醉三江火锅隶属于重庆叁江醉餐饮管理有限公司旗下品牌，是重庆第一家将重庆火锅文化真正“回归船上”——在船上吃火锅并再现原汁原味的码头火锅。在这里，伴随着长江、嘉陵江、乌江波涛的摇曳和霓虹灯的闪烁，您可以回溯百年，去感受船工号子的高亢悠远，品尝曾经的船工味道，体验浓郁的水码头文化，且大快朵颐那滋味醇厚、香气溢人、传播久远的重庆火锅，不醉无归!
醉三江火锅是全国首家船上主题火锅品牌，以重庆上千年码头文化为背景，结合互联网营销思维，并以其重庆传统火锅的味型、独特的底料配方、原生态的菜品及优质的服务，在火锅群雄争霸的白热化竞争中崭露头角，现已在全国拥有58家门店。
为了将重庆特色火锅推向全国，醉三江火锅立足“生态主题意境重庆火锅”的品牌定位，用一次性火锅底料做出了重庆老油火锅的味道，颠覆了一种火锅习俗、还原了一种火锅品牌。在保证口味正宗的同时，也保障了广大消费者的食品健康安全。
醉三江火锅将巴渝民俗文化的古朴厚重、大禹文化的神秘隽永、陪都文化的众志成城、三峡文化的凝重幽深等完美地融合在一起，升级打造带有自己独特印记的码头文化，建立起多维度的品牌文化。醉三江火锅煮的是五湖四海，品的是传统时尚;澎湃的是思想，积淀的是文化;承载百年传统，演绎火锅传奇。醉三江火锅它颠覆的是一种火锅习俗，还原的是一种已消失的火锅品牌，体验的是一种火锅文化现象;张显的是只属于重庆重庆火锅原生的性格。
醉三江火锅品牌实力
要说哪一个地方的火锅比较出名的话，相信很多人都会想到重庆重庆是3000年的八国的故地，拥有着较为悠久的历史和华夏传说，所以多年的历史早已沉淀了海派火锅的文化，1000多年的火锅历史造就了火锅的底蕴，从而重庆火锅获得众多名气的同时，又能够保持其原汁原味的发展
而醉三江火锅就是一种以传统的重庆火锅为主要底料的火锅品牌，并且建立的是头一家船上的主体火锅品牌，因为重庆不仅文化历史发展较为悠久同时码头文化也是非常的悠久的，而醉三江火锅就是重庆千年的码头文化为主要的火锅背景，并且结合了现代的互联网的发展和新时代的思维进行转型，让火锅的发展更有新颖化
醉三江火锅保持了传统的重庆火锅的味道和独特的方子，并且拥有原生态和优质的菜品和服务，在火锅争霸的时代中逐渐展露出来，目前在国内已经拥有上百家的门店，并且各地门店的人气和消费者都是非常的多的，为了将火锅特色推向全国，醉三江火锅一直立足于生态主题的火锅定位，用一次性火锅做出了较为传统的重庆火锅，味道颠覆了传统性火锅的制作方式和习俗还原了新式火锅的制作方式，并且又确保了传统火锅的口味，满足了重大消费者的需求
醉三江火锅有着较为浓厚的巴渝文化，以古朴和厚重的传统文化进行结合，并且将码头文化进行一次又一次的升级，从而将火锅和码头进行结合，形成了别的火锅所没有的特色感
醉三江火锅品牌特色
1、绝在用“料”：采用优质食材，精选秘制香料，滋补重要。
2、绝在做“工”：采用传统古法工艺制作技术，完美结合的典范。
3、绝在品“质”：高标准质量管理体系，层层把关，天然古朴，时尚口感，风味独特。
4、绝在用“心”：全心全意奉献，用心制作美味，温暖消费者的心灵。
醉三江火锅加盟企业文化
经营理念：
一切以顾客的核心利益为考量。
卫生清洁第一：
按卫生清洁标准操作，所有环节都严格遵守标准要求和检验制度。
大众消费是本：
充分尊重顾客习惯 ，从口味、菜品到价格，均为顾客考虑周全。
营养健康为要：
以最有益于人体机能所需的烹饪方式 ，全力保证食材的原始营养及口味。
亲切关怀得宜：
服务员与顾客面对面，随时提供高效、周到的服务。
醉三江火锅加盟优势
1、技术保障
醉三江火锅精确量化，全部菜品按标准配制，科学定量不需高技术厨师，低成本运作。
2、开业保障
醉三江火锅总部厂价配送全套生产设备及开店必须用品，高性能的设备指导，让您放心经营。
3、经营保障
醉三江火锅市场部经理带店经营，提供专业的市场运作和管理经验扶持您快速上马。
4、管理保障
醉三江火锅提供整套科学运营管理模式，保障高效经营有序，最大限度降低投资者的创业风险。
5、督导保障
醉三江火锅向投资者提供个性化营销方案，解决投资者遇到的各种问题，消除后顾之忧。
6、体系保障
醉三江火锅拥有成熟的市场操作模式，持续性营销策划支持，全面推进市场策略。
醉三江火锅加盟支持
1、区域保护
醉三江火锅加盟店在各县市限额加盟，严格地实施区域保护政策，规范市场秩序。
2、成本控制
醉三江火锅集中采购，厨房面积缩减到极限，提供开业物资计划，菜谱规划。
3、店面升级
切实可行的店面设计和扩张施工方案，是加盟商迅速升级，理想发展。
4、产品研发
醉三江火锅每月不定期根据市场的变化变换经营品种，共享总部的新产品研发成果。
5、系统培训
醉三江火锅总部进行全面的系统培训，不论加盟者有无经验都让您成为真的行家。
6、经营服务
醉三江火锅提供委托管理、协调管理、支援管理、企划等服务，做加盟商最好的营销顾问。
7、跟踪督导
醉三江火锅总部对加盟店的各个方面进行考核评估、提出意见、相互探讨、共同提高。
8、营销推广
醉三江火锅实施强有力的、极具针对性的营销和促销活动，确保销售业绩节节攀高。
