张老炝方城炝锅烩面是河南张老炝餐饮管理有限公司旗下品牌，张老炝锅烩面是河南南阳地区的特色美食，由河南张老炝餐饮管理有限公司精心打造。该品牌始于1982年，是南阳炝锅烩面的开创者，历经几代人的坚守和传承，形成了独特的工艺和口味。
张老炝方城炝锅烩面，坚守“一辈子一心一意一碗面”的初心，践行“饭一口一口吃，店一个一个开”的理念，张老炝始作为河南省非物质文化遗产的炝锅烩面品牌、作为连锁直营餐饮品牌、作为河南特色美食，一直致力于为老乡做一碗干净、放心、好吃的烩面。
张老炝锅烩面的制作工艺非常讲究。面条使用高筋粉，经过盐水揉捏、拍成片状、抹上香油醒三个小时。羊肉选用当地山羊肉，煮熟后切成块状，并辅以数十味中草药熬制4小时的高汤。炒制过程中，用大火热油爆炒葱花和羊肉，使香味充分融入汤中。最后，面条出锅时放上菠菜、浇上高汤和羊肉，撒上香菜和蒜苗，滴上香油提味去膻。其特点是汤浓白、面筋道、肉绵软、菜青翠，口感超好。
张老炝锅烩面经历了数十年，在通过几代人的坚守、研发基础上，张老炝品牌绽放出更加澎湃的生命力。这是一种企业使命，也是公司赖以生存和发展的关键。欢迎大家来到老家河南，看一看中原腹地的风土人情，尝一尝朴实美味的河南烩面。
张老炝锅烩面源自南阳方城的一个路边小店，由张家父辈用汗水和心血奠定了基础。经过几代人的坚持和研发，张老炝锅烩面以其精湛的工艺和独特的配料而闻名。该品牌继承了老南阳30多年的技术，结合现代管理理念，形成了独特的品牌文化。
张老炝锅烩面是河南一个非常有知名度的好品牌!传承了老南阳30多年的手艺，发展到现在，已经拥有多家的店面，人气一直在上升中!创新的餐饮品类，优质的服务体验，现代化的经营管理理念，形成张老炝独特的品牌文化。
加盟张老炝锅烩面的理由
1、张老炝锅烩面投入成本较低，资金回笼快，投资回报率高；
2、张老炝锅烩面装修简便，后期装修设计支持，不存在隐形支出；
3、张老炝锅烩面制作简单，标准配方，质量、味道稳定性高；
4、张老炝锅烩面出餐速度快，翻台率高，菜品便于外卖；
5、张老炝锅烩面总部全程辅助，Ⅵ形象统一，技术支持，开业支持。
张老炝锅烩面加盟费要多少钱
加盟张老炝锅烩面的费用总计10-20万元，张老炝锅烩面公司总部收取加盟费4万元，品牌管理费1000-3000元/期，权益保障金1-4万元，加盟商支付这一部分费用，用以获取张老炝锅烩面的品牌使用权，还可以得到总部的各种扶持政策，店面筹建中总部会为加盟商提供选址指导，装修建议，以及设计方案等，店面筹建的费用主要包括设备费3-4万左右，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用3-4万左右，后续经营中，总部会为加盟商提供营销策划方案，为加盟店在经营中快速汇集人气，提升业绩。后续经营预留流动资金1-2万元，这一部分费用用于店面的日常开销和不时之需。
创业者如果想要加盟张老炝锅烩面，可以向总部申请进行实地考察，经过实地考察，可以全面了解品牌的发展现状，有利于对项目更全面的了解，选择加盟张老炝锅烩面就对了，张老炝锅烩面的投资回报周期预计只要3个月左右。如果您感兴趣，欢迎留言咨询了解。
张老炝锅烩面加盟支持
1、品牌形象支持
张老炝锅烩面总部免费提供VI、SI等品牌识别光盘，以及免费使用logo。
2、整店输出支持
从开业选择到正式运营，张老炝锅烩面总部将毫无保留的提供全方位的支持。
3、免费培训支持
系统的现场技能培训。包括操作、管理知识、营销策略、食品安全、危机处理等，经过培训保证加盟店正常营业。
4、物流配送支持
物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。
5、媒体广告支持
张老炝锅烩面总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，在各级电视、包括网络媒体大量投放广告，提供品牌知名度和美誉度，各合作商坐享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
有针对性地提供单店独立促销方案和营销方案，保证对店铺促销的灵活性和时效性。
7、跟踪服务支持
实行一对一的服务，指导、帮助您提高销售量，解决您经营中的问题，让您盈利有可靠的保障。
8、选址装修支持
张老炝锅烩面总部提供加盟店面地址的要求，加盟商根据要求在所在区域内选址即可。
9、区域保护支持
为了保持加盟店的良好发展，张老炝锅烩面总部会为加盟商提供区域保护政策，在一定的范围内保障加盟店的独家经营权。
张老炝锅烩面加盟怎么样
1、品牌优势：张老炝锅烩面品牌在同行业中大多数品牌，属于行业内的知名品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、餐品优势：享有张老炝锅烩面品牌多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。
3、技术优势：总部聘请专业的人士负责生产技术和采购优质原料，严格确保餐品的质量。
4、培训优势：公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。
5、服务优势：运营工具支持、区域保障支持、专业培训中心、技术研发支持、物流配送支持、专家运营支持、专家选址支持、装修指导支持、核心技术支持、营销策划支持等多项支持帮您轻松建店。
6、投资优势：张老炝锅烩面有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
张老炝锅烩面加盟条件
一、能够慧眼发现张老炝锅烩面的独特优势和巨大市场潜力。
二、认同张老炝锅烩面的经营理念，自觉维护品牌声誉。
三、具备优良的信誉和资信，有承担市场风险的实力。
四、具有优良的信誉和资信程度。
五、具备一定的市场敏感度以及主动进取的精力。
张老炝锅烩面加盟流程
1、品牌咨询：留下电话联系方式，张老炝锅烩面总部会有品牌咨询顾问在您方便的时候给您来电介绍。
2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。
3、加盟申请：填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。
4、签订合约：通过张老炝锅烩面总部的审核后，就可以与张老炝锅烩面总部加盟专员进行细节商议，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、店址选择：加盟自主选择合适的店铺，张老炝锅烩面总部提供建议及审核。
6、店铺装修：张老炝锅烩面总部为加盟者提供装修指导与设计指导。
7、总部培训：张老炝锅烩面总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备：加盟商需要办理工商注册，张老炝锅烩面加盟总部将为加盟商提供开业筹备指导。
9、隆重开业：选择吉日隆重开业，吸引消费者的目光，为加盟店后续的经营积攒人气。
