大龍火锅是四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家专业从事餐饮技术研发、培训、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合餐饮企业，公司旗下品牌大龙火锅进驻成都十年，仅在成都地区每年接待顾客近200万人次，凭借先进理念、科学的管理、优质的产品、独特的口味，深受广大消费者亲睐。
凭借独特的口味，别具匠心的服务理念，大龍火锅在广大的消费者中建立起良好的口碑，并在不断成长中摸索出实效性极高的运营模式、商业模式、盈利模式，不仅在市场检验中获取了不菲的成果，更成为所有客户最真诚、最有价值、最值得信赖的合作伙伴。
大龍火锅起源于重庆，2012年开始重心北移至成都，并在2015年在德阳广汉建立起了自己的底料生产厂。近两年以来，大龍火锅在全国已经拥有129家直营店和加盟店。大龍火锅运用现代成熟工艺，选用数十种药材，精致开创美味健康的火锅底料，带给消费者美味的同时，也把食品安全放在第一位。
大龍火锅品牌文化
行为准则：客人呼，必回应。客人需，竭力予。客人厌，定改正。好使不夸耀，措施敢担当。假冒不进厨，伪劣不进店，不做损人事，不赚昧心钱，不对家人嫉妒，不与同事鄙吝；堂堂正正做人，踏踏实实做事，兢兢业业经营，勤勤恳恳治家。
行为礼仪：长者为尊，学先为师客人为先，礼仪为敬，勤勉为范，团结友爱，公司是家，有你有我。
品牌精神：君子爱财，取之有道，待人亲善，举止为重，严己宽人，循序善诱，有胆有识，有礼有节。
品牌作风：勤为本，德为先，和为贵，学在前。
企业使命：让家伴随每一位顾客，
企业目标：打造中国家文化主题火锅第一品牌。
企业宗旨：传承民族文化精髓，铸就经典健康火锅。
大龍火锅加盟理由
1、底料不一般：火锅底料不含任何添加剂，真材实料、精工细熬，配方受国家专利保护。
2、店面不一般：独特装修风格，既美观时尚，又简约舒适，为消费者营造了一种风情浪漫的就餐环境，一秒入心扉的潮店。
3、特色酱料不一般：研发团队精心调制，香而不俗，辣而不燥，行家品尝好评如潮，惊喜连连众望所归。
大龍火锅加盟优势
1. 总部提供质量稳定、可靠的产品和服务。
2. 总部提供适应市场的独特火锅味道和优质的菜品。
3. 总部提供快速有效的培训学习、后续支持服务。
4. 能降低投资风险，能减少筹备和开业有效益的时间。
5. 完善的筹备、培训及后期营运支持，能降低经营风险。
大龍火锅加盟支持
选址支持：应您方要求大龍火锅可派市场部人员到您所在地市场考察、分析、协助选址、落实供货渠道等，并拿出市场可行性分析报告为您提供投资参考。
装修支持：大龍火锅根据您原始建筑图纸为您量身设计一套合理的平面布局图纸。
营销支持：大龍火锅市场部根据您当地开业习俗、消费水准等因素设计可行性的营销策划方案;大龍火锅总部将在全国范围加大宣传力度，进一步提升品牌知名度和形象影响力。
开业支持：签定合同后在您确定开业时间后，大龍火锅营运部营建部将祥细列出开业倒数时间表，分工明细，确保您开业前准备工作充分;大龍火锅将您方派来的员工免费培训，直到合格为止;大龍火锅也可以根据您的需求为您派大龍火锅精英到您店工作;大龍火锅在网络等上对您店进行宣传。
