重庆老堂客火锅是一家拥有几十家连锁店的大型连锁餐饮企业，他们的业务不仅遍布成都，在其它省市也有加盟店。公司自2006年创立第一家直营店以来，以正宗的重庆传统火锅口味，正确的市场定位，优质的服务，深受广大消费者的喜爱。2007年底，公司完成了成都东西南北四个方位直营店布局的战略构想，并在短时间内开设了数十家连锁店，成为西南地区著名餐饮品牌。2011年7月27日被曝锅底是再提炼回收的“回收油”。
重庆堂客老火锅公司秉承“传承中华美食、铸造百年老店”的企业目标，设立营运部、人力资源部、厨政部、财务部、加盟拓展部、配送中心等多个部门，同时下辖重庆老堂客火锅底料厂。力求在规范管理行为、提高管理水平、更新管理理念、追求人性化管理等方面深入研究，以达到巩固企业长足发展和提升企业品牌价值的最终目的。现公司已在全国各地发展直营店、联营店及加盟连锁店数十家，共有从业人员千余人，给社会提供了大量再就业岗位，对中华美食传承和地方经济发展起到了良好的促进作用。
2010年公司被四川省餐饮协会吸纳为“常务理事会员单位”，并被评为“四川名火锅”，荣获成都火锅总评榜“最佳味道奖”殊荣。为了将绿色健康、崇尚自然的饮食理念发挥到极致，公司引进了现代化的生产设备，实施了火锅底料袋装化，并取得了国家食品安全QS认证。如今的重庆老堂客火锅，已经华丽转身，蜕变成为一家大型知名连锁火锅企业，并荣登“成都餐饮企业品牌百强榜”，位列第二十五位。
重庆堂客老火锅加盟理由
口味众多：风味多样，满足各种需求。
定期上新：不断更新菜品，久吃不腻。
价格优惠：一次消费，两种享受，受欢迎。
规模采购：集中采购配送原料，进价更低。
免费培训：总部对经营各方面进行专业培训。
活动策划：定制促销活动策划，引流提业绩。
双线创收：与团购网、外卖软件合作，增销路。
重庆堂客老火锅企业文化
企业使命：随时随地为顾客提供一餐好火锅。
企业愿景：争做中国火锅餐饮连锁第一品牌。让国人吃上更高性价比的火锅！
核心价值观：顾客第一；品质至上；责任担当；诚信真实；团结友爱；互相成就；以奋斗者为本！
服务理念：精益求精，客户至上。
重庆堂客老火锅加盟优势
1、品牌优势
重庆堂客老火锅，独特的企业文化，不断升值品牌价值。
2、产品优势
重庆堂客老火锅总部拥有专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。
3、技术优势
重庆堂客老火锅总部为全力支持和服务加盟商，特别成立了运营策划中心，并重庆堂客老火锅特聘资深营销专家为加盟商量身定制营销战略，并根据时机制定操作性较强的市场营销方案。
4、培训优势
重庆堂客老火锅专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松。
5、服务优势
重庆堂客老火锅协助选址，策划开业活动，到经营管理等为加盟商提供全面，快速而完善和系统化的售后服务体系。
6、投资优势
如今重庆堂客老火锅加盟店数量日渐上涨，重庆堂客老火锅市场占领份额也在不断扩大，选择加盟重庆堂客老火锅，胜券在握。
重庆堂客老火锅加盟支持
1、经营授权书、商标、商号的使用授权书和授权牌。
2、协助店址选择、评估支持与设计规划。
3、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。
4、有偿提供主要的特许物配物品。
5、重庆堂客老火锅总部统一有偿提供店内外形象、厨房、餐桌提供设备方案，进行使用指导协助。
6、签约后，前厅和后厨管理人员进行督促指导。
7、开业后，重庆堂客老火锅总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对加盟店进行巡回检查指导。
8、营运管理支持、提供各种证件办理咨询事宜，餐厅建立完善架构、成本控制、季节营销方案。
9、开业筹划和人力资源外派协助支持。
10、新产品研发支持和培训。
