咱屯子锅台鱼隶属于吉林省咱屯子餐饮有限公司，核心出品是以铁锅炖江鱼、炖笨鸡、炖大鹅、炖大骨为代表的东北铁锅炖菜系列产品，采用具有农村特色的酱料工艺，还原民俗风格就餐环境，让食客在品尝到地道的东北铁锅炖美食的同时，更能体验到农村老家的人文情怀。
经过十六年的发展，咱屯子锅台鱼已经遍布全国，目前拥有十九省五十六市三百余家店面，品牌覆盖“吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古、北京、天津、上海、河北、山东、青海、宁、甘肃、新疆、广西”等地。未来，在齐董事长的带领下，咱屯子将遍布全中国，走向全球，让我们共同实现这一宏伟蓝图!
咱屯子，是一个连名儿都没有的小山村，村民们习惯性地日出而作，日落而息。就是这个不知名的屯子里出了个“名人”，他就是这个故事的主人公齐洪海，村儿里人都叫他“齐大个儿”。
齐大个儿是冬天凿冰捕鱼能手，用大铁锅炖鱼那更是一绝!他这人，爱吃也爱琢磨，就想咋能用铁锅把鱼炖得味美好吃。这一琢磨不要紧，时间长了，齐大个儿的炖鱼手艺越来越了不得，成了屯子里的一绝。就因为这手绝活，齐大个儿也成了方圆几十里的名人。
乡亲们总是说:"吃这么多炖鱼，谁都没你做得地道，你这炖鱼的手艺不开饭馆白瞎了。"经大伙这么一说，齐大个儿的心也活了2004年，他在老家梨树县开了**家自己的饭馆--咱屯子锅台鱼。没想到，短短几天，就火遍全城，成了当地的招牌饭馆。
2011年，齐大个儿决定，去距离梨树十几公里外的四平市小试身手。于是，他揣着在梨树赚的**桶金，带着他的锅台鱼，**次走出了家门，于是四平市咱屯子锅台鱼饭馆开业了，还是那熟悉的大铁锅，还是那欲罢不能的鲜美味道。小店一开，每天连个空座都没有，要是不提前预约，你还真吃不到这口。看准了发展空间，齐洪海又盘下了两家店铺，搭锅埋灶，继续他的铁锅炖鱼生意。
几年下来，齐洪海从一个小老板变成了当地有头有脸的人物，当初那个拎着冰穿凿冰取鱼的农民，已经变成了一个有想法、有梦想的经营者。他想让身边人过的更好，想让更多人吃到地道的农村铁锅炖，齐洪海心里知道，只有走出去，把企业做大，才能实现这些愿望。在认识到自身的不足后，齐洪海做出了一个关键性的决定:到长春充电学习，也正是这个决定，让他遇到了事业中获益良多的合作伙伴，为今后的快速发展打下了坚实的基础。
咱屯子锅台鱼加盟有哪些支持
选址支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，严格把关，如了解店面的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
运营支持：咱屯子锅台鱼总部提供标准的运营支持，包括可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、运营诊断及远程24小时互动指导。
培训支持：咱屯子锅台鱼总部在开业筹备阶段给予定点支持，包括价格定位、物料选购、招聘培训员工，制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
企划支持：针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度，如开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等、
技术支持：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新品开发，给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
咱屯子锅台鱼加盟好不好
1、品牌优势：使用总部良好的品牌和商誉，分享咱屯子锅台鱼品牌带来的人气和资源。
2、餐品优势：顶尖设计师为每一季量身设计新款餐品，让您不会为餐品更新速度慢而发愁。
3、技术优势：总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、培训优势：总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势：提供全方位的店面设计、施工方案指导。
6、投资优势：高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收！
咱屯子锅台鱼加盟费要多少钱
咱屯子锅台鱼的投资成本预计需要10-20万，费用包含加盟费1万元，品牌管理费3000元/期，保证金4万元，这部分费用的支出，是开连锁店不可避免的费用，不仅可以获得品牌使用权和各项扶持，而且总部还承诺对应的保护机制，在约定的范围内不允许开设第二家加盟店，更大程度的保障加盟商的合法权益。其余费用主要用在加盟店的筹建和后期经营中，加盟店筹建费用需要设备费3万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用5-9万元，店面经营只需预留流动资金2万元，用于店面日常经营中产生的各项费用。
咱屯子锅台鱼是一个创业好项目，在总部的帮助下，加盟商可以轻松的打开当地的市场，让加盟店快速实现盈利。咱屯子锅台鱼是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，一年左右时间就可以快速的收回成本。感兴趣的创业者不要错失良机哦。
咱屯子锅台鱼加盟流程有哪些
1、了解项目：初步接洽，了解项目情况。
2、现场考察：投资者对于咱屯子锅台鱼品牌不是很了解的情况下，可以前往咱屯子锅台鱼总部对其进行详细的考察。
3、加盟申请：只要符合咱屯子锅台鱼的加盟条件，投资者就可以提出申请加盟咱屯子锅台鱼。
4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。
5、店铺选址：咱屯子锅台鱼总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。
6、店面装修：施工按照咱屯子锅台鱼总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后咱屯子锅台鱼总部进行验收。
7、开业培训：遵照咱屯子锅台鱼特许连锁经营管理模式，咱屯子锅台鱼总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行餐品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业筹备：咱屯子锅台鱼总部协助加盟商制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、正式开业：与后期支持吉日开业，后期咱屯子锅台鱼会根据加盟商在开业期间反馈的问题，进行开业指导，并且不定期进行技术技巧培训。
咱屯子锅台鱼加盟条件有哪些
1、遵守合同条款，并接受咱屯子锅台鱼总部的检查、监督、指导。
2、具有较强的进取精神，热爱餐饮事业。
3、能服从咱屯子锅台鱼总部对品牌形象的统一管理和指导监督。
4、重合同，守信誉，有良好的信誉。
5、具备长远发展潜力，有丰富的人员管理经验。
