张记桂林米粉隶属于陕西古城张记餐饮管理有限公司，是一家集桂林米粉以及卤水研发、生产、销售于一体的高效能企业。为了有效增强产品开发能力、生产管理水平和市场服务质量，中央厨房严格按照现代化食品上产流程设计和规划，建成“一站式“研发、生产、销售和服务中心。张记桂林米粉因为独特的风味成为消费者心目中的品牌，一直以来因为独特的风味和精良的做工而受到消费者的青睐，成为消费者心目中的优选。
传承30年经典美味，中草药自有工艺入味，骨汤8小时慢熬，米粉爽口Q弹，酱料鲜香馋人取自30多年前民间老师傅的秘方，再结合考察百家汤粉，博采众长，反复研制，从而推陈出新，以多味中药材制造/精制入饵，选生羊骨慢火精熬骨汤，配特色米粉及酱料而成。张记桂林米粉的汤粉鲜、香、和、美。
张记桂林米粉十六道古法工序，修炼成洁白粉条，选取漓江水和黏米，将黏米放入山泉水中浸泡，然后磨成米浆，过滤掉多余的水分后放入密封的木桶中发酵，后经过揉团和笼蒸等工序，将米粉团压榨成米粉，放入冷水中迅速降温，米粉软嫩爽弹，口感极佳。
张记桂林米粉的米粉打造是非常具有特色的，米粉白、嫩、爽、滑、香，吸引八方食客，而且采用传统的工艺和做法，以米粉的香滑、佐料的丰富打造出正宗的口感，卤水香气扑鼻，爽口味美，再加上消费者喜欢的各种配料：牛肉、锅烧、酸笋、辣椒等，香鲜无比，回味无穷。
张记桂林米粉的做工非常讲究，会将大米磨成浆，然后装袋滤干，压成粉团之后制作成片状，米粉的吃法非常多样，可以加入猪骨、牛骨以及各种的佐料熬制成卤水，然后制作成牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉等各种各样食物，因此在我国具有民族风味特色，打造出一个不错的中式快餐连锁品牌。
张记桂林米粉选用原料，绿色为先，选材上坚持卫生、绿色、新鲜无公害食材。张记桂林米粉在汤汁熬制工艺上下功夫，不熬够8个小时不出锅。制作环节相当考究，盐、味精精心把控，什么时候放什么骨头，放什么香料药材。张记桂林米粉汤汁浓郁，米粉质地柔韧，富有弹性，口感鲜滑的上等羊肉米粉。多种口味老少通吃，时尚小店干净卫生，线下实体小店靠口味牢抓客源，经营稳定。
张记桂林米粉加盟需要多少钱
张记桂林米粉加盟费用总计大概需要5-10万，企业方收取的费用有品牌管理费1000元/3年，加盟费4-5万左右，权益保障金2-5万元，企业方同时也会为加盟商提供全面完善的服务，比如品牌使用权、店面筹建服务、店面设计服务、营销宣传服务等，剩下的费用就是用于店面的筹建和后期经营的备用金，在总部的协助下，加盟商可以快速立店，筹建费用主要有设备费1-2万元，首批进货费1万元，房租3-5万左右/半年，装修费用700-900元/平方，后续经营费用预留流动资金2-4万元来用于店面经营中的开销。
加盟商可以根据自己的经济实力，选择适合自己的加盟方案。如果确定加盟，总部会竭尽全力为您服务，加盟张记桂林米粉预计4-6个月就可以收回成本，实现盈利。有兴趣加盟的加盟商，可以向总部提出加盟申请。
张记桂林米粉加盟理由
1、健康环保，顺应时尚：无明火，无油烟，不会因设备使用产生致病物质，更卫生、环保、健康。
2、美味当前，独一无二：两重加热，更好锁住营养，再配加总部的调理，堪称完美。
3、概念新奇，诱人卖点：不断推出新品类，制造卖点吊起消费者的胃口，快速吸金。
4、潮流成行，旺上加旺：张记桂林米粉结合国人口味，对配方配料加以改良，独一无二。
5、兼顾营养，补气益血：不破坏食材的营养结构，久食具有滋补、养生的功效。
6、制作简单，赚钱轻松：专业设备和技术，不用请大厨省时省力，赚钱当然轻松。
张记桂林米粉加盟好不好
1、品质优势：亲授技术传授技术和配方工艺，一学就会，熟练掌握。
2、操作优势：甩掉大厨，半成品出餐，降低出品难度，甩掉厨师，小工操作。
3、创业优势：简单经营，张记桂林米粉总部精心将传统工序变为简单流程，不要餐饮经验。
4、团队优势：总部护航经营，自拥研发团队，定期推新品上市，新品技术免费指导经营，实力护航。
5、开店优势：灵活选址省心选址，可在大型生活区、大型商贸区、大型办公区等人口密集地周边。
张记桂林米粉加盟政策
1、选址支持：协助选址，张记桂林米粉总部评估，协助租赁谈判。
2、装修支持：提供装修设计、操作设施设计、店面装饰指导。
3、量身指导：从餐品制作到店务管理，后续运营，全面培训。
4、广告支持：张记桂林米粉总部在各大媒体投放广告，从而带动店面的销售。
5、开业支持：督导在开店期间进行驻店指导，协助客户开店。
6、原料支持：提供核心物料，统一配送，终端店面口味地道、品质优良。
7、营销支持：O2O运作，会员营销、线上营销等，提供全方位营销指导。
8、定期推新：技术团队不断研发新品，每季新品的上市，为店铺带来活力。
9、后期支持：不定期将派出市场人员下店巡视，提出改进意见，帮助扩大经营。
如何加盟张记桂林米粉
1、品牌咨询：留下电话联系方式，张记桂林米粉总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、实地调查：可以去当地的张记桂林米粉加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取张记桂林米粉加盟相关资料。
3、加盟申请：加盟商明确加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向书以及身份证明。
4、签订合同：加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。
5、店面选址：在区域业务经理的指导和配合下，选择店面地址并制定市场经营策略。
6、店铺装修：总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
7、总部培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。
8、开业准备：总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。
9、正式开业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。
张记桂林米粉加盟条件
1、熟悉当地市场，个人信誉良好。
2、经济实力雄厚，财务资信良好。
3、有一定的经营经验和较强的市场竞争意识。
4、有从事张记桂林米粉的创业热情和经营管理能力。
5、必须接受张记桂林米粉的管理模式和管理指导。
