巴一味李记串串香是重庆巴一味文化传播有限公司旗下品牌，传承重庆火锅之精华，以传统秘制配方和制作工艺为基础，再结合现代先进的生产工艺，不断推陈出新，最终演变为现在火遍重庆的李记串串香。李记串串香在创新的道路一直领先，摒弃传统的数签签结账模式，开创以电子秤秤签签全新的结账方式，不仅节约了人工成本，还节省了客人等候结账的时间，并且开创了吃串串秤签签的趣味就餐。
在菜品上，李记串串香以多、齐、鲜为特点，不断丰富菜品品种，目前菜品品种已达上百种，为不同客人的品味需求提供了满足，让吃串串香不再是廉价的传统概念，而是一种味蕾上的全新享受，花最少的钱，吃到最多的菜品，这是李记串串香一直秉承的经营理念。
从开业到目前李记串串香的口碑传播和知名度不断提升，在重庆已然刮起了一股吃李记串串香和李记串串香加盟的热潮，并且这种热潮持续增加，不仅如此，李记串串香火爆到全国，截止目前，李记串串香在全国已有200多家连锁店，遍布浙江、四川、云南、贵州、湖北、湖南、陕西等地。
一路走来，在创始人的带领下，“李记串串香”坚持以人为本，顾客至上的宗旨，以实惠的价格，丰富的菜品，独特的味道和诚信经营的原则服务于大众，并经过不断的改进和创新，形成了具有独特风味的“李记串串香”，同时形成了一套自己的并适合大众消费的管理模式。
企业文化
公司使命：创造健康美食生活
企业愿景：打造中国特色餐饮美食第一品牌!
企业价值观：事业共创 利益共享
行为理念：实干学习创新
共赢理念：客户员工股东企业社会五方共赢
巴一味李记串串香公司介绍
重庆巴一味文化传播有限公司是一家从事餐饮品牌连锁运营推广的专业化公司，下设运营，技术研发，营销策划，市场开发，物流配送等多个部门，拥有行业内成熟的餐饮连锁品牌运营团队，经过多年的积累，公司建立了一整套符合餐饮连锁品牌标准化的操作模式。公司旗下有最专业的串串香连锁品牌“巴一味李记串串香”，凭借其出色的表现，被评为“重庆市餐饮名店”，获得了社会各界的好评。
“巴一味李记串串香”在装修上以简洁大方为主，重在使消费者感觉舒服、温馨。店内采用唯美的晚霞黄色调，代替了传统的中国红，能瞬间点燃食客的味蕾，镂空等元素的出现，又不断刷新着消费者的视觉体验，所有的结构设计化繁为简，从本真出发，奢华却不庸俗，低调中透着张扬，一扫视觉上的沉闷，每个角落加以各种独具新意的特色装饰，让整个店360度上镜无死角，每一张都能成为壁纸，很是受人追捧。同时，巴一味李记串串香大胆采用砂锅代替目前市面上流行的铁锅，改用原生态的植物油作为锅底，以代替燥热的传统牛油，降低胆固醇，更具有养身功效。
公司坚持以“特色、生态、健康”的餐饮品牌经营理念，将饮食与文化结合，让美味与健康同步，为加盟商提供优质贴心的一条龙指导服务。在此，重庆巴一味文化传播有限公司诚邀天下有识之士，一起打造特色餐饮品牌，共同探讨饮食文化之精髓，走向餐饮创业的成功彼岸。
巴一味李记串串香企业理念
企业愿景：成为健康的串串香领导品牌。
企业使命：使百年经典卤味，打造健康安全食品。
企业价值观：为顾客提供健康美食、为员工提供成长机会、为合作者创造利润。
经营理念：品质为根、口味独特、持续经营、共享发展。
服务理念：以人为本、以客户为尊、用心服务。
质量理念：让健康传递千家万户。
人才理念：德才兼备、不拘一格、人尽其才、才尽其用。
巴一味李记串串香产品亮点
秘制底料：巴一味李记串串香，秘制底料，采用全植物油脂，精选多种配料反复炒制而成。
传统技法：沿袭传统技法以36种香料混合制提香，拒绝化学香料。
还原老味道：还原巴一味李记串串香特有的麻辣劲道，回味厚重、悠长。
巴一味李记串串香加盟优势
【核心技术，具有高度】巴一味李记串串香有自己的核技术难以复制，核心料全部通过国家QS食品安全质量认证，为行业内少。
【投资经典，巴渝一绝】火锅是被全国范围内认同经典餐饮项目，其不但具备中餐的“色、香、味、意、型、鲜”六大特点，并且其独特的火锅食法和香辣味型得到国内消费者与投资者广泛而高度的评价与认可。
【创新概念，风靡全国】紧握消费者日益变化的消费理念，充分发挥文化与时尚力量，目前国内已经有越来越多的人被巴一味李记串串香的重庆印象文化元素和独特新颖的就餐理念所诱惑，60余家连锁加盟店遍及全国。
【科学营运，经验丰富】8年的经营管理经验，多年的营运支持服务，网络及电子化平台的引入，让巴一味李记串串香从从成熟走向成功，并成为全国少有的采用整店输出模式，并提供营运支持的连锁加盟企业。
【终身支持，无忧加盟】用总经理的话说，巴一味李记串串香是在做生意，更是在交朋友，一定要把加盟商的事情当成朋友的事情来办。
巴一味李记串串香加盟支持
1、店面选址支持：专家团陪同考察，选择优佳开店地址，保证消费人群很大化，实现合作伙伴利润很大化。
2、实体实践支持：独特配方，生产工艺流程及制作方法，让您在实体店中实地学习。
3、系统培训支持：做巴一味李记串串香经营管理的全能人才。
4、店面设计支持：提供品牌店面的完整设计，标准化的完成店面终端装修。
5、跟踪督导支持：完善的售后服务，巴一味李记串串香会不定期到各合作店考察，探讨合作伙伴在经营理念和管理标准上是否和巴一味李记串串香保持一致，让合作伙伴的经营管理标准化、制度化、流程化。
6、技术研发支持：对新产品的技术研发和免费二次技术升级，扩大销售领域。
7、区域保护支持：巴一味李记串串香实行区域保护政策，根据各城市具体状况，省会城市、直辖市的合作店方圆1000m以内不得开设第二家店，县级市仅设立一家，以保障合作伙伴的发展空间。
8、营销策划支持：根据当地情况，制度符合当地需求的策划方案及经营模式，从而帮助加盟合作商广聚人气，扩大销售额。
9、广告宣传支持：巴一味李记串串香总部充分利用自身资源，为加盟合作商进行广告媒体宣传。
10、物流配送支持：物流统一配送，正规物流保证加盟合作商顺利经营。
