醉云泷火锅消除传统火锅理念，锅底上重点突出麻、辣、鲜、香、嫩的特点，真正做到辣而不燥久食不上火，同时将美蛙、鱼头融入锅底，鲜香嫩滑，形成丰富饱满的口感;形式上将火锅与鲜果茶巧妙搭配，开启火锅鲜果茶配的新潮流，再加上自助冰淇淋、秘制干碟、特色菜品的融入，掀起醉云泷品牌一股热潮。
醉云泷美蛙鱼头火锅，以“高汤、底料、油”为其品牌三绝。通过熬制上好的高汤，底料大师翻炒、配合农家大院纯正菜籽油，掌握合适的火候。醉云泷美蛙鱼头火锅是选取鱼头、美蛙这类高蛋白食材汤汁烫煮，食完鱼头，美蛙等主材，再如同传统火锅一般加入各种生鲜菜品涮烫。通过炒制底料，熬制红油，调制高汤，配制味碟等步骤烩制成鲜香四溢的佳肴。
醉云泷美蛙鱼头火锅采用了“冷锅”的做法，厨师在厨房将菜品做好，端上桌顾客就可以食用，食用完后在涮菜。醉云泷美蛙鱼头火锅采用的18种基础中药材料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客门献上属于醉云泷美蛙鱼头火锅的锅底。招牌菜美蛙鱼头火锅选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重四两的美国青蛙，大小适宜肉质酥嫩才是美娃鱼头中的极品。
醉云泷美蛙鱼头火锅企业概况
醉云泷美蛙鱼头火锅充分融合了南、北精湛的火锅饮食文化，在美食精益求精的基础上，加入绿色产品，特有的味、鲜、嫩、精等特色，自上市以来，得到了全国各地美食爱好者的肯定与赞赏。
公司始终秉承品质至上、服务为主、诚实守信的经营理念，以传统的烹调为核心，辅以不断进取的创新改变，致力于为消费者提供愉悦的就餐体验。
在运营管理上，公司倡导勤奋改变命运的文化理念，为员工创建一个公正平等的发展平台，实施人性化和亲情化的管理模式，逐步提升员工的思想价值观。
公司现拥有集原料加工、真空包装，仓储冷藏一体化的生产基地，严格把好原料关、配料关、卫生安全关等主要细节，以中央厨房采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化为服务宗旨，替加盟商减去繁琐的加工制作环节，为加盟商提供优质顺畅的加盟服务，也满足了消费者对公司产品味道的统一认可，同时也给加盟商和公司赢得更好的口碑，和赚取了更丰盛的利润。
在得到消费者和部分电视台的青睐和肯定后，公司全体人员没有自骄自傲，而是以更朴实自勉的心态，从原料的选材、产品的味道、门店的装修、就餐的服务和体验等方面，兢兢业业逐步提升，把各方面的细节做到极致，让广大消费者可以品尝到更美味?更优质的美食，争取将“醉云泷美蛙鱼头火锅”做到行业的佼佼者。
选择加盟醉云泷美蛙鱼头火锅的理由
好选址
商业街、美食城、小区等地皆可选址，干净卫生，适合各种商圈。
出餐快
标准化流程，半成品操作，快速出品，快速翻台。
省人工
统一料包配送，口味稳定，1-2人操作即可，大大降低人工成本。
帮扶全
总部从技术培训到开店到运营提供跟踪式帮扶，让你省心开好店。
醉云泷火锅消除传统火锅理念，锅底上重点突出麻、辣、鲜、香、嫩的特点，真正做到辣而不燥久食不上火，同时将美蛙、鱼头融入锅底，鲜香嫩滑，形成丰富饱满的口感;形式上将火锅与鲜果茶巧妙搭配，开启火锅鲜果茶配的新潮流，再加上自助冰淇淋、秘制干碟、特色菜品的融入，掀起醉云泷品牌一股热潮。
醉云泷美蛙鱼头火锅，以“高汤、底料、油”为其品牌三绝。通过熬制上好的高汤，底料大师翻炒、配合农家大院纯正菜籽油，掌握合适的火候。醉云泷美蛙鱼头火锅是选取鱼头、美蛙这类高蛋白食材汤汁烫煮，食完鱼头，美蛙等主材，再如同传统火锅一般加入各种生鲜菜品涮烫。通过炒制底料，熬制红油，调制高汤，配制味碟等步骤烩制成鲜香四溢的佳肴。
醉云泷美蛙鱼头火锅采用了“冷锅”的做法，厨师在厨房将菜品做好，端上桌顾客就可以食用，食用完后在涮菜。醉云泷美蛙鱼头火锅采用的18种基础中药材料、5道严格把关工序加上3天手工熬制才能为食客门献上属于醉云泷美蛙鱼头火锅的锅底。招牌菜美蛙鱼头火锅选用每天新鲜送达的花鲢鱼头、配上每只都精挑细选净重四两的美国青蛙，大小适宜肉质酥嫩才是美娃鱼头中的极品。
醉云泷美蛙鱼头火锅加盟支持
1、健康体系：多年的运营，醉云泷美蛙鱼头火锅总部建立了成熟完善的加盟系统和流程，专业团队，加盟有理可循。
2、选址评估：科学的选址评估体系，能够帮助加盟商进行深入的商圈分析，从而协助加盟商选出更加合适的地址。
3、营建支持：餐厅动线规划；创新设计标准；施工管理服务等等支持体系一应俱全，让加盟商安心加盟。
4、系统培训：加盟商营运培训；管理课程培训；餐厅管理组培训以及员工服务训练支持，规范加盟店的整体形象，以及服务质量。
5、营运管理：开业支持、运营管理、日常督导，将营运管理支持深入到加盟店的日常琐事当中去，从细节关注开始，提高加盟店的服务质量。
6、广告支持：醉云泷美蛙鱼头火锅总部统一的广告宣传，加盟商当地的市场宣传等等都由总部的进行统一的策划。
