北京醉麻辣餐饮管理有限公司旗下品牌醉麻辣是正宗成都特色美食，以年轻人喜爱的冷锅串串及特色成都小吃、自酿饮品为主营。 2014年9月15日醉麻辣第一家店营业初始营业，第一家店坐落在春秀路，2015年1月第二家门店工体店开业，2015年11月开业第三家门店簋街店，全国开放加盟。
北京醉麻辣餐饮管理有限公司致力于为消费者和加盟商提供优质的产品和服务，醉麻醉辣麻辣烫人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。
醉麻醉辣麻辣烫作为市场上的经典小吃，一直以来都颇具有人气，并且产品的发展市场是广阔的，特色品牌，精心制作，时尚多样，符合大家要求。
醉麻醉辣麻辣烫公司文化
企业目标：打造餐饮品牌致力社会服务。
发展理念：真诚互信，共赢共进。
管理理念：认真 规范 高效 合理。
用人理念：正直 勤奋 忠诚 敬业。
经营理念：市场为先 顾客至上 创新求变 持续发展。
醉麻醉辣麻辣烫服务体系
一、选址支持：
进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何经验的加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持：
为了确保与运营体系的基本统一，醉麻醉辣麻辣烫总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训：
总部在开业前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，帮助加盟商进行员工招聘和培训，达到管理、服务规范和统一。
四、策划支持：
醉麻醉辣麻辣烫提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
五、营销支持：
根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持：
提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
醉麻醉辣麻辣烫特色菜品
香菜牛肉：最优质的牛肉搭配新鲜的香菜，一整块放入嘴里，弹牙的牛肉一咬断，香菜夹带着红油的气息迸发开来，爽而不腻，满口的回香，缠绕舌尖，嘴里尽是美好。
折耳根牛肉：绵软的折耳根配上有嚼劲的牛肉，也是别有一番风味，味道超巴适。当然折耳根如榴莲一样，有人爱之深，有人恨之切的食材，也不是人人都能接受的。
金针菇牛肉：麻辣鲜香的牛肉和金针菇脆嫩的口感纠缠在一起，汁多味美，这是一道加分菜。
醉麻醉辣麻辣烫加盟优势
1、品牌优势
拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。
2、产品优势
总部拥有专业的研发团队，所有的产品品类均经过了反复的试验，在开发上注重各种因素，总部新品不断，赚钱很轻松。
3、技术优势
醉麻醉辣成熟技术拥有先进的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术最前沿，保持良好的竞争力。
4、培训优势
醉麻醉辣已经形成了相当成熟的运营培训模式，营销中心根据各地经销商对产品知识培训与销售培训进行免费培训。
5、服务优势
醉麻醉辣拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟商的投资风险降到较低，使加盟商投资回报获得很大化。避免了加盟商为盲目投资付出高昂的学费。
6、投资优势
选择加盟醉麻醉辣，在投资方面也有很多优势，首先前期投资所需资金少、收益高、门槛低、风险小、无竞争、便于操作经营、不受地域限制等等优势，很大程度上提高了加盟店存活率和盈利。
醉麻醉辣麻辣烫加盟支持
1、系统培训支持：技术培训及经营管理培训。
2、经营模式支持：统一的蜀道川香火锅加盟品牌形象、服装、配送及广告宣传。
3、技术研发支持：免费提供新产品研发支持和技术升级支持。
4、区域保障支持：在合同约定区域内不发展第二家，保证市场占有率。
5、广告宣传支持：蜀道川香火锅加盟总部充分利用企业资源，为客户进行360°广告媒体宣传。
6、店面选址支持：公司派专家陪同考察，选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。
7、设备维修支持：确保设备正常运行，保证客户开业利益最大化。
8、品牌形象支持：蜀道川香火锅拥有国内知名营销策划团队，全方位为品牌进行策划推广。公司每年投入大量广告费，用于提升及维护品牌影响力，为合作商提供最强大的品牌支持和售后保障。
9、促销方案支持：新店开业和大型节假日，公司提供促销方案支持。
