妯娌老鸭汤火锅以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口，久煮不烂，具有独特的风味，可令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都宜食用。妯娌老鸭汤火锅配料都用专用包装袋，一袋汤料配炖一只鸭，另用老鸭汤底料熬汤为食客加汤，酸萝卜加给另单要酸萝卜的食客。
加盟店主要经营“妯娌老鸭汤火锅”汤锅为主。妯娌老鸭汤火锅采用独创的单锅独炖的方式，以保证鸭汤的纯正口味。老鸭汤是以一包老鸭汤炖料加一只1-1.5kg左右的老鸭为主料：鸭均为整只，不切块，即使要分块也要当着客人的面分，以使客人明白。
清爽的口味适合东、西、南、北任何地区，我国幅员辽阔，各族人民有着不同的饮食习惯，辛辣口味的食品就不适合所有的人，但老鸭汤的一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，在烫食荤素菜品时，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，这样一来既保持了汤的清爽，又满足了不同客人需要。
加盟妯娌老鸭汤火锅的理由
1、产品标准化，总部长期供应；
2、设备标准化，统一操作流程；
3、运营标准化，保障销量稳定；
4、物流标准化，全程冷链配送。
妯娌老鸭汤火锅企业文化
企业使命：把养生美食和健康快乐带给社会。
企业价值观：成就他人成就自我。
企业管理理念：尊重信任狠抓严管深疼厚爱。
企业经营策略：继承创新连锁联营。
妯娌老鸭汤火锅加盟优势
1、总部强大的品牌知名度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了不凡的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
2、创意性、时尚化、新颖化的妯娌老鸭汤火锅餐品已成为国内市场流行趋势的风向标。
3、品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证餐品的高品质。
4、妯娌老鸭汤火锅拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、妯娌老鸭汤火锅拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟商的投资风险降到更低，使加盟商投资回报获得更大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。
6、妯娌老鸭汤火锅有着准确的市场定位，投资小，回报快，开一家火一家。
妯娌老鸭汤火锅加盟支持
1、装修进行尾声时，确定准确的开业吉日，与总部确认开业支持人员到位的时间及人员名单。
2、支持人员到店后要重新检查：基础设施到位情况，人力资源到位情况，人员培训成果，各种流程操作的熟练程度，施工满意度，设备运转是否正常，原材料采购情况，宣传品、厨具、餐具情况，当地民众的关注程度。
3、检查结束后，上报总部结果，进行督导改良。
4、与加盟商共同制定全盘的开业计划，提高开业公关效果，检查邀请参加开业庆典的来宾名单，查漏补缺。
5、开业前三天，结束一切前期筹备工作，进入庆典筹备工作中。
6、协助开业庆典，总部外派督导在开业头三天为主导，带领团队完成开业试经营工作。
7、返回总部。服务支持为了使得我们共同拥有的事业蒸蒸日上，总部本着“相如以沫，共创双赢，加盟一家，成功一家”的理念。
