正山小种茶叶隶属于北京正山小种文化传媒有限公司，(学名：)是山茶科山茶属植物，属红茶类，被公认为世界红茶的鼻祖，别称拉普山小种、星村小种、桐木关小种。原产于福建省武夷山市星村乡桐木关一带，之"正山"指武夷山高山地区所产，植株多分布于海拔1000—1500米区域。其干茶条索肥实乌润，冲泡后汤色红浓，带有独特松烟香与桂圆汤味，品质特征显著 。
该茶诞生于明末清初，据传因军队驻厂导致茶青意外发酵而形成独特工艺。19世纪经福州口岸外销至欧洲，曾被英国皇室作为下午茶主要品类。五口通商后，武夷山周边仿制产品统称外山小种，唯桐木关高山产区沿用正山小种名称。产地年均气温18℃，年降水量2000毫米，云雾条件利于茶树生长，星村作为传统加工地使"星村小种"成为品质代称。
品质特征
正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加放牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。
历史发展
“人工小种”计有坦洋小种、政和小种、古田小种、东北岭小种建都茗茶等。现人工小种市场已被淘汰，唯正山小种百年不衰。此外，威廉.乌克斯的《茶叶全书》所称“白毫小种”、“小种”，乃是当年锡兰(今斯里兰卡)红茶的品级花色名称，与闽茶之种红茶乃风马牛不相及。
19世纪70年代运销欧美国各国，年产2.4万担之多。后因战事频仍，产量逐减，至1949年产销几乎绝迹。50年代后才得到恢复和发展，而年产2万担左右。正山小种又以新的面貌出现在国内外消费者面前。
历史传说
史载传说
一是史料记载，明末(16世纪中后期)武夷山已出现茶叶发酵技术。 据明朝周亮工(1612——1672)在《闽小记》中记载：“崇安县令招黄山僧以松箩法制茶，堪并架”，“武夷山颠，紫帽，笼山皆产茶。僧拙于焙，既来则先蒸而后焙，故色多紫帽赤，只堪供宫中完濯用耳;近有以松箩法制之著，即视之香色亦足。
经旬月，则赤如故。”这说明以松箩法制茶后，茶叶所泡出的茶汤，带有紫赤的颜色，且香气足。这些记载符合发酵茶叶的特点即带有紫赤汤色，香气充足。这就说明了发酵技术在明末就已运用于武夷山的制茶技术，并且使武夷山的茶农成功地生产出了新的茶叶品种。
原住民传说
二是当地原住民关于正山小种红茶起源的说法。据传，明末清初时局动乱不安，桐木关是外地人入闽的咽喉要冲。当时有一支军队进入桐木关的庙湾，占驻了茶厂，士兵甚至就睡在茶青上。
茶厂里待制的茶叶无法及时烘干，而变软变红并且发黏。军队走后，茶农为挽回损失，决定把已经变软的茶叶搓揉成条并采取当地盛产的马尾松木加温烘干，这样一来原来红绿相伴的茶叶变的乌黑发亮，形成特有的一股浓醇的松香味，即桂圆干味，口感好。茶农把它挑到45公里外的星村去卖，没想得到消费者喜爱，价格高出原来茶叶好几倍。
由此产生了“桐木关小种”和“星村小种”红茶之说。这在当地一生产正山小种红茶的茶叶世家江氏家族的后代传人口中也得到证实。
正山小种茶叶加盟优势有哪些
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加盟正山小种茶叶理由有哪些
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正山小种茶叶加盟费用分析
加盟正山小种茶叶的费用大概5-10万元，其中品牌管理费4000元/期，加盟费1-2万左右，保证金4万元，这一部分费用加盟商可以得到总部的扶持，缩短建店周期，节约时间成本，快速开店营业，其它费用主要就用在店面的筹备工作和后期的运营上，店面筹备的费用会占大部分，主要有设备费3万元，首批进货费2万元，店面租金和装修费用4-10万左右，经营过程需要的费用一般不用太多，预备流动资金3万左右，用来店面日常经营过程中的各项开销。
正山小种茶叶总部提供完善的创业扶持政策，合作商可以轻松开店获利。选择加盟正山小种茶叶就对了，正山小种茶叶的投资回报周期预计只要1年左右。想要创业的朋友，那就选择加盟正山小种茶叶，公司带您走向人生的转折点。
正山小种茶叶加盟有哪些支持
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8、选址装修支持：根据市场评估分析房租和客源性价比为您选择合适的店址，之后由正山小种茶叶总部根据加盟店面积和格局做装修效果图。
9、区域保护支持：严格的区域经营制度，每家店铺都有慎密的商圈设定。
正山小种茶叶招商加盟条件是什么
一、年满18周岁，可以承担独立的民事责任能力。
二、有强烈的事业心，立足于长期发展。
三、遵守经营理念，赞同正山小种茶叶总部提出的各类合理方案。
四、具备足够资金实力，满足加盟资金投资要求。
五、具有一定的经营管理能力。
六、能统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。
正山小种茶叶加盟流程
1、了解政策：通过网上填表，客服咨询等方式向正山小种茶叶总部了解行业状况及正山小种茶叶总部加盟政策。
2、实地调查：前往正山小种茶叶总部进行进一步的考察，评估正山小种茶叶实力。
3、加盟申请：加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待正山小种茶叶确定加盟资格。
4、签订合同：与正山小种茶叶签订正式合作合同。
5、选址建店：招商部进行选址核定。
6、装修设计：正山小种茶叶品牌要求统一的店面装修风格，且正山小种茶叶总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。
7、人员培训：开业前正山小种茶叶对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业策划：正山小种茶叶根据本地的情况以及加盟店的情况，量身定做开业筹备方案。
9、吉日开业：选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题正山小种茶叶总部督导团队负责全方面负责指导和支持。
