用、进货费用、房租、装修都少不了花钱，加盟朱妈老火锅设备费2万元，首批进货费3万元，房租2000-5000元/月，装修费用700-900元/平方米，用以店面筹建，其余流动资金5万左右，用来支付店面的水电、员工的工资和日常开销。
朱妈老火锅是一个备受关注和青睐的好项目，其扶持政策多，对加盟商有区域保护、免费培训、选址指导等，有了这些政策的帮助，可以更轻松的占据市场。投资创业，选对项目很关键，想要找一个利润率高，回本周期短的项目，选择加盟朱妈老火锅就可以了，预计只需1-3个月就可以收回成本，开始盈利。感兴趣的创业者要抓紧机遇哦，不要错失致富良机。
朱妈老火锅加盟怎么样
1、品牌优势：统一形象，具有影响力和辐射力，让人过目不忘，快速树立品牌效应。
2、产品优势：拥有专业的研发团队，为您不断研发新品，让您的店面独领行业风骚。
3、管理优势：得到开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的帮助，让你快速步入管理正规化。
4、服务优势：朱妈老火锅为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。
5、经验优势：推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，取得更好的投资回报。
选择加盟朱妈老火锅的三大理由
1、完善的服务体系，提供长期驻店技术人员。
我们专注老火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，多家连锁店可复制的单店管理经验、专业管家式的督导服务，让每一个合作商无论有无餐饮从业经验，都可以轻松开店。
2、国内知名老火锅，富有地域文化主题火锅。
朱妈老火锅是老火锅、是地域文化及人文气质的优秀代言。店面文化主题从视觉、听觉、味觉等方方面面很好的展现特色地域文化，令每位身处异乡的人，都能体会到回家的亲切感觉，还能让没有来过的异地人，充分了解朱妈老火锅、认识朱妈老火锅、感知朱妈老火锅。
3、专注老火锅多年，我们更专业。
朱妈老火锅有多年的经营经验，经营过程中对技术的提炼和升华没有懈怠，并且严格量化的所有配方，醇香厚实，让顾客能真正体会到老火锅的特点。目前已经拥有多个系列、十余种火锅锅底、百多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
朱妈老火锅加盟条件是什么
1、年满18周岁以上，具有独立民事行为能力。
2、认可并接受朱妈老火锅的经营理念和经营模式。
3、有一定的资金实力和良好的商业信用。
4、有一定的商业经营管理能力和较强的市场开拓能力。
5、具备积极向上、乐观的创业精神。
朱妈老火锅加盟流程是什么
1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对朱妈老火锅项目进行全面了解，确定投资意向。
2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察：携带有效身份证件前往朱妈老火锅总部现场参观、考察、验证，了解具体合作事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训：接受朱妈老火锅总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。
6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送：即时办理餐品及宣传物料的物流配送，准时到达。
8、隆重开业：按照总部策划开业方案在开业之前投入适量的广告宣传，举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。
