东锅先生养生炖锅是河南华味餐饮企业管理服务有限公司旗下品牌，公司创立于2001年，是一家集研发、推广、经营为一体的全国性、专业化的大型餐饮连锁服务企业。公司总部坐落于河南省开封市，目前在沈阳、郑州等城市分别设有区域中心，是中国特色“养生炖锅”行业中的领军企业。公司以“筋头巴脑”为核心产品，专注于纯天然绿色为主题，打造特色“养生炖锅”的研发与推广，致力于打造“中国养生炖锅”第一品牌。在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。
河南华味餐饮企业管理服务有限公司始终坚持“无公害，一次性”的选料原则选择食材和锅底，严把原料关、配料关，百分百保障食品安全。自2010年东锅先生第一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出独具浓郁关东文化的优质火锅品牌，先后被评为“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮百强企业”等称号，多次获得CCTV、新华社、新浪、《新食品》媒体的专题报道。
现代人在饮食上越来越注重健康和营养。东锅先生的主料有牛筋、牛肚、牛尾等，这些主料有丰富的营养价值。牛筋的营养相当均衡，又香又嫩，富有弹性;牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，具有补益脾胃、补气养血之功效。同时，东锅先生的料包里含有传承百年秘制的十五种中草药配方，食之具有健脾强身、滋阴补气之特色功效。
东锅先生养生炖锅与传统火锅相比，食用方式更加快捷方便，后厨预先用铁制的大锅炖熟后再分装进小锅端到前台，端上桌后，客人即可食用。东锅先生养生炖锅上锅时间仅仅9分钟，这样就极大地缩短了食客等待的时间，节省了用餐时间，提高了工作效率，非常适合现代人快节奏、高效率的生活方式。
东锅先生养生炖锅公司概况
河南华味餐饮企业管理服务有限公司是一家专门从事研究和开发绿色、安全，食、补结合养生火锅的餐饮连锁企业。 公司进一步总结了目前市场上各种火锅的口味和做法，在多年的经营火锅的实践基础上，结合现代的食疗食补的养生理念，大胆改革创新开发出具有独立知识产权的火锅技术。
公司先后被评为“中国绿色火锅”、“全国绿色营养健康型餐饮名店”、“全国餐饮连锁特许加盟推荐品牌”、“全国餐饮连锁加盟十佳品牌”、“全国重质量、守信誉消费者满意单位”、“守合同重信用企业”等荣誉称号。
公司总部设在开封市，坚持 “以客户为导向，为客户提供简洁高效的解决方案”为经营理念，以“研究和发展绿色健康养生火锅，倡导健康饮食”为经营原则。不仅改善和丰富了利用传统工艺制作的火锅的口味，而且大大降低了制作成本，并且还将根据不同的地方设计不同口味以满足市场需求，增强了东锅先生养生炖锅品牌的市场竞争力。
“口味锁定”、“快捷出品”、“操作简单”成为东锅先生养生炖锅最具核心竞争力的三大特征，也是东锅先生养生炖锅品牌产品在市场中的市场竞优势。
东锅先生养生炖锅服务支持
开业指导支持：确定主要物资已由总部配送到位，公司提供带店经理，帮助店面正常运营及开业活动和销售活动策略。
经营管理支持：专门制定专业运营手册，店铺管理手册，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。
技术培训支持：加盟商在总部进行系统的技术，熟练掌握全部制作工艺并进行考核。
品牌形象支持：加盟店开业后，总部定期进行店面经营巡查及指导服务。
广告宣传支持：阶段性的通过网络媒体等投放大量的宣传广告，提高加盟商知名度，提高销售业绩。
区域保护支持：根据所在地市场情况严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
信息共享支持：根据对销售数据的分析，及时的掌握市场动态，流行趋势，并及时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动，库存控制制作做出准确的指导，提高资金周转率，以适应市场。
东锅先生养生炖锅加盟支持
品牌共享及使用：提供东锅先生养生炖锅品牌，提供店面形象、装修模板等VI系统的使用。
产品支持：东锅先生养生炖锅总部具有强大的产品研发专家团队,源源不断有新品推出,保证品牌的竞争优势.技术原料,货源充足,配送中心及时准确进行货品补充,使经营者的流动资金加速周转.特许调料采用几十种重庆原产香料按秘方准确配比，统一量化，层层把关，保证口味一致。
经营管理支持：东锅先生养生炖锅总部提供全套成熟的店铺销售,管理标准模式及经营流程标准系统,特有的美食+专业的推手+严格的培训+一线的实践=成功的运营保证.双赢：以科学数据来管理企业!以量化核心来发展企业!
运营支持：提供实效营销方案,东锅先生养生炖锅总部营销专家为您排忧解决经营中遇到的各类问题,让您轻松经营,分享经营东锅先生养生炖锅的成功与喜悦,节假日及特殊假日东锅先生养生炖锅总部还提供丰富多样的促销活动及方案,具有经验的专业市场营运人员协助加盟商对当地市场做准确调研,定位准确,抓住主流消费群,从而走向成功盈利。东锅先生养生炖锅总部全面的品牌宣传，使品牌在国内餐饮市场具有相当的影响力及知名度。东锅先生养生炖锅将有专业品牌推广团队协助加盟商做好品牌合作推广。
培训支持：为加盟商提供开业前,专业技术培训并达到标准的实操水平,完善的经营管理培训从产品管理,服务管理,经营管理,卫生管理,财务管理等使加盟商达到轻松经营的状态。
