艾尚重庆老火锅是小木凳重庆怀旧火锅连锁旗下的品牌。公司成立于2012年，是一家集火锅底料研发、生产、代工、销售为一体的大型生产型企业，通过QS认证和ISO2000国际质量体系认证。在成都、德阳、绵阳、南充、内江、广元、达州、上海、重庆、北京等城市拥有1500余家合作品牌餐厅。
艾尚重庆老火锅品牌更好的传承重庆火锅文化，在重庆火锅的基础上综合南北火锅优势，博采众家之长，大胆创新。艾尚重庆老火锅将麻辣鲜香的重庆火锅与北方涮羊肉火锅结合，并由国内优秀营养师配餐，各式风味火锅及各地菜系一应俱全，大的种类包括深海海鲜，刺身料理，进口肥牛，进口羔羊，手工鲜滑，菌类，有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味盛宴。艾尚重庆老火锅造就了具有都市风情的特有火锅文化。艾尚重庆老火锅拥有高端的时尚品牌形象、店面形象、品牌设备、特色配方，广告宣传海报、物流配送一站式输出方式。总部为您准备开店的全部程序。助您在开店的初期就能迅速的吸引消费者的眼球，从而快速占领市场。
我们始终坚持只做放心料、只用新鲜食材，菜品研发始终在位，通过统一化管理、统一化配送，让“艾尚重庆老火锅”带着美味，提着回味走进每一个人的心中。 我们带来的不只是“放心、新鲜”的“艾尚重庆老火锅理念”，还有人们的认可与赞誉：艾尚重庆老火锅火锅先后荣膺“重庆火锅五十强”、“成都火锅二十强”、“2014年西部具成长性连锁商业品牌”、“新浪成都美食地图特别推荐”、“重庆美食联盟全城美食大搜索推荐品牌”等荣耀，更被成都媒体盛赞“艾尚重庆老火锅火锅已经成为成都名人打堆堆的好去处”。艾尚重庆老火锅己被中国肉类协会、中国生物科学协会、中国连锁经营协会、中国饭店协会吸收为会员，并荣获“全国绿色餐饮企业”、“中国名火锅”等荣誉称号。
艾尚重庆老火锅公司信息
2013年，艾尚餐饮有限公司正式成立。创建了核心品牌——艾尚重庆老火锅。
在保证纯正火锅口味的同时，艾尚重庆老火锅将独创的穿越主题与互动形式融入店面装修、店员穿着、话术以及营销方式等方面。在顺应品类风口热潮的同时，艾尚重庆老火锅既满足了顾客对新鲜事物的追求，也顺应了现代快节奏餐饮模式，顾客来此享受的不仅仅是美食，还有身心的愉悦和放松。这让艾尚重庆老火锅得到顾客认同的同时，也逐渐打响知名度，一举成为国内首家以穿越互动文化为主题的餐厅，并被中国饭店协会授予“中国最具人气火锅品牌”称号。
随着企业的不断发展，艾尚重庆老火锅又陆续获得“3.15诚信企业”“中国火锅产业品牌50强企业” “中国十大麻辣火锅”“中国十大火锅品牌”“中国餐饮百强企业”“十大特色主题火锅”“中国火锅百强企业”“最具影响力餐饮品牌”等荣誉。这些荣誉，是业界对艾尚重庆老火锅的肯定，但这些肯定对艾尚重庆老火锅来说，仅仅只是开始。
艾尚重庆老火锅公司愿景
公司宗旨：以美味求生存、以诚信求发展。
企业理念：优品与人品同在、赢利与赢心共存。
企业文化：务实创立、互利双赢、精益求精、追求不凡。
企业愿景：以每个加盟商利益为核心，承创企业之辉煌。
艾尚重庆老火锅加盟优势
产品具有特色：具有重庆风格的特色产品，实行高端享受、中低价位、星级服务的经营方式，迎合大众消费心理，具有强劲的市场竞争力和广阔的发展前景。
精心策划和打造：在您决定加盟艾尚重庆老火锅并签定加盟合同后，艾尚重庆老火锅将向您提供《商圈现状分析调查报告》，帮助您选择开店的优佳位置。根据您投资额的大小，当地客流量的多少及新址的实际平面尺寸，为您量体裁衣，由专职设计人员设计出优佳的平面布置图及设备选型供您参考，并为您提供店面装修样稿图，厨房设备布置图，配电照明系统图，供水排水系统图，空调排风系统图，使您有据可依，省时、省力、节约投入。
联合就是力量：统一的商业行为和社会活动促销会使您餐厅经营情况不断提升，可以坐享艾尚重庆老火锅总部的强势广告支持，使您不必孤军备战。
艾尚重庆老火锅加盟支持
A. 艾尚重庆老火锅总部提供优质黄金店铺;
B. 艾尚重庆老火锅专业评估团队实地考察，出示名气评估报告;
C. 装修进场，店铺装修艾尚重庆老火锅总部专业设计团队设计，正规施工团队装修，装修全程由总部派驻专业装修监工团队指导施工进度
D. 物品采购，店铺前厅、后厨及经营所需一切设备由艾尚重庆老火锅公司负责帮助采购;
E. 员工培训，店铺厨师人员、服务人员必须到艾尚重庆老火锅总部接受为期15天专业培训，可以向总部申请，由总部统一配送有相关工作经验人员;
F. 营销策划，艾尚重庆老火锅总部根据店铺实际调查情况，做出有效的营销活动，线上线下相结合!
G. 开业指导，艾尚重庆老火锅总部支持开业宣传礼包，派出开业支持专业团队驻店指导7天，店铺行政厨师长和楼面经理由总部统一派驻配送;
H. 品牌支持 艾尚重庆老火锅总部不定时做品牌宣传，更新产品技术升级!
