半边锅老火锅秉承正宗老火锅的风味，对每一份食材都有着严格的标准，确保食客享受到健康绿色的美味。半边锅火锅底料配方源自川渝火锅祖传秘方，选用上成的药材、香料，配以原生态种植、土法制作的秘料，经心熬制而成，一般个人商家是无法复制的。半边锅老火锅不光在味道上追求精致，在就餐环境上也力求还原记忆中的那段时光。半边锅老火锅，鲜香锅底，新鲜食材，食客常回头，加盟收益多。半边锅老火锅愿与加盟一起携手，共同打造富有情怀的中华火锅连锁品牌。
半边锅老火锅店面主打红砖、青瓦、土灶台，引出儿时的记忆，怀旧的情怀，让不少食客都切身回忆起那段美好温暖的时光。门店精细化的管理和周到贴心的服务，让消费者渐渐成为粉丝，产生回头客，口碑越来也好。半边锅老火锅研发团队为了让消费者轻松享受地道的重庆火锅，研发中心多次探访名师，延袭古老手工炒料工艺匠心秘制，精选石柱红和汉源花椒等原产地食材，配合百余种香料精华精心配制，半边锅老火锅打造出正宗的重庆火锅口味。
半边锅老火锅企业信息
半边锅老火锅餐饮有限公司是一家集餐饮连锁、食品研发，人才培训、商贸销售、数字化运营为一体的综合性企业集团，公司建有产品研发基地、人才培训基地、商贸销售公司、物流配送中心、数字化运营中心、营运示范店等完善的运营支持体系。半边锅老火锅全球门店197家，已进入全国多个城市。
公司传承传统火锅文化之精髓，以继承传统鲜香、发扬现代科学营养、健康指引餐饮消费发展潮流；以原生态基地和店结合，保证无公害污染绿色食品。公司旗下的底料食品厂，以现代先进设备，将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型产业模式。
公司自成立以来一直把“做好火锅的品质和星级的服务”为品牌的保证，确保顾客都能吃上品质优异的火锅，半边锅老火锅从原料的筛选、科学的计量、加工顺序、气炉的要求、质检的格律化监督；在服务方面以人为本；做到管理无盲点、顾客无怨言、服务无挑剔，很大限度地满足顾客的需求。
半边锅老火锅服务体系
技术支持：提供受市场欢迎的产品制作技术和多种汤锅、自制饮料等系列产品秘方技术。
培训支持：人才是企业发展的一等资源，卤校长定期员工培训、员工管理、员工激励等方面的培训支持。
管理支持：规范的管理，合作期内长期给予技术、管理指导，保证任何一家店的技术标准和服务规范。
广告支持：总部营销团队每年持续不断地在全国性进行品牌广告宣传，提高品牌知名度、美誉度。提供广告营销方案促使各店业绩提升。
督导支持：对各种经营环节给予核查及评估，督导各店，严格执行市场运作的统一规范。营运专业督导人员驻店进行营运诊断、管理升级、经营指导、危机攻关与处理等。
半边锅老火锅加盟优势
一、品牌优势：半边锅老火锅拥有专业的品牌建设组织或队伍，更可联合各连锁店资源，获得品牌建设的规模效应，从而有效分担品牌建设成本，拥有事半功倍的品牌建设优势。
二、管理优势：统一管理不但能保证管理水平的一致性和稳定性，还能大幅度降低了单店的管理成本，在人才吸引上也拥有了良好的平台优势。
三、营销优势：拥有完善的营销组织与系统网络，可针对特许店面有目标、有计划地开展多种形式的市场营销活动。连锁经营布局能快速的抢占市场份额，从而有效压制竞争对手，赢得市场优势。
四、成本优势：半边锅老火锅采取大批量统一采购形式，拥有议价优势。随着连锁体系的扩大，规模优势还可转化为成本优势和价格优势。
五、创新优势：半边锅老火锅建立了专门的研发机构，根据不同地区的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加企业竞争能力。
六、品控优势：半边锅老火锅建立了自己的产业链系统，与供应商建立长久合作关系，供应质量稳定。翠峰预案还拥有自己的加工基地，统一配送，统一标准，品质监管体系完善，监管严格。
半边锅老火锅加盟支持
市场督导：总部运营督导不定期巡店，协助你解决经营中遇到的问题及困难。
运营管理：对餐厅运营进行规范和调整，规范 传统，进、销、存、进行成本管控及产品品质的跟踪：提升门店经营业绩，提高餐厅利润。
技术更新：新产品开发，培训，确保新品不断，提高市场竞争力。
人员保障：出现核心人员流失，公司启动紧急支援方案。
区域保护：根据市场消费动向布局，进行区域保护，确保区域无竞争。
原料配送：核心秘料，油料总部统一配送，经营核心保障，确保产品品质。
重磅营销：互联网的优化，网络营销，更直接深入的了解消费者，围绕消费者展开营销活动，公司对营销进行辅导支持。
半边锅老火锅加盟问答
问：为什么要交诚信保证金?
答：在合同期内，若您没有违反合同内的任何条约，三年后总部将全额返还您所支付的证信保证金。
问：我们是否提供餐厅前台、办公室的电脑管理软件?
答：我们的电脑管理软件是和设备一样在厂家采购的。
问：设备费是否能够否优惠或者分期付款?
答：总部保证给您推荐的设备在同等品牌、同等规格，同等型号的情况下，总部所提供的设备是全国最低价格。设备费用必须一次性付清，不可分期付款。
