安徽省蚌埠市白根柱清真炒货厂，是一家私营独资企业，法人代表白根柱自幼跟随号称“奶油瓜子大王”的父亲白翠福经营炒货，早在上世纪80年代就小规模作坊式生产加工，在当地享有一定的声誉，并作为蚌埠的风味小吃记载于《蚌埠古今》之上，在当地颇有名气。他在接受祖辈传统配方和总结自己数十年炒货工艺的基础上，不拘于前人的经验，改进了祖传配方和炒瓜子的技术。白根柱清真炒货厂持续坚持质量、服务。以诚经营，以商会友，把产品的质量和优质的服务当作生存发展之根本。
品牌成就
在二OO二年央视《东方时空》栏目对白根柱产品做过纪实报道后，“白根柱”商标已成为大江南北，家喻户晓的知名品牌。并且在本市行业内率先通过了食品质量安全市场准入资格，企业积极开拓市场，扩大生产经营规模，本着“质量第一，顾客至上”的经营理念，严把“进口关”，制定了严格的企业管理标准，对产品的生产工艺流程实现全过程监控管理。
技术特色
将传统手工炒制技术，结合独家祖传配方，进行了科学严谨的改进，确保了产品的质量上乘，让消费者“买得明白，吃得放心”，做到更科学、更卫生，真正成为国家质量达标食品。本厂研发的大小西瓜子、葵花子系列以及各种南北干果，已成为蚌埠著名的地方特产和徽派炒货之代表,安徽省旅游商品定点企业。
消费人群
白根柱休闲食品经营的基础种类有：干货、炒货、蜜饯、肉制品。此外，还针对不同的消费群体，制定了儿童营养、孕妇食品、中老年食品、女士纤体、地方特产、怀旧系列等十几个系列，两百多个品种，白根柱休闲食品几千个口味，覆盖了90%以上的消费人群，致力于将美味营养、时尚健康的休闲食品带给广大的美食爱好者们。
加盟白根柱理由有哪些
无需大厨：省去请大厨的费用，操作简单，无需大型厨房，只需小平米配菜间。
灵活开店：无论是在学校、社区、街店、商超、繁华街道，都可根据资金实力选择店面大小。
四季营销：营养价值高，价格又低廉，不受季节影响，适合不同年龄段人群消费。
集中采购：白根柱总部拥有食材采购基地，总部冷链物流配送至全国，加盟商低价进货节约成本。
白根柱加盟有哪些优势
1、品牌优势：强大的先进运营体系，始终引领着行业的发展，在国内拥有上百家加盟合作伙伴。
2、餐品优势：白根柱餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、技术优势：品牌引进了先进的生产设备，采用信息化技术，实现自动化、信息化和精细化管理，并与其它知名品牌保持战略合作关系，相互承袭先进的工艺流程体系，保证餐品的高品质。
4、培训优势：白根柱拥有独立的培训室，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。
5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导。
白根柱加盟服务支持
1、品牌形象支持：不用单打独斗，统一形象，统一装修，统一宣传等，让您不用劳心劳力。
2、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。
3、系统培训支持：免费提供相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。
4、媒体广告支持：白根柱总部根据不同地区的实际情况，会为加盟商提供相应的宣传物料。
5、市场资讯支持：白根柱总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
6、安全退出支持：如果加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，白根柱总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。
白根柱加盟费用
白根柱加盟预计需要10-15万元，加盟商需要准备品牌使用费2000元，加盟费5万元，保证金1-3万元，保证金一般合同里面有详细备注，合作期满会全额返还，加盟商交纳这一部分费用，可以得到白根柱的品牌使用权，以及总部的各项服务政策。其它费用主要花费在店面的租赁、装修、进货等，一般情况设备费1-2万元，首批进货费1万元，店面租金和装修费用1-4万左右，加盟店在打算正式营业之前，还需流动资金1-3万元，用来维持加盟店的日常经营。
白根柱是一个很不错的加盟项目，市场前景比较好，选择加盟白根柱可以轻松实现创业梦。白根柱回本周期比较短，是不可多得的创业好项目，可以大大降低投资者的创业风险，加盟白根柱，预计2-5个月就可以收回成本。有兴趣加盟的加盟商，可以向总部提出加盟申请。
白根柱加盟条件
一、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
二、认同白根柱的企业文化、经营模式与经营理念。
三、接受白根柱总部的统一管理，个人信誉良好。
四、具备相应的投资实力，能满足加盟店的启动资金要求。
五、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营。
如何加盟白根柱
1、详细咨询：咨询合作方式、合作政策、经营模式等。
2、实地考察：由品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。
3、总部审核：加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由白根柱总部审核。
4、签订授权：加盟商与白根柱总部签订合作协议，向白根柱总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、协助选址：白根柱总部委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装修：确认店面后，白根柱总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。
7、岗前培训：店铺装修完毕，白根柱总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业准备：装修完成后，由白根柱制定开业活动宣传方案等。
9、正式开业：按照既定流程，举行开业仪式，加盟店正式开业。
