吃城都鱼蛙火锅是成都吃城都餐饮管理有限公司旗下的鲜鱼火锅品牌。成立于2019年，是专注于四川火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业，
致力于打造四川有名的鱼火锅品牌，为人们献上一条特色的成都鱼，“吃城都”!
吃城都鱼蛙火锅公司以餐饮品牌运营为主，同时围绕与餐饮相关的上下游进行全产业链覆盖。经营范围覆盖配料生产、产品研发、食品深加工、物流配送、店面设计装潢、餐饮文化开发、餐饮人才培训、特许连锁加盟等，提供餐饮全产业链解决方案致力于打造消费者体验最佳的餐饮企业。集团公司引用先进的人才理念和完善的晋升机制，汇聚链大量行业精英和专业人才。公司秉承“海汇百川，德聚盛锦”的企业发展理念，以“餐饮领路人”为企业使命。
集团旗下现有餐饮品牌：蜀大侠火锅、醉码头火锅、吃城都鱼蛙火锅、冒大仙、烧火铺、蜀英雄现炒火锅、麻小度青花椒鱼，以及四川君乐天达贸易有限公司、四川大侠电子商务有限公司两大子公司;多品牌多项目齐头并进，标志着海汇盛锦正向多元化、全球化发展，代表着中国餐饮业发展的新趋势。经过两年的发展，不断汇集大批行业顶尖人才公司所涵盖产业链职员已达1000余人，现已入驻成都国际金融中心甲级写字楼致力于为员工打造优越的办公环境。
吃城都依托于海汇盛锦集团自有供应链公司，通过公司强大的信息系统和高效顺畅的营运平台，为客户提供一站式、全程供应链服务。在供应链服务、采购执行、销售执行等细分市场，在业内都享有声誉。公司始终坚持原料安全、高品质、有性价比的原则，并依托集团产业优势、人力优势、资源优势为广大合作伙伴提供一站式供应链服务。公司构建了相对完善的物流运输系统，“冷链”运输在全国范围内铺开。依靠公司良好的研发、生产、品控和运输能力，为大型商超、食材便利店、电商平台、餐饮企业以及终端用户。
团队拥有十多年的门店实战管理经验，专业管理团队以整店输出为运作模式，从商圈评估选址分析、整套VI的输出、招聘及培训、活动策划、方案策划、新媒体推广、微信营销、微博营销、口碑营销、整合营销。
开业支持、到后期常态到门店巡检，持续给予全程运营与技术指导与监督，帮助加盟商提升经营与管理能力，不断提升门店利润水平。
吃城都鱼蛙火锅品牌故事
从14岁学手艺时师父就常说：做吃的，聪明人要下笨功夫，到嘴的东西骗不了人;往后的十多年，他都记着这句话，从学徒一直到成功创办中国十大火锅品牌蜀大侠。
2019年，拿出当年做火锅的那股劲儿，他创办了吃城都鲜鱼火锅，对产品精雕细琢，对细节精益求精，终于吃城都登上了大众点评必吃榜、成为了中国鱼火锅TOP10、获得了成都国际美食节奖牌……
一个品牌，只有不断迭代，才能走的更远，2021年，吃城都重装升级，原料、味型、工艺、服务全新升级，打造吃城都青花椒火锅鱼，三位川菜大师技术研发指导，呈现经典四川味道;走遍四川21个青花椒产地，只为寻找最优质的青花椒;从近500种鱼的品种中挑选出品质和口感俱佳的鱼;反复调制底汤的味道;定制保温又美观的鱼锅……只为这份青花椒火锅鱼，能够更好的呈现给食客。
吃城都，要走出成都，让更多人品尝四川味道，极具四川特色的小吃、饮品、甜品纷纷出现在了吃城都青花椒火锅鱼的餐桌上。
他说：顾客吃进嘴里的东西没有小事，所以务必做到最好，无愧于顾客的选择和信任。
吃城都鱼蛙火锅加盟企业文化：
客户精意覃思
以人为本，以客户为导向，充分洞察客户内在需求。
服务精诚所至
用心服务，用真情换满意，助力品牌升级综合体验驱动模式。
研发精雕细琢
求知若渴，推进产品创新，具备核心竞争力。
产品线精细入微
求真务实，持续产品严选，实现全场景优质呈现。
供应链精耕细作
求源溯流，增效供应流程，保证食品安全与质量管控。
运营精兵简政
抢占高地，进一步推动数智化全场景运营赋能。
人才精金百炼
倾心铸剑，拥有一流人才，并提供良好的发展空间与回报。
文化精心励志
树立品牌，立志打造鱼品类的NO.1。
吃城都鱼蛙火锅品牌特色
鲜鱼：
新鲜、特色、鲜嫩是消费者对于鱼火锅消费的核心需求，创始人江侠和注册元老级中国烹饪大师彭子瑜亲自带队考察全国多个鱼品，最终选定鮰鱼、花鲢、三角峰、钳鱼、河豚五款鱼，吃城都始终致力于精选最优鱼品，只为给消费者保证最新鲜的吃鱼体验
配料：
除了鱼的选择，配料的选择也至关重要，创始人江侠与注册元老级中国烹饪大师王开发，跑遍四川优质原材料产地，寻找最优良品种，所挑选出青花椒、朝天椒、一级菜籽油均为优选，且不允许添加任何添加剂，而标准化的供应链出品，对于配料的品质保障大可放心
小吃：
在产品上，吃城都融合了很多当地的成都小吃，江侠表示“提到成都，大多数人想到的就是成都的小吃，我要做的，就是把每个单品都拎出来，做到极致。”在吃城都青花椒火锅鱼餐厅，既能吃到蹄花、蒜泥白肉、夫妻肺片、樟茶鸭这样的经典川菜，还能吃到诸如抄手、担担面、凉粉这样的特色小吃。
吃城都鱼蛙火锅加盟优势
川菜特点
主打是鱼+特色川菜+搭配45款成都地道特色小吃+网红甜品。
一次性压榨菜籽油、精选地道四川火锅食材。 既能享受鱼肉嫩滑口感、又能品尝到鱼火锅的独特味道
四种经典锅底：搭配秘制蘸碟
鲜快速消费+翻台快+出品快+人工成本低
· 老成都麻辣红锅 · 秘制藤椒酸菜锅
· 经典古坛酸菜锅 · 秘制泡椒酸菜锅
投资门店面积
150㎡-300㎡，250㎡以内店铺面积最佳。
店铺选址：商业综合体、高校、大学城周边、写字楼。
吃成都鲜鱼火锅加盟费用多少钱
加盟吃成都鲜鱼火锅的费用大概10-20万，包含加盟费2万左右，品牌管理费1000-4000元，保证金3-4万元，这一部分费用加盟商可以得到总部的扶持，缩短建店周期，节约时间成本，快速开店营业，其它费用主要就用在店面的筹备工作和后期的运营上，店面筹备的费用会占大部分，主要有设备费1万左右，首批进货费2万左右，房租2-3万/季，装修费用200-500元/平方米，经营过程需要的费用一般不用太多，预备流动资金1万元，这些费用就能支撑加盟店经营过程中的各项支出。
吃成都鲜鱼火锅总部拥有丰富的连锁经营经验，非常适应当下变化的市场，吃成都鲜鱼火锅总部会竭尽所能地帮助加盟商，为其提供店铺运营推广以及开店装修等多方面经验和方案，加盟吃成都鲜鱼火锅，创业风险相对较低，同时回报率高，短短8个月左右就可以收回成本。更多关于加盟吃成都鲜鱼火锅的相关问题，可以跟我们的招商加盟中心联系。
吃成都鲜鱼火锅加盟政策
1.前期选址的建议、指导与合约谈判过程中的协助、物业条件确认。
2.指定专业水准的平面设计师，项目设计过程中的衔接与沟通。
3.开业前核心技术、核心岗位的一对一专业培训，15-22天。
4.物料采购、设备采购、工程装修的协助指导、资源共享。
5.开业前的运营指导、活动指导、促销指导、技术指导。
6.核心产品标准手册、服务流程标准手册、运营标准手册。
7.每季度管理经营分析会议、新品建议、全国性活动推广。
8.定期不定期的运营稽核、产品稽核与运营和产品的辅导。
吃成都鲜鱼火锅加盟特色
产品特色：专注无添加底料，坚持做消费者喜爱的火锅。
经营理念：绿色、健康、美味，满足新时代就餐需求。
特色亮点：火锅锅底汤色清澈红亮，久煮不混汤。
严把质量：精选优质食用油、天然香料，纯正味觉享受。
吃成都鲜鱼火锅加盟理由
投资小，回报快：吃成都鲜鱼火锅技术好掌握、口味多变化、特点鲜明、任意组合是四美优势。
操作简，立店快：几天即可掌握核心技术，短期轻松开店，从技术到配方，从营销到管理，吃成都鲜鱼火锅总部帮助加盟商快速立店。
风险小，经营易：直接使用吃成都鲜鱼火锅总部提供的成熟的产品生产技术和经营管理方案，减少自行摸索和筹备时间，避免在经营过程中走太多的弯路。
开店活，市场大：无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，不受季节的影响，一年四季畅销无阻。
吃成都鲜鱼火锅加盟流程是什么
1、详细了解：详细了解吃成都鲜鱼火锅品牌、餐品及招商条件等相关信息。
2、实地考察：到总部进行实地考察，吃成都鲜鱼火锅总部会派专业的工作人员给您介绍项目的市场概况，项目的费用包括之后您的选址情况等等。
3、提出申请：确定要加盟吃成都鲜鱼火锅的加盟商可填写《加盟申请表》，向总部正式提出特许加盟申请。
4、签订合约：加盟资格审核通过后吃成都鲜鱼火锅双方正式签订加盟合同。
5、寻找店铺：寻找营业店铺，店铺需经过吃成都鲜鱼火锅总部考察并被认可。
6、门店装修：为加盟商现场指导监工吃成都鲜鱼火锅加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、人员培训：根据开业计划加盟商提前选送人员到吃成都鲜鱼火锅总部直营店接受全程店面实务培训。
8、开业筹备：总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。
9、正式开业：总部持续关注加盟者的经营情况并给予经营指导与帮助。
吃成都鲜鱼火锅加盟招商条件有哪些
一、身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情。
二、有一定的接受投资风险的承担能力。
三、认同吃成都鲜鱼火锅的品牌价值、企业文化与市场潜力。
四、统一使用品牌名称，并自觉维护其品牌形象。
五、有良好的服务意识和人员管理能力。
六、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
