追鱼记烤鱼隶属于北京搜宝环球科技有限公司，公司是一家业从事美食研发、餐饮连锁管理企业。公司拥有餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，总计办公场所700多平米，旗下涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心业务领域。旗下主要品牌有：蒸天下包子、鲜果蜜语、小肉肉炸鸡、吃货壹号牛排杯等相关运营。
追鱼记烤鱼坚持制作健康好鱼，打破传统烤鱼烟熏火燎，吃法单一的劣势，进一步升级烤鱼的菜品，种类丰富，且焖、烤、涮一体，让吃货们大饱口福。追鱼记烤鱼采用纸中焖鱼，舌尖上的新诱惑，鲜香好吃不上火。纸与鱼的碰撞，回归本真，挑战味蕾的新一代健康烤鱼。追鱼记烤鱼主菜烤鱼搭配百种菜品，挑花吃货的眼。追鱼记烤鱼的神奇之处就是采用了芬兰硅油双面烤纸，植物硅油三层构造，锁汁锁鲜，而且安全烤制，耐热耐烤。
追鱼记烤鱼的主角自然是鱼，选用来自水质好，低密度的渔场，只有健康活泼，体态匀称的好鱼才会被选用。而食客在现场选鱼，先选先杀，好食材自己掌握。再配上陈坛酸菜，川蜀小米椒，当季新出鲜蒜等辅料，一起焖制出这一盘鲜辣麻香，五味俱全的追鱼记小份烤鱼。
选择加盟追鱼记烤鱼的几大理由
1、轻松创业：与其他传统餐饮加盟相比较，优势明显。追鱼记烤鱼总部经验丰富，品牌知名度高。
2、价格适中：餐品价格适中，味道纯正，大众消费，好吃不贵，真正物超所值，深受顾客喜爱。
3、专利设备：追鱼记烤鱼采用专利厨房设备，告别卫生脏、用料乱、管理差。
4、全程扶持：采用一手包办式服务，开店选址、店面装修、员工培训、门店经营等全程指导。
5、统一配方：制作简单方便，无需专职大厨，只需总部专门配送的制作装备和自制配方。
追鱼记烤鱼加盟优势
1、品牌优势：追鱼记烤鱼拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、餐品优势：创意性、时尚化、新颖化的追鱼记烤鱼新餐品已成为国内市场流行趋势的风向标。
3、技术优势：享受追鱼记烤鱼总部研发的特色餐品以及新品的销售权。
4、培训优势：定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。
5、服务优势：加盟追鱼记烤鱼可以得到追鱼记烤鱼总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。
6、投资优势：高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收。
追鱼记烤鱼加盟支持
1、品牌形象支持：统一店员服装、配饰、胸牌、海报等设计方案及图稿。
2、店面装修支持：总部协助选址、落实装修，把握好做店的第一关。
3、开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案。
4、区域保护支持：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
5、营销活动支持：在网站、媒体大量宣传，提高品牌知名度。
6、迅速立店支持：总部提供一应俱全、一步到位的支援，实现以最快的速度入市操作。
7、售后服务支持：科学完善的售后服务体系，总部售后服务经理随时机动支援。
追鱼记烤鱼加盟条件
1、要求是民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者。
2、具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。
3、加盟方的经济实力不可低于单店投资的具体投资计划。
4、经营场地地段好，客流量大，能通过追鱼记烤鱼总部的实地评估。
5、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好加盟店。
追鱼记烤鱼加盟流程
1、了解项目：留下您的联系方式获取加盟资料并了解详细加盟方案，对追鱼记烤鱼项目有一个大概的认知。
2、现场考察：加盟商在咨询工作人员后，还存有疑问可以前往总部进行全面的了解，解决疑问。
3、加盟申请：对于明确意向加盟的加盟商可以向追鱼记烤鱼总部提交《加盟申请书》。
4、签订合同：双方达成共识，加盟商与追鱼记烤鱼总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、选址建店：寻找符合总部的最低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。
6、装修建店：追鱼记烤鱼总部根据店面情况设计装修方案并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。
7、人员培训：加盟商需派人到追鱼记烤鱼总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
8、开业计划：总部协助制定开业计划，全程指导开业工作及物料筹备发送。总部派人下店指导设备安装与调试，进行实况培训和试营业。
9、后期支持：吉日开业，后期追鱼记烤鱼总部会根据加盟商在开业期间反馈的问题进行开业指导并且不定期进行技术技巧培训。
