赵氏四鲜是在挖掘米线传统制作方法的基础上，融合南北方的饮食特点，借鉴西式快餐的管理经营模式，推出的面向大众消费者的米线品牌。并利用自身的管理优势，通过连锁加盟的方式，让全国各地的人们都可以品尝到美味的“赵氏四鲜”，现在赵氏四鲜不仅是很多消费者喜爱的米线品牌，也成为很多创业投资者最看好的加盟品牌。
重庆赵氏四鲜餐饮管理有限公司旗下品牌赵氏四鲜创立于2008年，总店原址坐落于重庆市大渡口新工二村21栋5号，现搬迁地址到大渡口钢花路999号-6号，自2008年开业以来，凭借独创四鲜的美味秘籍，每天要卖出五、六百碗米线，外卖一天有接近三百单。
四鲜米线创始人赵安华，1975年生，二十多年前，赵老板退伍，投奔商海。做了几门生意开过装饰、开过粮油店都没赚到钱，他屡受挫折，由于对餐饮的执着与热情，积极乐观向上的性格，越挫越勇。于2008年他推起板板车开始卖米线，由于对美食的热爱，对产品精益求精及步步改良。把一个最早位于重庆37中对面的这家米线店，不足十个平方，三张桌子的店铺，现做到拥有主城拥有多家的店铺连锁企业。
品牌故事：根据很多老食客回忆，十年前就开始在这里吃，但环境依旧，味道还是那么经典。赵氏四鲜的赵老板说，小店的生意并非一直这么好，最关键的转折点，将三鲜改良成了四鲜!当时好多客人都说，你这个三鲜米线平平常常，但你店里有一样东西，倒是特别好吃哦!客人们说的这样“特别的东西”，就是赵老板秘制的酸菜。‘秘制酸菜’后来成为镇店之宝。
有首歌这样唱，人生就像海上的波浪，有时起，有时落。一个小小的酸菜，直接将赵老板推上了发家致富的康庄大道。越来越多地客人来到店里，指名道姓要吃“四鲜”米线——三鲜加上酸菜。赵老板干脆就把之前的“赵氏面庄”改名为“赵氏四鲜”!对于小店的传奇，外人议论是店名改变了风水，其实他们不知道，这是赵老板对于细节地不断追求，不辞辛苦的对做法不断的改善，才创造了在米线口味上别具一格的独特风味，不愧于”四鲜米线”的创始人。
企业文化
对于细节地不断追求，对做法不断的改善，才创造了在米线口味上别具一格的独特风味
细节
对细节不断追求
创新
对做法不断改善
匠心
执着与热情
米线是家喻户晓的一种特色小吃，而赵氏四鲜更是米线中的佼佼者。赵氏四鲜经过多年的改良，保留传统的炒料工艺，采用上等的原料，配合多味中药料的精心熬制而成，味道好，产品齐。赵氏四鲜不仅是餐饮的企业典范，快餐业航母，而且是内外行业人事学习和向往的地方，公司在传授技术的同时可以扶持开店，直到正式运营，为每一位创业者提供自我发展和创新的空间。
赵氏四鲜经过多年的改良，其保留传统的炒料工艺，并采用上等的原料，配合多味中药料的精心熬制而成吸引人的汤底，赵氏四鲜辣而不燥，香而不腻，回味悠久，独特的米线清香让你久吃不厌。赵氏四鲜本着诚信互利，共同发展的理念，回报广大投资商。
赵氏四鲜加盟理由
易学会：不懂经验，技术专人教授，提供售后指导，产品研发支持。
轻投资：小型餐饮投资项目，店面6-15平就能搞定，选址易。
人员少：人员需求少，简单培训即可上岗，3-5天技术全掌握。
频率高：锁定80、90、00后目标消费人群，带动庞大消费量。
赵氏四鲜加盟怎么样
1、培训优势：赵氏四鲜拥有独立的培训团队，对加盟商进行全方位的开店培训，保证学会为止。后期开店也会跟进店铺的培训工作。
2、产品优势：赵氏四鲜总部提供给加盟商稳定的货源，保证产品的更新换代，以便更好的占据市场。
3、营销优势：赵氏四鲜拥有一支强大的营销团队，根据每家店铺的实际情况，制定一对一的营销策略。
4、服务优势：赵氏四鲜总部常年营销指导，根据不同的店铺不定期举行营销活动，产品更新换代快，以便更好的适应市场需求。
5、投资优势：赵氏四鲜客源稳定，市场环境好，有良好的口碑，发展潜力巨大，是创业投资的首选。
6、品牌优势：赵氏四鲜在餐饮有自己的一套见解和认知，积聚了自己在餐饮的人气和影响力。
赵氏四鲜加盟政策
选址支持：实力考察选址实地评估，保证店面占据优质地段。
营销支持：专业的营销团队提供节假日经营促销活动支持。
售后支持：及时解决一切售后问题，全年全方位跟踪指导。
装修支持：赵氏四鲜总部免费提供装修模板，标准化店面风格。
技术支持：研发中心定期免费提供餐品更新与技术升级等支持。
运营支持：运营团队提供带店指导服务，经营全面保障。
物流支持：强大的物流中心，优化配送成本和速度，保障店铺高速运营。
区域保障：赵氏四鲜总部严格控制区域，保障保障合作商利益。
赵氏四鲜加盟费是多少
赵氏四鲜加盟的费用大概需要10-15万元，加盟商需要准备品牌管理费1000-4000元/期，加盟费2万元，权益保障金3万左右，这些费用是品牌方收取的，用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持，总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等，同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多，剩余费用大部分都是用于店面筹建，加盟赵氏四鲜设备费4万左右，首批进货费3-4万元，房租2-5万左右/年，装修费用2万左右，用于店面的筹备，剩余费用用于店面的日常经营，准备流动资金3-4万元来用于店面经营中的开销。
赵氏四鲜总部会对每一家加盟店进行定期访问，且推出了多个售后服务项目，尽可能做到所有店铺风格统一，助力加盟店盈利。赵氏四鲜项目投资回报率高，短短4-6个月就可以快速回本。想要获取您所在城市的详细费用，可以在下方留言告知我们您预计开店的城市和门店面积，我们会您为出具合理的加盟建店方案以及详细报价。
赵氏四鲜加盟条件是什么
1、具备相应的投资实力以及风险意识。
2、认同赵氏四鲜的品牌文化以及经营理念。
3、愿意接受赵氏四鲜总部的统一培训以及指导。
4、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
赵氏四鲜如何加盟
1、详细了解：详细了解赵氏四鲜品牌、餐品及招商条件等相关信息。
2、实地考察：到总部进行实地考察，赵氏四鲜总部会派专业的工作人员给您介绍项目的市场概况，项目的费用包括之后您的选址情况等等。
3、提出申请：确定要加盟赵氏四鲜的加盟商可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。
4、签订合约：加盟资格审核通过后赵氏四鲜双方正式签订加盟合同。
5、寻找店铺：寻找营业店铺，店铺需经过赵氏四鲜总部考察并被认可。
6、门店装修：为加盟商现场指导监工赵氏四鲜加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、人员培训：根据开业计划加盟商提前选送人员到赵氏四鲜总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备：总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。
