重庆小什字火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下品牌，是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。
公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队100余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。
公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。现在公司的加盟店已经遍布全国各主要城市，其中尤以西南地区最为密集，总加盟店数量已经突破400家。
重庆小什字火锅品牌起源是距今以有六百年历史的重庆十七道城门而来的，据传当时在修筑城门时，火夫就以铁锅加以各种香幸料熬制最原始的火锅，加入各种菜品煮锅而吃。
重庆小什字火锅品牌专注于重庆火锅加盟、重庆老火锅加盟、重庆火锅连锁加盟，是以百年重庆十七门为文化背景打造的历史人文老火锅品牌，以百年重庆老火锅技艺为基本，再结合我们独创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆小什字火锅。
重庆小什字火锅企业简介
重庆小什字火锅，是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌。此品牌在创立之初只有一家门店，门店里也只有十余张火锅桌，但是发展至今，它已经成为全国都非常知名的火锅品牌，在全国范围内拥有2661家连锁加盟店。
重庆小什字火锅从十余张火锅桌起步，发展到如今分布在全国及省内众多地、市、州共2661家加盟合作商。荣获大众点评网“年度最佳餐厅”、第十二届国际美食节火锅类评选第一名“重庆市火锅最大黑马”、《华西都市报》“重庆市十大最红火锅”、腾讯大成网“重庆市火锅人气王”等多个殊荣，成为“第12届中国国际美食节定官方宣传片的指定拍摄地”。
重庆小什字火锅企业文化
企业理念：时尚美味，一起分享。
经营理念：诚信，卓越，创新，共赢。
品牌理念：全心服务让创业更轻松。
透明方案：让创业更放心。
发展理念：开诚相见，一目了然，通力合作，事业有成。
重庆小什字火锅加盟优势
1.品牌优势：享有重庆小什字老火锅火锅品牌商标、商号、经营模式、技术、商誉等使用权。
2.技术优势：统一的培训实战操作，长效的技术更新提升，持续不断的产品研发。享有重庆小什字火锅加盟总部研发的新品特色菜、特色汤锅以及其他餐饮技术的优先使用、销售权。
3.营销优势：多元化营销，在传统营销的基础上，我们运营中心将结合线上线下推广，更是利用微博、微信、社群的智能化营销模式，让加盟店营销更具竞争力和适应力。
4.装修风格优势：重庆小什字火锅坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。
5.后续服务优势：后期专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会。
重庆小什字火锅加盟支持
1、品牌支持：提供统一的标识和店面形象，随着强有力的市场运作，逐步塑造全国一体化的形象与所有加盟商共享。
2、营建支持：对加盟商所选定的店址进行评估，统一装修风格，提供新店装修风格及规划方案。
3、技术支持：为加盟商提供受市场欢迎的产品制作技术和多种品类系列产品加工调制方法。
4、培训支持：人才是企业发展的一等资源，定期为加盟店提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永续培训支持。
5、管理支持：规范的管理，合作期内长期给予技术、管理指导，保证任何一家加盟店的技术标准和服务规范。
6、营运支持：为加盟店提供选址标准及商圈分析，在加盟店租赁谈判时，公司提供相关经验;为加盟店提供营运操作手册;为加盟店培训店长和相关人员;为加盟商提供开业前期指导、筹备;营运期的经营管理，咨询与诊断。
7、广告支持：总部每年持续不断地在媒体上、公司网站进行品牌广告宣传，提高品牌知名度、美誉度，促使各加盟店业绩提升。
8、物配支持：公司强有力的物流配送体系，将给加盟商提供各种必备专用物品，维护品牌形象，降低营运成本，保障产品质量。
9、督导支持：对加盟店各种经营环节给予核查及评估，督导加盟店，严格执行市场运作的统一规范。营运专业督导人员不定期驻店进行营运诊断、管理升级、经营指导、危机攻关与处理等。
