冰火工房，是上海冠百餐饮管理有限公司创办的，以传统小吃——麻辣烫为主打产品，并将烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、关东煮、冰饮等有机结合，成为中式特色餐饮连锁企业品牌。
冰火工房立足于中国传统民间美食文化的基础，勇于突破，大胆创新，将经典中华民间美食与现代时尚的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，将前沿、时尚元素纳入其中，营造风格新颖、明快、优雅、温馨的餐厅环境，为消费者带来全新的就餐体验。
同时，冰火工房融合西式快餐管理理念，与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作，倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌，使冰火工房麻辣烫从江湖传菜、民冰火工房，是上海冠百餐饮管理有限公司创办的，以传统小吃——麻辣烫为主打产品，并将烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、关东煮、冰饮等有机结合，成为中式特色餐饮连锁企业品牌。
冰火工房立足于中国传统民间美食文化的基础，勇于突破，大胆创新，将经典中华民间美食与现代时尚的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，将前沿、时尚元素纳入其中，营造风格新颖、明快、优雅、温馨的餐厅环境，为消费者带来全新的就餐体验。同时，冰火工房融合西式快餐管理理念，与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作，倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌，使冰火工房麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂，在繁华的都市里成为一道独特的美食景观。
冰火工房麻辣烫的特点：麻不上喉、辣不上头、鲜入口腔、香透心脾。
冰火工房麻辣烫产品分为冰、火、烫三系：
【冰】系列：指冰火工房冰制饮料系列，以草莓优格多、金桔冰爽、冰沙奶昔为主，配以奶茶、酸梅汤、橙汁、各种果汁等，不仅追求口感，还是有形有色，极具吸引力。
【火】系列：指冰火工房秘制烧烤系列，公司采用特制独家秘方，烧出的食品色泽金黄，入口特香，內滑无比，回味无穷。烤制出的羊肉串、鸡翅并配以海鲜、蔬菜等，香飘十里，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。
【烫】系列：指冰火工房特制涮烫系列，所有汤料在传承麻辣烫精华的同时，进行创新改良，用科学、先进的方法，汇集传统的多种配料、经过9道严格烹调工序精心配制而成，混合精心熬制的骨头汤或浓缩骨汤包，浓而不腻；加上各种最新鲜蔬菜、丸类，还包括品种繁多的萦食、素食、面食等，使整碗麻辣烫营养丰富、色鲜味美，深受广大美食客的喜爱。
冰火工房立足于中国传统民间美食文化的基础，勇于突破，大胆创新，将经典中华民间美食与现代时尚的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，将前沿、时尚元素纳入其中，营造风格新颖、明快、优雅、温馨的餐厅环境，为消费者带来全新的就餐体验。
冰火工房立足于中国传统民间美食文化的基础，勇于突破，大胆创新，将经典中华民间美食与现代时尚的设计经营理念相结合，不但追求菜品的创新与融合，还在餐厅设计上标新立异，将前沿、时尚元素纳入其中，营造风格新颖、明快、优雅、温馨的餐厅环境，为消费者带来全新的就餐体验。同时，冰火工房融合西式快餐管理理念，与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作，倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌，使冰火工房麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂，在繁华的都市里成为一道独特的美食景观。
冰火工房麻辣烫加盟费用
冰火工房加盟费用：- 【省会城市】冰火工房加盟费用分析：
- 面积：120㎡
- 冰火工房加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 冰火工房加盟基础费用：
- 装修费：6万元(500元/㎡*120㎡)
- 设备费：3万元
- 进货费/原料费：6万元
- 广告宣传及开业费：5000元
- 小计：15.5万元
- 冰火工房加盟成本费用：
- 店面租金：1.26万元/月(3.5元/天/㎡)
- 人员工资：1.2万元/月(4000元/月/人*3人)
- 水电杂费：800元
- 流动资金：7.38万元
- 小计：9.92万元
- 冰火工房加盟总费用：
- 投资合计：25.42万元
- 【地级城市】冰火工房加盟费用分析：
- 面积：110㎡
- 冰火工房加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 冰火工房加盟基础费用：
- 装修费：4.4万元(400元/㎡*110㎡)
- 设备费：2.5万元
- 进货费/原料费：5万元
- 广告宣传及开业费：4000元
- 小计：12.3万元
- 冰火工房加盟成本费用：
- 店面租金：9900元/月(3元/天/㎡)
- 人员工资：1.05万元/月(3500元/月/人*3人)
- 水电杂费：700元
- 流动资金：6.12万元
- 小计：8.23万元
- 冰火工房加盟总费用：
- 投资合计：20.53万元
- 【县级城市】冰火工房加盟费用分析：
- 面积：100㎡
- 冰火工房加盟费用：
- 加盟费：0元
- 保证金：0元
- 经营管理费/月：0元
- 管理费：0元
- 小计：0元
- 冰火工房加盟基础费用：
- 装修费：3万元(300元/㎡*100㎡)
- 设备费：2万元
- 进货费/原料费：4万元
- 广告宣传及开业费：3000元
- 小计：9.3万元
- 冰火工房加盟成本费用：
- 店面租金：7500元/月(2.5元/天/㎡)
- 人员工资：9000元/月(3000元/月/人*3人)
- 水电杂费：600元
- 流动资金：4.95万元
- 小计：6.66万元
- 冰火工房加盟总费用：
- 投资合计：15.96万元
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
冰火工房麻辣烫利润分析
冰火工房利润分析：- 【省会城市】冰火工房利润分析：
- 面积：120㎡
- 冰火工房加盟利润：
- 月营业额：18万元
- 毛利率：50%
- 毛利润（月）：9万元
- 减成本费用：2.54万元
- 净利润（月）：6.46万元
- 净利润（年）：77.52万元
- 投资回报周期：3个月
- 【地级城市】冰火工房利润分析：
- 面积：110㎡
- 冰火工房加盟利润：
- 月营业额：16万元
- 毛利率：45%
- 毛利润（月）：7.2万元
- 减成本费用：2.11万元
- 净利润（月）：5.09万元
- 净利润（年）：61.08万元
- 投资回报周期：3个月
- 【县级城市】冰火工房利润分析：
- 面积：100㎡
- 冰火工房加盟利润：
- 月营业额：14万元
- 毛利率：40%
- 毛利润（月）：5.6万元
- 减成本费用：1.71万元
- 净利润（月）：3.89万元
- 净利润（年）：46.68万元
- 投资回报周期：3个月
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。
2、以上总投资费用根据费用估算得出，想了解费用明细可查看冰火工房加盟费用表格。
冰火工房麻辣烫加盟优势
冰火工房麻辣烫加盟优势：冰火工房麻辣烫的特点：麻不上喉、辣不上头、鲜入口腔、香透心脾。
冰火工房麻辣烫产品分为冰、火、烫三系：
【冰】系列：指冰火工房冰制饮料系列，以草莓优格多、金桔冰爽、冰沙奶昔为主，配以奶茶、酸梅汤、橙汁、各种果汁等，不仅追求口感，还是有形有色，极具吸引力。
【火】系列：指冰火工房秘制烧烤系列，公司采用特制独家秘方，烧出的食品色泽金黄，入口特香，內滑无比，回味无穷。烤制出的羊肉串、鸡翅并配以海鲜、蔬菜等，香飘十里，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。
【烫】系列：指冰火工房特制涮烫系列，所有汤料在传承麻辣烫精华的同时，进行创新改良，用科学、先进的方法，汇集传统的多种配料、经过9道严格烹调工序精心配制而成，混合精心熬制的骨头汤或浓缩骨汤包，浓而不腻；加上各种最新鲜蔬菜、丸类，还包括品种繁多的萦食、素食、面食等，使整碗麻辣烫营养丰富、色鲜味美，深受广大美食客的喜爱。
冰火工房麻辣烫加盟流程
冰火工房麻辣烫加盟流程：
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