仲记寻鲜纪火锅隶属于北京寻鲜记餐饮管理有限公司，品牌店的蔬菜是专供基地培养出来的，现吃现摘的美食，牛肉等都是云南的黄牛肉做出的，新鲜宰杀，看得见的美味，绝对不会使用二次锅底，不会加入化学制剂，市面上的化学火锅这家店是没有的，高品质可以留住消费者，可以让自己的品牌店发展的更好，未来这家店还可以实力竞争，相信这家店的未来会有更大的市场。仲记寻鲜纪火锅一大亮点是有机时蔬，寻鲜纪的就餐区餐桌两旁摆有新鲜蔬菜，它们是来自600亩专供基地精心培育而成，然后运至店内持续生长，现吃现摘，一口满满的清新。
寻鲜纪精选云南黄牛，选择第一手的新鲜牛肉，现宰现杀，新鲜牛肉到店只需要90分钟。对食材如此负责的态度，让每个食客吃的放心。透过玻璃橱窗，可以清楚的看见师傅熟练地大刀细切着厚重案板上的大块牛肉。一盘盘刚刚切好码齐了的肥瘦相间的肉片迅速被传向各桌。
以清冽甘甜山泉水释放新鲜食材美味，避免锅底味道遮掩食材鲜味，这些牛肉非常适合山泉锅底了。“零添加”锅底与山泉中的矿物质成分结合、碰撞，产生奇特微妙的极佳味觉升华!它俩在一起，可谓天造地设、相得益彰!不仅如此矿泉水将鲜牛肉原本的甜美烫出来，产生奇特微妙的极佳味觉升华，沸腾之后，趁着热气再将牛肉在经典肥牛酱中一滚，厚嫩多汁，入口生香，独具风味。
仲记寻鲜纪火锅公司介绍
北京寻鲜记餐饮管理有限公司坐落于北京市海淀区羊坊店路18号1幢2层201-012。公司自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择原材料开始就严格把关，供应商全部具备国家QS标准，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各加盟店，规范了各店的质量和口味，真正实现了工业化生产、企业化运以后，成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门，形成统一的火锅加盟咨询、火锅底料生产和物流配送体系。
一方水土，成就一方美食。仲记寻鲜纪火锅在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，结合食客口味，将美食精华融汇一身，匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服务员为顾客亲手烫制，保证菜品口味地道正宗。仲记寻鲜纪火锅这两大创举，将传统的美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的美食文化得以传承、发展、弘扬。
用技艺弘扬美食，用服务传递快乐。仲记寻鲜纪火锅总部定期为员工提供专业培训，不断全方位提高员工职业素养和服务技能，让消费者在享受实惠美味的同时，得到细致贴心的高品质服务，将仲记寻鲜纪火锅优质、优价的形象植根于食客心中。
仲记寻鲜纪火锅从当初的街边小店，经短短几年时间，发展成为现今具有164家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。北京寻鲜记餐饮管理有限公司以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，正以平均每两天开设一家加盟店的速度迅猛发展，成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。
公司秉承“共赢、共进”的合作理念，愿与广大合作者结成亲密的合作伙伴，携手共创美好未来。
仲记寻鲜纪火锅品牌亮点
多元产品
老少咸宜，众口可调；火锅+名小吃，一店更多创收。
明星光环
名人效应，高度曝光；品牌影响力UP。
特色风格
还原古镇，还旧插画；店中店创意场景，年轻人消费圣地。
仲记寻鲜纪火锅加盟优势
1、先进的选址系统：详细的市场分析评估
2、完善的管理系统营销：统一VI系统，专业管理模式，更配套的促销宣传方案
3、人力资源 全程支持协助：专业培训以及人力协助
4、高品位的专业设计方案：专业的设计理念，打造符合当地市场高水准的寻鲜纪生切鲜派火锅店
5、加盟店利益保障：连锁品牌经营
6、一体化配送服务：所有加盟店所需厨吧器具器皿全程物流配送
7、人性化管理：优秀的团队培训，打造一流的服务团队
8、直达目标 节约资金：根据公司专业的开店流程，减少不必要的时间浪费及资金浪费。
仲记寻鲜纪火锅加盟支持
第一：选址支持：帮加盟商分析地段位置，参考、评估预算，告知加盟商和房东签合同时应注意的相关事项;
第二：筹备支持：总部行政专员协助办理开业前期所需各种证件(工商营业执照，卫生许可证，税务登记证等相关证件)注：由此所产生的费用由加盟商自己承担;
第三：设计支持：设计前期装修平面图、门头、文化墙、宣传单、营运策划;
第四：培训支持：总部在加盟店开业前会对其进行全方面的培训，包括市场调研，价格定位，物料采购，员工招聘和营销策划等;
第五：开业支持：开业大吉，总店派专业技师上门指导，协助加盟商顺利开张，手把手教你把生意做顺;
第六：营运支持：总部提供标准化的操作流程，包括可行性分析、成本控制、日常管理及远程协助等;
第七：营销支持：不定期的为各加盟店提供各种营销促销方案、广告宣传方案及促销品宣传方案等。
仲记寻鲜纪火锅加盟问答
仲记寻鲜纪火锅加盟投资主要是哪些方面
答：仲记寻鲜纪火锅总部给加盟店的总投资预算中基本包含了除店面租金和转让费外的所有前期投资费用，例如：加盟金、权益金、保证金、装修费用、设备物资费用、总部首期物配费用、招聘培训费用、前期宣传费用和流动资金等内容。
仲记寻鲜纪火锅对店面有什么要求?
答：仲记寻鲜纪火锅加盟一般要求在商圈、商住结合带、大型社区和高校等人流量大的地方开店，有一定广告宣传位。内部结构合理，有足够的给排水、排烟、排污、供电配置等等，视不同的开店级别有不同的要求。达成加盟意向后，公司总部会为您提供专业的选址指导。
