中原大刀是嘉兴晨宇餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌。品牌取字“中原”，有涵盖四方之意，融合“南香、北辣、东鲜、西酸”的饮食差异，致力于打造老百姓都能吃得起的餐饮品牌。经过13年的发展，中原大刀已在全国多个省份拥有700多家门店。
经过多年的发展，中原大刀凭借其优质的产品和服务，获得了市场的认可和消费者的好评，在餐饮行业中树立了良好的品牌形象。
品牌特色
1. 特色单品：中原大刀以“鲜汁肉饼”为特色单品，采用无油干烙制作方式，每一口都是肉香，口口都带馅。该单品进店购买率高达100%，人均购买量2.3张，单品销量约100000000张。
2.多元化产品：除鲜汁肉饼外，还提供凉皮、米线、酸辣粉、汤/拌面、卤味、汤系列等多种小吃，满足不同消费者的口味需求。
3.制作工艺：坚持新鲜食材，现烤现卖，如260度高温烤制，手工现擀制，确保产品口感鲜香酥脆、爽滑劲道。
发展历程
2011年，创始人吴艳青手工焊制小推车，在嘉兴学院门口摆地摊。
2014年，在美食城开了第一家直营店【嘉兴学院店】。
2016年，第一家合作门店开业，开启门店扩张之路。
2017年，中原大刀商标注册，公司成立，特需备案。
2018年，嘉兴万达旗舰店正式开业，座无虚席。
2019年，品牌运营中心成立，品牌升级2.0，开始组建团队，门店数量不断增长。
2021年，品牌升级3.0，门店突破150家。
2022年，杭州公司正式成立，品牌持续升级，门店突破300家。
2023年，公司架构完善，门店突破500家。
2024年，形成连锁经营、品牌运作、物流配送和管理于一体的专业运营模式，公司组织架构不断完善，中原大刀总部成立，门店突破700家。
团队建设
中原大刀拥有自己的产品研发团队、品牌策划团队、运营团队、供应链工厂及培训团队。
1.产品研发团队：不断研发新品，根据市场需求和消费者口味变化，推出新的小吃品种和口味，提升品牌竞争力。
2.品牌策划团队：负责品牌形象设计、广告宣传、营销活动策划等，提高品牌知名度和美誉度。
3.运营团队：为加盟商提供全方位的运营支持，包括选址、门店设计及装修、外卖运营、团购推广等。
4.供应链工厂：确保食材和物料的供应稳定，保证产品质量。
5.培训团队：为加盟商和员工提供专业的培训，包括产品制作、店面管理、服务技巧等方面的培训。
品牌愿景
中原大刀的企业愿景是门店遍布全球每一条街，为顾客做好高质平价的一日三餐，以消费者为中心，做好每一件小事，成就员工回馈社会。
品牌影响
中原大刀在全国多个省市拥有700多家门店，覆盖浙江、安徽、江苏、广东、上海、河南、山东、江西、重庆、湖北、湖南、福建、青海等省份，为当地消费者提供了小吃选择。同时，中原大刀积极参与社会公益活动，履行企业社会责任。
中原大刀加盟费用多少钱
中原大刀加盟费用预计需要5-10万，中原大刀总部收取加盟费2-4万左右，品牌管理费2000-3000元/年，权益保障金2万左右，总部也会授以加盟商品牌使用权，在店面筹建与后期经营中为加盟商提供选址建议、装修设计方案、日常营销方案等，开店中花费比较多的就是店面筹建，筹建费用主要有设备费1-2万左右，首批进货费1万元，房租3-5万/季，装修费用5万左右，日常经营中预留流动资金3-5万元，用来维持店面日常经营中的各项支出。
中原大刀品牌实力强，口碑好，是一个值得加盟的好项目。加盟中原大刀，具有非常大的市场潜力，一次加盟，长期经营，投资风险低，回报率高，投资回报周期预计只需2-4个月。感兴趣的创业者不要错失良机哦。
选择加盟中原大刀的理由
开店灵活：店面可大可小，选址在商超、写字楼、店中店均可。
高性价比：采用现代化时尚布局，节省店内的可用空间。
节省人工：操作简单，上手容易，1-2人经营、节省员工工资。
不需大厨：标准操作，不雇大厨、节省人力，不需基础快速开店。
中原大刀加盟政策
1、品牌形象支持：全国统一形象，统一店面形象设计，统一配置宣传物料。
2、整店输出支持：中原大刀总部可以协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，提供整体配套服务与优势。
3、免费培训支持：中原大刀拥有专业的运营培训团队，将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训，提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。
4、物流配送支持：强大的电子商务平台，高效的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供强而有力的保障。
5、媒体广告支持：海量广告，渠道广泛，中原大刀总部各大媒体广告投放，提升各终端店铺业绩。
6、市场运营支持：中原大刀拥有专业的品牌营销策划团队，根据加盟商实际情况，制定宣传推广活动方案，让加盟商在开业、节假日促销等活动获得很大经济效益。
中原大刀加盟好不好
操作简 不聘大厨：标准化操作，不必请大厨。统一原料配比，短期培训上岗，节省人员开支，降低运营成本。
投入小 2人起干：大师授技艺，一对一培训，料包操作，口味稳定，整点托管服务，少经验快上手。
料包送 快速出餐：中原大刀总部料包配送，操作流程化，快速出餐，就餐快消费多，无油烟不呛鼻，客源充足省心省力。
易管理 全程培训：中原大刀总部提供给培训，从产品、技术、店面筹备开业运营到管理售后，一对一教学。
管运营 助力开业：中原大刀总部派专人上门帮助店面运营，确保加盟商顺利开店，后期经营全程助力。
中原大刀加盟流程
1、了解咨询：投资者在网上了解加盟的详细信息或者直接拨打中原大刀总部加盟电话咨询。
2、实地考察：与中原大刀总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请：加盟商确定加盟意向之后就可以签署加盟申请表，等待总部确定加盟资格。
4、签署加盟：合同确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、协助选址：中原大刀总部按照既定的合作规划协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。
6、设计装修：根据店铺情况设计装修图与陈列图，中原大刀加盟商进行装修与布置。
7、协助开业：专业人员到达加盟店协助店堂布置、陈列等帮助加盟店顺利开业。
中原大刀加盟招商条件
一、具有中华人民共和国合法资格的公民。
二、认同中原大刀的经营理念、企业文化，共同维护品牌形象。
三、具有良好的合作意识，良好的商业信誉。
四、繁华路段或人流量较大的区域内拥有独立的营业场所。
五、愿意参加统一的培训和接受各项管理。
六、有强烈积极的创业精神，全身心投入经营中。
