中和轩饭庄，是创立于1920年的餐饮品牌， 由回民满氏兄弟从保定迁至石家庄中华胡同建立，是石家庄现存历史最悠久的清真餐饮企业。该饭庄以首创"外酥里嫩""面馅共熟"的蒸饺技艺闻名，牛肉三鲜蒸饺被认定为河北名小吃 。历经1955年公私合营改制后，现隶属石家庄饮食有限责任公司，在市区拥有中山西店、建华店等多家分店。
中和轩饭庄现在作为一家综合性的清真饭店，主要经营的中华名小吃——中和轩蒸饺为龙头的蒸饺系列，清真大菜和特色清真小吃等。在继承传统操作工艺的基础上，坚持品牌经营，挖掘创新了传统清真菜，新派清真菜等国家级金牌大菜，如：熏羊排、红烧牛尾、芫爆散丹、酱香羊腿等知名菜品，并研发出牛肉蒸饺、羊肉蒸饺、海鲜蒸饺和素蒸饺四大蒸饺系列20余个品种。
制作工艺
中和轩蒸饺制作技艺
选料讲究：全部采用精粉和面，选肥嫩适宜的牛羊肉做馅，加拌休门老油坊的小磨香油，按季节更换菜料，赶在别人家前头购置时令菜，名曰“抢鲜”。
制馅精细：选用新鲜牛羊肉制作馅料。
配方严密：选用二十余种调料配置料水。
制剂严格：烫面和面揉面，手工揪剂子每个115克，误差不超过2克。
制皮独特：人工擀制面皮，直径8公分，厚薄均匀，一人双手一次最多可擀制出十张面皮。
制品形态：成形美观似相公帽、皮薄馅大、肉馅成丸、色白光亮、热吃带浆、卤汁鲜美、回味醇郁、香而不腻、无膻味，实属美味佳品。
中和轩饭庄加盟费用
中和轩饭庄加盟费用大概需要10-20万，包括加盟费1-2万元，品牌管理费1000-5000元/3年，保证金3-5万元，开连锁店，虽然投资成本高点，实际在总部的协助下，可以快速立店，节约时间成本，快速营业，实际上反而比自营开店要省钱。其余费用就是用于店面建设和后期经营中，这一部分工作总部也会协助加盟商完成，筹建费用主要有设备费2万元，首批进货费3万元，店面租金和装修费用6-10万元，其余费用就是用在店面经营过程中，一般准备流动资金4万左右，用于店面的日常开销与水电煤等。
中和轩饭庄总部会持续关注加盟店的运营状况，帮助加盟商解决开店中的各方面经营问题。选择加盟中和轩饭庄，可以快速创业成功，投资回报周期预计只要一年左右。创业者在申请加盟前，如果还有其他疑问，可以打电话到总部进行相关的咨询。
中和轩饭庄加盟支持
1、形象支持：统一命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。
3、培训支持：提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。
4、广告支持：加大宣传力度，提高中和轩饭庄的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。
5、资讯支持：中和轩饭庄总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
6、装修支持：中和轩饭庄总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。
7、安全退出：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，中和轩饭庄总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。
8、品牌资源：免费使用庞大的品牌资源，真正让品牌的力量深入人心。
9、区域保护：中和轩饭庄总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
10、提供选址：店面装修设计、营业指导、销售培训，让您快速而专业的启动品牌之旅。
中和轩饭庄加盟怎么样
1、技术优势：资深技术开发总监带领的核心软件研发团队。
2、市场优势：市场发展前景好，市场定位准确。
3、成本优势：加盟费用低。
4、管理优势：专业优质的管理体系。
5、经营优势：行业优秀的运营团队支持。
中和轩饭庄招商加盟条件是什么
1、认同中和轩饭庄的企业文化、品牌文化和管理模式。
2、具备一定的创业精神，有共同发展的信心。
3、能承担民事责任的自然人或企业法人。
4、对餐饮市场有基本的认识和了解。
5、愿意和中和轩饭庄共同成长，有做大做强品牌的决心。
中和轩饭庄加盟流程是什么
1、加盟咨询：有投资意向者可通过邮件、电话、登陆网站或本人直接来中和轩饭庄总部品尝、考察。
2、加盟申请：具备适当的投资能力、经营能力和合适的经营门店，即可向中和轩饭庄总部递交加盟申请。中和轩饭庄总部根据所申请地域的加盟情况和申请者的基本条件予以审核，与此同时，申请者也可以到中和轩饭庄总部作详细考察，以便于对中和轩饭庄总部的招商活动有更全面直观的了解。
3、签定合同：加盟合同是在本着双方互利互惠、共同发展的原则下，明确双方权利和义务的合作细则。在加盟商提出申请并获中和轩饭庄总部批准后，签定加盟合同书，申请加盟商按连锁办店的级别，一次性向中和轩饭庄总部交纳相应的加盟费（品牌加盟使用费，技术转让费）。
4、门店装修：签定加盟合同后，加盟店即进入紧张的门店装修阶段。根据中和轩饭庄连锁总部统一制定中和轩饭庄装修风格，并按中和轩饭庄总部无偿提供的效果图及详细施工图，加盟商在规定的时间内积极组织装修施工，中和轩饭庄总部工程规划设计部可根据加盟商要求派员亲临现场勘察协助实施。
5、开张营业：总店会在开张时前去指导。
