登瀛楼隶属于天津市登瀛楼饭庄有限公司，作为中华老字号餐饮品牌，创立于1913年，现总部位于天津滨江道94号。该饭庄以津鲁菜系为特色，主营传统风味炒菜及面点小吃，为天津涉外旅游定点餐馆，注册商标“登瀛楼”于2006年入选首批中华老字号名录。现任总经理赵嘉祥推动企业改革并于2023年通过中华老字号复核。1913年由山东人苏振芝创办于天津南市建物街，1924年迁至东兴大街重启经营。1931年后扩展至四家分号，形成规模化经营。1955年国营化后迁至现址，文革期间曾改名“井冈山食堂”，1973年恢复原字号。1984年扩建后经营面积达3300平方米。其招牌菜九转大肠、糟熘鱼片及醋椒鱼传承鲁菜工艺，煎饺等17款小吃获评中华名小吃。饭庄现设多家分店，实行现代管理制度并开展数字化营销。
登瀛楼开业之初，营业尚属不错，由于种种原因,1920年遂告停业。1924年在南市东兴大街103号建新址重新开业，股东康振甫等人启用服务人员王桂为经理，王桂领东经理后，在当时激烈的商业竞争中，认真仔细地在“生意经”上做文章，制定了“铁一般的制度，严格的要求，以高超的技术，精细的核算”克服了种种艰辛和困难，在当时天津市饭馆行业取得了鹤立鸡群的位置。1931年在天津法租界兰牌电车道(现滨江道)开设登瀛楼北号，业务非常兴隆一年后在北号道南增设了登瀛楼南号，南号富丽堂皇，专门接待高级宾客，开业十年获利颇丰。1938年王桂病逝.由王梅，栾希堂接任经理，1939年又在法租界山东略开设分号，取名悦宾楼饭庄。至此登瀛楼已发展到四千商号，员工总数400多人.经营高、中、低档菜品多达500余种，营业收入约占全市饭馆收入的40%.时为登瀛楼的全盛时期。
随着市场经济的发展，登瀛楼饭庄以良好的商誉和企业形象赢得了社会各界的好评和消费者的赞誉失后获得天津市模范集体、天津市“八五”、“ 九五” 立功先进集体、市商业系统质量效益型企业、市级“双信”企业。文明单位等光荣称号，并荣获国家级质量管理奖。尤其是90年代赵嘉祥同志任总经理以后，紧跟市场形势变化，以崭新的经营理念。不断寻找新的企业增长点.研究消费者需求，适时地调整经营结构，以信誉取胜增强企业的竞争能力，使企业有了长足的发展。
登瀛楼不仅有上好的传统鲁菜。其创新的登瀛楼煎饺，借鉴天津传统小吃锅贴的做法，做出了新的花样。煎饺不再是一个又一个没有生气的个体，而是紧密地连在一起，形成漂亮的平面。如果使用模具，还可以做成漂亮的蝴蝶形。登瀛楼煎饺有肉三鲜和素三鲜两种口味，肉三鲜搭配猪肉、虾仁和海参;素三鲜选择西葫芦、海参和鸡蛋，都有丰富的营养和口感，再加上煎饺底部那层金黄香脆的薄片，咀嚼的快感油然而生。
登瀛楼多年来形成一批独具特色的风味菜点，如“煎烤大虾”、“醋椒鲤鱼”、“九转大肠”、“烩肚丝烂蒜”等。多次参加全国和天津市烹饪技术比赛屡获大奖，如：“津门三味虾”获首届中国烹饪世界大赛金奖，“通天鱼翅”、“香桃满园”、“奔向未来”等十五个菜点连续获第一届、第三届、第四届全国烹饪大赛金牌奖。“登赢楼煎饺”、“煎饼馃子”等十七个品种荣获中华名小吃称号。登瀛楼完成了体制改革，建立了规范的现代企业制度和法人治理结构，为老字号企业立足市场竞争注入了新的活力和动力。2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，登瀛楼品牌通过中华老字号复核。
登瀛楼加盟服务支持
1、品牌形象支持：全国统一形象，统一店面形象设计，统一配置宣传物料。
2、整店输出支持：登瀛楼总部实行“整店输出保姆式扶持”策略，将品牌文化、品牌形象、餐品、设备、服务管理、运营管理等以“捆绑式”完全复制给投资者，投资者可坐享其成。
3、免费培训支持：开业前及常年不定期的专业培训。进行餐品知识、销售技巧、管理知识等各种培训，提升店面人员及加盟商的专业素质，以专业素质获取更多财富机会。
4、物流配送支持：强大的电子商务平台，高效的电子商务订货系统，快速便捷的物流配送，为货品周转提供强而有力的保障。
5、媒体广告支持：登瀛楼总部除了每年会在各大卫视、知名网站、杂志、报纸上进行广告投入外，也会为加盟店提供广告，给予一定的广告补贴，让加盟店有能力在当地进行广告投入，提高当地消费者对品牌的认知度。
6、市场运营支持：新店开业和大型节假日，登瀛楼总部提供促销方案，帮助加盟店招揽更多消费者。
7、跟踪服务支持：登瀛楼总部给予加盟商的协助是方方面面的，即使的跟踪服务方面也会尽心，会不定时的监督门店的运营状况，及时提出问题和解决方案。
8、选址装修支持：将对加盟店进行专业的选址培训，营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估，之后根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
9、区域保护支持：根据登瀛楼总部的市场规划，每个加盟店都具有一定区域范围，绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。
登瀛楼加盟优势
1、品牌优势：享有品牌的使用权，店面形象和产品区域专属权。由资深的企业专家为您提供有力的市场攻略，促销专案。
2、产品优势：从创业之初就把产品质量视为企业生命线，严格把控产品品质关，用产品征服消费者。
3、技术优势：登瀛楼确保每一位合作商完全掌握各类产品的制作技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。
4、培训优势：登瀛楼拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势：完善的客服队伍能够快速及时的解决加盟商咨询、售后等等相关问题。
6、投资优势：登瀛楼加盟店发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
登瀛楼加盟费是多少
登瀛楼加盟的费用预计投资10-20万元，企业方收取加盟费5万左右，品牌使用费4000-5000元/期，保证金3-4万元，选择连锁加盟方式创业，这一部分费用是少不了的，并且在总部的协助下可以快速开店，节省时间，快速进入经营阶段，剩余的费用就是用在店面筹建过程与后期经营过程，总部会协助加盟商选址、装修、建店等，这些费用包含设备费1-2万元，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用4-10万元，后续运营中流动资金2万左右，用于加盟店在经营过程中的水电费、员工工资和其它开销。
为确保加盟商快速立业，实现盈利，总部会全程协助开店，开店前期筹备，后期运营，总部都会为加盟商制定可行的方案，登瀛楼是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，1-3个月时间就可以快速的收回成本。如果你想要加盟这个品牌，欢迎在下方留言或者致电咨询。
登瀛楼怎么加盟
1、前期咨询：登瀛楼总部提供真实资料、连锁加盟政策和登瀛楼产品利润与经营特点介绍。
2、实地考察：投资者在初步了解登瀛楼相关情况后若有意向可以实地考察登瀛楼的直营和连锁店面，此环节极为重要，实地店面考察是考察任何餐饮项目的必须环节，希望广大投资者慎重考察，详细了解相关情况。
3、与总部负责人接洽：详细了解登瀛楼，包括原材料供应，配送方式，登瀛楼总部支持服务等各方面的情况，彻底了解登瀛楼的详细情况。以确定是否加盟。我们会根据投资者的具体情况，逐一为加盟伙伴提供投资预算，选址建议等的专业指导。
4、一对一培训：对于加盟商进行一对一的方式培训，提供实习店面。培训内容包括选址，运营，技术，清洁，等诸多环节。
5、店面选择：根据登瀛楼总部的相关要求及选址的策略进行当地店面的选址，保证利润空间：
6、开业及后期运营：登瀛楼总部会指派经验丰富的开业技师前往支持，实地指导，确保加盟店开业成功。后期会不定期指派专人巡店，指导并督促加盟店工作。
登瀛楼加盟招商条件
1、具有中国具有民事行为能力和责任能力的公民。
2、认同登瀛楼的品牌文化及经营模式。
3、具有一定的从商经历及经营管理能力。
4、具备较强的创业精神、抗风险意识。
5、具有良好的合作精神，勤奋务实、诚实守信。
