邹记鸭头隶属邹记烟台邹记餐饮管理有限公司。邹记鸭头选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料，香辣等级：微辣、中辣、高辣。其口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味时间久。
邹记鸭头正宗特色的“麻辣香”味小吃，肉质鲜嫩富有弹性，配以近20种名贵中药精心密制而成，经过用红辣椒、花椒、八角等几十种香料进行精心烹制料理之后，再劈成两半中碎，放入嘴里自动脱肉美味香醇。辣鸭头，起源于清朝末年，经后人研究改进形成邹记鸭头、重庆干锅辣鸭头、东方龙干锅辣鸭头、大连巴渝干锅辣鸭头、一品渝香干锅鸭头等派别。
邹记鸭头，老少皆宜，去湿开胃，四季可食、 理气、舒血、滋补，因健康美味深受大众喜爱。选用湖鸭，提前秘料腌渍入味，辅配特有香辣配料，川菜风味醇厚，入口香辣脆绵，回味，是佐餐、饮酒、团聚理想餐饮新宠。融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的餐饮体系。以外卖+快速餐饮的新颖模式，引爆各地巨大市场。
邹记鸭头研发人员在川菜“干锅菜”的基础上，经过长时间的实制、研究、改进、研制而成，改变了传统的做法。邹记鸭头锅子端上桌时，香气四溢，满屋飘香，即使食完鸭头再涮牛、羊肉，依然不会有膻腥味。邹记鸭头在熟食行业中可谓是大明星当当。为消费者提供特色辣鸭头。凭借着价廉物美的特点而征服了众多消费者的心。
邹记鸭头为了满足消费市场的需要在全国范围内开启加盟模式吸引了众多加盟者前来加盟，目前已有家加盟店，从清新，启程导致反野冒开店成功机率达到90%以上，熟食行业发展。为了满足不同人士的创业需求楚田辣鸭头特别突出了多种加盟形式。加盟者可以根据自身的实际条件，选择适合的形式进行加盟。
选择加盟邹记鸭头的理由
制作简单：
制作简便，无需大厨，培训即上岗。无需标准化厨房，烹饪过程全透明化操作，增加利润，省时、省力、省钱。
营养全面：
荤素搭配，营养配制，各种食材应有尽有。吃超所值，南北老少皆可，为顾客省钱，主利润翻番。
配方独特：
融合古老的底料配方与现代美食营养理论，使餐品更加美味，使同行研不透、猜不着成为一家秘方。
出餐率高：
中西结合，正餐品质快餐速度，几分钟即可食用，为消费者省时间，提高门店翻台率以及利润率。
邹记鸭头加盟政策
1、品牌形象支持：统一命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。
2、整店输出支持：邹记鸭头总部会给予整店输出支持，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。
3、免费培训支持：邹记鸭头总部提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。
4、媒体广告支持：邹记鸭头总部会根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、管理运营支持：专业人员提供营运支持、市场巡查、远程服务等，保证投资者利润。
6、经验分享支持：分享邹记鸭头总部的运营经验，少走弯路，节省成本。
邹记鸭头加盟优势
1、品牌优势：邹记鸭头总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照邹记鸭头统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
2、餐品优势：从创业之初就把餐品质量视为企业生命线，严格把控餐品品质关，用餐品征服消费者。
3、技术优势：邹记鸭头总部拥有独特的专业技术，可以为加盟商提供独一无二的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。
4、培训优势：加盟开店零基础没关系，加盟邹记鸭头，总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。
5、服务优势：遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，确保投资者在店面运作上有很大的提高。
6、投资优势：小投资大回报，正是加盟邹记鸭头的代名词。如今邹记鸭头已经拥有多家加盟店，店店火爆，投资优势明显。
邹记鸭头加盟费是多少
邹记鸭头的投资成本预计需要5-10万，主要费用有品牌使用费3000-5000元/年，加盟费3万左右，保证金1-4万元，这些费用的支出可以获得邹记鸭头的品牌使用权，总部也会为加盟商提供各种服务，如建店选址服务、装修设计服务、后续经营指导服务等，剩余费用也都是花费在店面筹建和后期经营中，店面筹建费用主要包括设备费2-3万元，首批进货费3万左右，房租5-10万/年，装修费用8-9万元，日常经营费用只要流动资金2-5万元就足够店面的日常经营了。
邹记鸭头凭借优质的服务以及灵活的经营模式，受到加盟商的一致认可，是创业者不可错过的好项目。投资加盟邹记鸭头，回报周期相对较短，预计4-6个月就可以收回成本。想要创业的朋友，那就选择加盟邹记鸭头，总部带您走向人生的转折点。
邹记鸭头招商加盟条件是什么
1、加盟商身体健康，无不良行为记录。
2、认同邹记鸭头的品牌文化及经营模式。
3、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
4、严格按照要求统一品牌名称、统一品牌形象。
5、具备良好的商业信誉和商业道德。
邹记鸭头怎么加盟
1、了解咨询：加盟商需有加盟意向，可留言或直接电话咨询。
2、市场调查：在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家邹记鸭头加盟店。
3、合作申请：加盟商确定加盟意向之后，就可以签署表，等待邹记鸭头确定加盟资格。
4、签署合同：①加盟商对邹记鸭头总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②邹记鸭头总部审核。③邹记鸭头总部审核通过之后双方签订加盟合作协议。
5、选址建店：加盟门店的选址对经营结果有重要影响，也是比较慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请邹记鸭头专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、门店装修：门店的装修与店址同等重要，好的装修能够为店铺吸引不少的消费者。在进行门店装修的时候，除了要符合邹记鸭头总部的统一装修要求，还要让装修风格符合当地的审美观念。
7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到邹记鸭头总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业计划：办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。
9、开始营业：一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。
