张记肥婆麻辣火锅取四川火锅之精髓，再经过吴记从不外传的锅底配方和20多年的经验，细火慢熬8小时而成，香醇浓郁。值得一提的是，品牌火锅店加盟张记肥婆麻辣火锅可以不佐酱油、沙茶等调料，这也是跟别人不一样的地方，尤其是锅底里的鸭血之润滑鲜嫩、嫩而不碎和豆腐之麻辣入味，更是让人垂涎三尺。
张记肥婆麻辣火锅自在北京一家店开业以来，品牌火锅店加盟张记肥婆麻辣火锅不仅一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，而且吸引着时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流、IT精英、演艺及体育界明星、海内外宾客。
张记肥婆麻辣火锅作为经典的美食美味之一，成为现代市场上受欢迎也为流行的美食小吃，不仅学生们喜欢吃，白领一族们也极其喜爱着这种味道。麻辣火锅产品齐全，新鲜美味，老少皆宜。
张记肥婆麻辣火锅精选谷类、肉类、豆类、纯热能等有机食材，经过营养科学配比，再由纯正蒸馏水高温沸煮，熬制出富氧、麻辣。鲜香的新型健康麻辣火锅，多重滋味个性组合自由选择，带您激情享受舌尖上的有氧运动!
张记肥婆麻辣火锅企业理念
企业精神：事业为己，实业报国。
管理理念：从点滴做起，向规范看齐，企业化的管理，军事化的作风。
经营理念：贴近、合作、共赢。
企业愿景：成为全国有影响力的火锅品牌。
企业价值观：让顾客食用放心，享用安心。
张记肥婆麻辣火锅产品特色
以麻为基——弘扬火锅文化，传承火锅精华。
以辣为本——地道江湖特色，红汤辣到过瘾。
以鲜为根——传统锅底，彰显正宗火锅味道。
以香为魂——承上百年工艺，香飘码头。
以醇为源——醇厚火锅滋味，沉淀文化情怀。
张记肥婆麻辣火锅加盟优势
一、消除门槛化解风险：采取平民化的营销策略，降低进入门槛、化解市场风险;
二、品牌优势立体宣传：依托张记肥婆麻辣火锅连锁品牌优势，斥巨资在电视媒体、网络媒体、户外广告、强势杂志等进行立体宣传。
三、特色工艺技术优势：研发制作独特的核心原料，总部集中配送全国，以市场难以复制的原料配方，降低运营成本提高投资者核心竞争力，确立市场优势;
四、独特的味道优势：由名师精心调制市场难以复制的独特原料配方、口味纯正、口感鲜美醇厚，好吃不上火，产品丰富、且多元化，以显著的独特性吸引消费者，迅速形成一种习惯性的消费模式，稳定客源迅速启动市场,占据有利竞争优势。
五、多重道路快速渗透：运用多种营销策略手段吸引顾客，以富有浓郁的特色与时尚装饰，营造活跃的就餐环境让消费者流连忘返。
六、全程督导启动：张记肥婆麻辣火锅加盟总部多年来已经确立专家指导系统、培训支持系统、点对点物流快速系统、点对点营运支撑系统，根据不同市场区域及营业阶段向投资者提供个性化服务方案，专业部门提供巡回上门督导。
七、24小时互动咨询指导解决投资者遇到的各种问题，让投资者后顾无忧，让火锅加盟店一开始就占据有利形势
张记肥婆麻辣火锅加盟支持
1、品牌支持：授予合法使用张记肥婆麻辣火锅品牌、商标、专利等多项殊荣的权利。
2、营建支持：装修设计、VI形象设计、店堂规划、投资概算。
3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。
4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。
5、培训支持：管理团队、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、定期现场指导培训。片区培训、新产品推广及培训。
6、财务支持：费用管理、成本控制、盈亏平衡分析，报表分析、核算方法及财务知识培训指导。
7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册，保障经营管理工作的规范性。
8、技术支持：强大的研发团队，持续的创新产品，对单店长期的技术指导以应对市场需求的技术创新。
9、物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品，代购原辅料等。
