川记冒菜是海南川记餐饮有限公司旗下品牌，不仅为大家带来了好吃的冒菜，同时也为大家带来了养生食物。自古以来，中国的养生保健群体就有“医食同源”、“药食同源”的观点，只不过在现代对此观点重视的程度有别罢了。所以，我们餐饮界人士应当多学习一些中医、中药的知识，它备受人们的好评。它人们能够尽情的享受美食,它更健康更美味的美食，深受人们的青睐。
打造一个好的消费感觉和消费环境会直接影响客人的选择。这就如同人一样，要有亲和力，这样才有好人缘。餐厅要打造属于自己的“亲和力”才行。还要根据不同的时间特点，不同的客人需求，打造不同的组合产品。找出自身产品的不足并加以改进，及时对客人的需求进行有针对性的反馈，挽留住每一个抱怨的客人，争取更多的回头客。
川记冒菜小吃品牌，会获得更多人关注，由此会站稳市场前列位置，得到更多人的关注，飚锅冒菜，人气巨高不下。飚锅冒菜具有干净、卫生、操作方便美观等特点，光波炉号称微波炉的升级版，输出功率多为七八百瓦，智能温控使它具有特别的“节能”手段。它是采用光波和微波双重加热瞬间即能产生巨大热量，让冒菜更有滋味，让冒菜永远不会冷却
川记冒菜品牌文化
企业使命：
让餐饮更安全、更健康、更美味；
企业理念：
共创品质、共享品牌、共同发展、共生共赢；
企业精神：
以诚信立足，以品质致远。
企业价值观：
成就客户的心永远不变；
成就员工的心永远不变；
成就股东的心永远不变。
川记冒菜服务体系
区域保护
对门店有地方保护，绝不在涉及范围内签约第二家。
品牌推广
线上线下、各类媒体进行宣传，各种媒体资源、网络平台等渠道进行宣传。
食材支持
食材绝不添加任何添加剂，为加盟商及消费者负责。
统一口味
底料统一发货，再根据个人的口味习惯兑调料。
核心研发
专业研发团队不断试验，提升口味、口感。
川记冒菜招牌产品
香豆腐
利用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁，经纱布过滤后点卤，精心制作而成。
荷兰龙须菜
荷兰龙须菜，是豌豆尖的雅称，因为是荷兰豆的幼嫩枝叶，故称为荷兰龙须菜。
麻辣牛肉
麻辣牛肉是人们生活中常见的食品，性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。
奶汤鸡肾
鸡肾中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。
川记冒菜加盟支持
1、店面形象：提供全套“川记冒菜”品牌形象识别系统、拥有多项商标；
2、形象顾问：“川记冒菜”拥有专业的品牌形象顾问及设计，保证品牌形象的经典化发展；
3、店面设计：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许连锁店；
4、管理模式：提供全套经营管理制度，标准国际化品牌形象管理；
5、广告宣传：提供准确市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。
