年前经营麻辣烫加盟店如何在市场上立足?现在，麻辣烫消费市场的潜力巨大，发展速度日益变快，加盟麻辣烫加盟店不失为一个好的点子。现在国内麻辣烫加盟很红火，让很多投身麻辣烫市场的人也实现了致富之梦。在经营麻辣烫加盟餐店的时候，除了要在注重日常管理之外，还要提高麻辣烫加盟店的服务水平。经营麻辣烫加盟店如何在市场上立足?我们可以从求变、求新、求齐、求特这四个方面来进行。

求变：以往20年，人们以能解决温饱为核心，而今天人们则以营养和享受为核心，因此，麻辣烫加盟店也要以变应变，在加工工艺、烹饪、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住幼儿教师们，以拓展麻辣烫加盟市场空间。

求新：要在传统式基本上做足做够"新"字的文章，提高其吸引力。

求奇：要在求新和求变的基础上求奇，一模同样一个货物，变换一个新名词就能取得幼儿教师们的青睐，我们应当从国外饼干、新鲜水果等进去中国咖啡市场时的新名词而受到启迪，同时，求奇，还表现在麻辣烫与其他产品的结合上取长补短。

求特：这个特，就是说具有地区特点的麻辣烫口味。回望川味麻辣烫，基本上是"独自一把号，各吹各的调"，固守一块儿阵地，老死不相来往，结果是谁也分不到大"蛋糕"，有的甚至失传或衰老了，因此，要尽快选择几个特点快餐，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，占领品牌制高点。