周记柳州螺蛳粉隶属于贵州省周记餐饮品牌有限公司，是一个定位于大众化消费的螺蛳粉美食品牌，秘方传承，螺蛳汤由二十余种香料秘方熬制而成，味道纯正，采用新鲜优质的蔬菜，鲜嫩的肉类，手工制成的米粉，精心熬煮的汤底，让螺蛳粉细腻鲜美，香醇味美，搭配上丰富的食材，让口感更为丰富，再加上酸笋、花生、油炸腐竹、木耳、酸豆角、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，香气四溢，风味更加独特，辣椒不辣喉，尝倒螺蛳原汤的滋味，浓郁不浑。周记柳州螺蛳粉现已成功开发有：原味螺蛳粉、酱香螺蛳粉、干捞螺蛳粉、特色炒螺蛳粉、烧鸭螺蛳粉、三鲜螺蛳粉、螺蛳鸭脚煲等系列产品。
周记柳州螺蛳粉是专业从事小吃和特许经营的全国连锁餐饮企业。在中国餐饮领域具有多年的实战经验。经过数年的磨练及沉淀，日益散发出与众不同的魅力。发展至今，公司现已拥有一支高素质的职工队伍，下设营运部、财务部、人力资源部、营销策划部、培训部、物流部、品控研发部、加工部等多个部门。公司主要产品以广西桂柳特色风味螺蛳粉及小吃为主，是开启桂柳风味特色小吃的品牌新纪元，继承柳州传统螺蛳粉烹制手艺，从食材原料以及烹饪手法的根源追溯，保留螺蛳粉美食所持有的原始风味。公司创始人以传承祖辈遗愿为动力，传播螺蛳粉美食文化为使命，数年来始终秉承传承真品，保持原味正中为产品创作宗旨，坚持健康、绿色、美味、时尚的原则，长期致力于正宗柳州螺蛳粉的技术创新与产业推广。
周记柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡，特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。周记柳州螺蛳粉用柳州市源产地青螺为原材料，添加新鲜猪骨，另配以本地苹果、八角茴香、良姜、陈皮等十多味药材熬制作汤，用心熬煮的螺蛳汤水有着麻、辣、香、鲜的奇特风味，当之无愧地成为当地风味小吃之冠。周记柳州螺蛳粉所采用的食材都是经过严苛挑选而来的，确保顾客吃得绿色健康、踏实心安，切实保障品牌优秀的业界口碑，此为周记柳州螺蛳粉品牌一直以来始终坚定的信念。
周记柳州螺蛳粉在品牌推广上，周记螺蛳粉遵循的是多方位切入的原则来实行产品营销策略，不仅会开展积极主动的宣传广告，此外也会借助会员体系的导入来提升品牌和消费者市场相互之间的关联性，使消费者市场对于周记螺蛳粉品牌有了一定的消费依赖性，便可以确立非常稳固的优质客源流量。
周记柳州螺蛳粉加盟理由
投资小：店面小，装修简单，人工少，投资当然小。
风险小：自带流量，不愁生意，投资小，操作易。
管理简：人工少，操作简单，省心省力。
出品快：简单的操作工艺，快速出品。
销售快：引流体制，自带流量，不愁客流。
更新快：实时推出新品，提高市场竞争力。
开店简：选址灵活，店面随处可找，街头巷尾都能经营。
操作简：配送粉料，从装修到运营，全套复制。
周记柳州螺蛳粉加盟支持
1、装修支持：周记柳州螺蛳粉总部提供专业的装修设计图，确保全国形象如一。
2、效劳支持：从技术培训到店面规划、人员管理，周记柳州螺蛳粉总部全程扶持，助您胜利。
3、运营支持：周记柳州螺蛳粉总部派遣专人下店指导，及时处理运营中的问题。
4、区域维护：施行严厉的区域维护政策，在规则区域内不设第二家店，保证加盟商收益。
5、活动支持：周记柳州螺蛳粉总部依据每个店主、地域的需求，定制专属促销方案。
周记柳州螺蛳粉加盟优势有哪些
1、品牌优势：在市场上周记柳州螺蛳粉品牌广为人们所熟悉，拥有较高的知名度与美誉度，加盟经营要与大品牌握手，成功才有靠山，才更多一份保障；
2、管理优势：周记柳州螺蛳粉形成了完善的经营及管理模式，在连锁经营管理方面，优先于市场的同行，加盟周记柳州螺蛳粉，在这套超凡经营模式的指导下，你只须依葫画瓢就可以轻松获得成功；
3、售后优势：周记柳州螺蛳粉建立了完善的售后服务系统，周记柳州螺蛳粉总部提供整套的创业解决方案，加盟商无须任何的商业或其他什么基础，周记柳州螺蛳粉总部给予由零开始的全面扶持；
4、经营优势：周记柳州螺蛳粉凭借强大的规模经营优势，能够在餐品、仪器及其他设置供货方面，给予加盟商超乎寻常的优惠价格，保证加盟商拥有宽阔的利润空间；
5、推广优势：周记柳州螺蛳粉企业一向重视终端推动，安排强大广告投放，已形成完善终端解决方案，拥有强势终端人才，开展多级促销推广，全面协助加盟商拓展终端市场，取得事业成功。
周记柳州螺蛳粉加盟费用分析
周记柳州螺蛳粉加盟所需费用预计要10-20万元，周记柳州螺蛳粉总部收取加盟费5万左右，品牌使用费5000元/年，保证金3-4万元，总部收取这些费用，会帮助加盟商快速立店，店面筹建中会协助加盟商选址、设计、装修等，剩余费用的大部分就用于店面的筹建工作，费用主要有设备费2-3万左右，首批进货费1-2万元，房租4-5万/年，装修费用300-500元/平方，后续经营中，总部也会为加盟商提供营销方案和经营指导，确保加盟店正常经营，加盟商在后续经营中需流动资金2万元，这些费用足够支撑加盟店的日常经营。
周记柳州螺蛳粉总部相对全面的扶持政策，让您创业整个过程少走弯路，成功更省心，投资回报周期预计只要3个月左右。欢迎在下方留言咨询，会有专业人士为您详细解答。
周记柳州螺蛳粉加盟条件是什么
1、能够执行和遵守周记柳州螺蛳粉的各项经营管理体系。
2、认同周记柳州螺蛳粉的经营理念、企业文化，共同维护品牌形象。
3、个人信誉良好，有良好的商业道德。
4、了解当地同行业市场，有一定商业经验。
5、有长远的发展眼光，熟悉并了解餐饮行业的发展现状。
周记柳州螺蛳粉怎么加盟
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、前期考察：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家周记柳州螺蛳粉加盟店。
3、加盟申请：加盟商考察完毕，决定加盟后，便可以向周记柳州螺蛳粉加盟申请表，及其他相关文件。
4、签订合同：周记柳州螺蛳粉总部对于加盟商提交的申请书进行考核，符合申请条件，便可以签订加盟合同，协商其他的加盟事宜。
5、选择门店：获得经营授权后，加盟商就需要进行门店建设，首先就是需要选择一个符合条件的店铺。
6、店铺装修：根据不同的店铺，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训：派遣相应人员前往周记柳州螺蛳粉总部进行系统化的培训。
8、开业筹备：开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，物品购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
9、开业运营：选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
