周记粉店隶属于义乌市周记餐饮管理有限公司,秉承传统技艺与初心，历经多年风风雨雨，在代代传承中，依旧保持着父辈的优良传统和精湛的制作技艺，在升级完善前人手工制粉及烹制工艺的同时,结合当代餐饮市场需求,优化管理流程,完备产品体系，整合产业资源,搭建出如今的“淼锋周记粉店”品牌。
周记粉店采用精挑细选的新鲜筒骨、老鸭和牛骨等食材熬制了四五个小时才出炉的。然后将泡好的米粉撒上葱花、香菇等佐料，浇上香浓的骨头汤，再来上一份牛杂或者小肠猪肺，味道极其鲜美。不过煮粉看似简单，实际处处是门道，不仅要掌控好火候，食材的选用和搭配也是很有学问的。
周记粉店的米粉以优质大米为原料，经过浸泡、石磨、过滤压浆、揉粉成团、锅内煮熟、石臼打烂、压榨，打粉等多个流程制作而成，在抚州几乎每家每户都会制作米粉，但是制作的工艺和熟练程度略有差异，周记粉店几乎访遍了有名气的米粉店，并且和很多人探讨经验，所以它的米粉看上去非常洁白细嫩，吃起来也更有劲道，口感更好。
周记粉店以特色石磨手工粉为主，搭配丰富的产品系列，以匠人匠心走出了条鲜食现做的健康快餐品牌化之路。经营数载品牌已拥有强大的运营管理团队及丰富的拓店储备人才，同时搭建出稳定高效的供应链系统，结合多年来市场实战经验与行业资源，致力于将品牌的发展推向更美好的未来。
“健康、美味、好吃、不贵”是我们周记粉店的产品宗旨。主打产品石磨手工粉，还原传统技法,优选稻米,精心配比,以石磨推粉磨浆,纯手工蒸制，做到真正零添加,放心食。坚持精选食材,骨汤现熬,码子现炒。用匠人之心呈现最具风味的湖湘美食,以传统之道在工业化快餐泛滥的市场环境中,用口味和口碑开辟一条稳健的发展之路。
品牌故事
1938年，即文夕大火那年,周记粉店创始人周凤鸣为了生计，举家从湘潭县易俗河搬至现在的县正街开始做起米粉生意。历经80多年风风雨雨，在代代传承中,依旧保持着父辈的优良传统和精湛的制作技艺并成功入选“天心区非物质文化遗产"名录。结合当代餐饮市场需求,周记粉店不断更新与优化整合搭建出如今的周记粉店。
周记粉店加盟服务支持
1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。
2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。
3、强力培训计划：提供系统的培训，包括装修、运营、广告促销、销售等各方面。
4、媒体广告支持：根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。
5、管理运营支持：周记粉店总部提供营运支持、市场巡查、远程服务等。
6、选址装修支持：周记粉店总部会协助周记粉店加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
7、跟踪服务支持：周记粉店总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导。
周记粉店加盟优势
1、品牌优势：享有品牌的使用权，店面形象和餐品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略，促销专案。
2、餐品优势：在同行业中具备绝对的竞争优势，可以说拥有其他品牌根本就没有的餐品优势。
3、技术优势：周记粉店拥有自己的餐品技术研发队伍，不断的开发新餐品。为光顾周记粉店的顾客们制作出无可挑剔的餐品。
4、培训优势：不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。
5、服务优势：在约定的条件下，为您提供最优质的售后服务、保证在代理区域内品牌独家经营权。
6、投资优势：如今周记粉店加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟周记粉店，胜券在握。
选择加盟周记粉店的理由
进修培训，菜鸟也能变达人：3—7天技术培训，让您轻松掌握全部技术，店员统一培训，让您轻松掌握生意经。
创意装修，奢华小店更吸客：总部装修设计团队，总部平面设计团队，为您提供统一的vi视觉系统及宣传页等。
全程护航，小店也能做大市：总部拥有成熟的连锁管理体系，总部提供保姆式服务，全程指导，督导上门带店。
周记粉店加盟需要多少钱
周记粉店加盟费用总计需要大概1-5万，包括加盟费1-2万元，品牌管理费3000-4000元/3年，保证金5万左右，保证金一般合作期满后会全部返还，加盟商可以获得周记粉店的品牌使用权。店面筹建中也需要一部分费用，大部分费用用于店面租赁和装修以及设备采购等，其中设备费1-2万左右，首批进货费2万元，房租4-6万元/年，装修费用6-7万元，加盟店后期经营中需要预留流动资金3万元，这部分费用用于店面的日常开销，如水电费的缴纳、员工薪资的发放。
创业者可以从自身的资金实力出发，择优选择与自身条件较为匹配的品牌进行加盟，这样有利于后期的经营，投资创业，选择加盟周记粉店，建店周期短，回报率高，差不多4-6个月就可以收回成本。如果大家看好周记粉店项目，可以在下方留言咨询其他相关问题。
周记粉店加盟流程
1、资料搜集：
加盟商可以通过访问网站或拨打加盟电话了解项目的基本信息。
2、市场调查：
①调查当地市场同类型的品牌市场是否达到饱和。②调查当地市场是否存在同品牌加盟店。
3、合作申请：
填写意向加盟书，并递交周记粉店总部审核，确认合作意向。
4、签订合同：
若您通过周记粉店总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、选址建店：
市场督导指导店面选定。
6、店铺装修：
针对不同的门店，周记粉店总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、总部培训：
周记粉店总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业准备：
落实开业宣传方案，落实开业促销实施。
9、开业运营：
协助加盟商进行开业指导，后期进行全方位跟踪服务。
周记粉店加盟条件
一、拥有完全的民事行为能力并独立承担民事责任。
二、认同周记粉店的企业文化、经营理念。
三、有一定的资金实力，资金取得合法。
四、接受周记粉店总部的管理和监督，不违反加盟合同。
五、有良好的商业信誉和一定的人脉资源。
六、具有投身餐饮行业的自信，有良好的创业心态。
