如今，麻辣烫市场的竞争空前激烈，以前那种没有明确主推产品的模式已经不适用了。字家麻辣烫麻辣，辣有独到，麻而至醇，新鲜食材，地道美味，六道工艺古法制作，层层把关精心制作，让每一口都充满了芳香。
字家麻辣烫以改善民生福祉为主旨，以打造清真餐饮为主线，实施“大餐饮”和“特色餐饮”战略，继承和发扬传统麻辣烫饮食文化并创新提升。打造具有浓郁清真民族特色的餐饮，能够满足本地与中外消费者多样化需求;将字家麻辣烫建成国内一流、国外知名的清真餐饮基地;塑造美食文化品牌。
字家麻辣烫店中，我们能看到朴实的桌椅和毛笔字的菜单，店内的摆设质朴大气，令人亲切的铜锅和搪瓷碟仿佛瞬间就能将人拉回到无忧的童年，除了摆设之外，店内的麻辣烫风味也十分地道，锅底香气浓郁，辣而不燥，各种菜品品质新鲜，种类齐全。
牛肉、蟹肉棒、午餐肉、鸡肾、鸭血、干花菜、毛肚、资格虾滑、蹄筋、鸭肠、花生苗、鱿鱼等都是字家麻辣烫主打的麻辣烫菜品，每一款都是新鲜采购的，处理的非常干净，另外店内还以后火锅粉、红油抄手、酱油蛋炒饭、抿嘴排骨、九零后土豆片、脑花、米凉粉等成都风味的小吃，搭配着梅子酒，非常解辣，令人唇齿留香，回味无穷。
独一无二的美味口感在市场上本身就极占优势，现代人们什么都不想跟别人重复，美食也是一样，有着独家的美味口感，才能有着更高的消费群体!字家麻辣烫做独家的美味，创新的融入养生药材，这一新奇概念让品牌得到了更多人们的认可，为品牌打开更为广阔的市场提供了良好的保障!
字家麻辣烫经营理念
企业精神：传承、创新，诚实、进取。
企业愿景：传承传统，创造未来。
核心价值观：信任、热情、创新。
信任理念：诚信、合作、尊重。
服务理念：超越客户期望，真诚赢得信赖。
人才理念：德才兼备，才立天下，以人为本。
创新理念：激流勇进，日日为新。
管理理念：以人为本，以人定制，以制理事，以制管人。
选择字家麻辣烫的理由
标准化管理团队
《字家麻辣烫》核心管理团队拥有丰富的轻餐饮管理经验，对于门店人员、物料、设备、卫生等细节实行标准化管理。
丰富的食材和汤底
对比传统麻辣烫，《字家麻辣烫》保留其精华并不断创新，新开发近十种新口味，不断满足食客的味蕾食材也从传统的蔬菜和丸子类产品扩展到海鲜、高档火锅食材。
优质供应商
《字家麻辣烫》对于食材供应商的选择严格把控，核心原料来源上市公司，杜绝小作坊加工厂，将食品安全摆在首位。
字家麻辣烫菜品种类
荤菜系列
特级墨鱼丸、田虾、虾滑、虾饺、鲜嫩牛肉、鲜鸭肠、鲜羊肉、鲜羊肾、鲜鱿、蟹肉棒、鸭血、羊肚。
素菜系列
土豆片、娃娃菜、豌豆苗、西兰花、鲜豆皮、鲜菇、香菜、香菇、蟹味菇、杏鲍菇、油菜、油豆皮。
锅底系列
泰式冬阴功、开胃酸汤、经典牛油火锅味、番茄汤底。
字家麻辣烫加盟市场前景
要吃健康美食，同样也要吃特色的美味小吃，字家麻辣烫的健康加上特色得到无数人们的支持。字家麻辣烫餐饮连锁店以其独家秘制配方，精心的制作过程，良好的经营理念，赢得加盟商、消费者的一致好评，使字家麻辣烫迅速在众多品牌中脱颖而出。
麻辣烫是小本生意，虽然是小本投资，但是选对品牌，带给您的回报也会不小!字家麻辣烫就是一个小本投资高额回报的典型例子，总部全力支撑，不断发展更多的加盟店，并且提供着自己的服务支持，有着四大保障，确保着加盟商们的盈利!
字家麻辣烫加盟优势
1、加盟不设门槛：加盟项目，有不少品牌都会设定一定的门槛，让能力不足的创业者很难达到要求，而字家麻辣烫让大家无需担心，这是一个没有任何门槛的品牌，只要您身体健康，已经成年，有一定的经济能力就可以投资。
2、经验技术不担心：成功经营字家麻辣烫店，技术和经验是非常重要的，选择字家麻辣烫不用担心这方面的问题，总部为大家传授开店经验，培训制作技术，让您有投资可以得到好发展。
3、资金不多无风险：风险是不是大，体现在加盟资金方面，过高的加盟费用，难免会有风险，字家麻辣烫是一个在费用方面灵活的项目，数万元就能开启，投资更有保证。
4、客源稳定有销量：没有稳定的食客，很难达到想要的销量，字家麻辣烫用美味和健康吸引了更多的消费者，选择它来开店，不用在销量方面担心。
5、餐品符合大众需求：对于所有消费者来讲，大家需要的是健康又不贵的餐品，字家麻辣烫刚好符合大众要求，十几元就可以让大家吃的满意，有了食客的支持，开店不用担心失败。
字家麻辣烫加盟支持
1、字家麻辣烫总部从加盟商选址、设计、装修、招聘、培训、开业、运营到成熟运营等方面提供很多支持，让加盟商更快的拥有一家熟店；
2、字家麻辣烫产品的更新是品牌不断发展的前提，团队根据消费者的需求对产品进行创新，团队打造出了各式各样的美食、鲜美多滋的小吃；
3、字家麻辣烫的营销团队不仅在VI设计、店铺形象、广告创意方面下足了功夫，还根据时代发展的需要推出了大受年轻人欢迎的O2O营销模式，同时，他们还与国内各大知名媒体都保持着紧密的联系，随时随地对产品进行宣传；
4、字家麻辣烫旗下每一位加盟商进行加盟培训，这包括了产品制作培训、经营技巧、与客户沟通等方面的培训，而这些培训让加盟商事半功倍，成为提高加盟商创业成功几率的法宝；
5、字家麻辣烫拥有丰富的市场加盟经验根据加盟商的实际情况制定相应的加盟计划，提供全面的经营方案，还会在加盟商遇到经营难题时为其提供解决问题的意见和建议；
6、字家麻辣烫专业的物流团队保证了旗下产品的品质，每天按时为加盟商进行统一的配送让菜品保持新鲜和健康，让消费者能够吃到健康的食物。
