鼎鼎香火锅隶属北京鼎鼎香餐饮管理有限公司，北京鼎鼎香餐饮有限公司成立于1998年，总部位于北京。该品牌从甘家口首店起步，经过十二年发展成长为餐饮业界成功典范品牌，现拥有6家直营店、3家特许加盟店的餐饮连锁企业。其特色调料、肉质形成差异化竞争力，并明确提出“让火锅精品化”的经营理念。
北京鼎鼎香餐饮有限公司以经营鼎鼎香“精品火锅料理”连锁为主业，多年时间已经成长为餐饮业界的成功典范品牌。多年来始终如一的“火锅精品化、营养均衡化、造型艺术化、品位时尚化”正是我们脱颖而出，并在业内确立了应有的品牌形象和地位的根本。
鼎鼎香不但在消费者心目中树立了良好的企业形象，同时创造出了相当可观的社会效益。社会各界给予了鼎鼎香很多的关注和支持，企业陆续获得了“中华名火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“中国名点”、“北京知名火锅”以及“企业管理成就奖”等多项荣誉。未来鼎鼎香力求向国际水准靠拢，并希望在通过推动中国餐饮行业的发展过程中得到成长提高，进而成为与国际著名餐饮品牌相抗衡的中国民族餐饮品牌，并成为中国大陆餐饮市场的标准制定者。
鼎鼎香火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。
鼎鼎香火锅成功地打造属于自己的一套成熟的管理模式，科学的运营体系，打造传统美食新天地。坚持精益求精、互惠互利的路线，辣婆婆火锅拥有一支从业多年的美食研发团队，致力于新品的研发，不断推出新产品和新项目，增加的市场竞争力。总部给加盟商提供整店全输出的加盟政策，以及成功的加盟经验，帮助加盟商解决每一个难题，让加盟商能够成功进行创业。
鼎鼎香火锅是一个致力于特色潮流火锅的餐饮加盟连锁品牌，经营北京风味火锅，源于传统京味;崇尚博采众长;注重推陈出新传统中的精华，鼎鼎香火锅吸收时尚中的经典，形成了风味是传统的、制作工艺是中西融合的、环境是时尚的、菜品是艺术的、器皿是经典的、服务是标准的、管理是规范的品牌。鼎鼎香火锅对原有的火锅菜品和底料进行创新性的改进，加入各种时尚元素，打造出多种口味的火锅底料，有麻辣、骨汤、番茄、酸菜、菌菇等，还有各种新式的火锅烫菜，可以满足不同消费者的口味需求，在市场上占据很大的市场份额，赢得了众多消费者的认同。
鼎鼎香火锅品牌故事：
1998年，“鼎鼎香”——这个被誉为世界餐饮神话的企业，创立于中国北京。在初创期就已产生了惊人的行业影响力，成为一个现象级的品牌。“鼎鼎香”创始人黄馨女士(英文名CYN)不仅仅是一位成功的商人，而且是一位拥有天才创造力的艺术家、美食家。她的名字，就像是“鼎鼎香”原创美食独有的注册商标!
除去创造了一种全新的商业模式外，更令人难以置信的是：“鼎鼎香”那些神秘梦幻的装潢装饰、美轮美奂的家俬器皿、被业内奉为经典、争相仿效的艺术配饰，以及所有美食的口感、味道与摆盘设计，竟也都是出自她一人之手。正是因为她，“鼎鼎香”才得以成为一种现象而受到社会的广泛关注。
她将自身得天独厚的创造力，转化为巨大的商业价值。她不但颠覆性的重新定义了“火锅”的概念，还十几年如一日，持续不断的给整个行业不断注入生命力，使中国餐饮文化向国际化方向，迈出了一大步!这也是对社会、对国家、对中国餐饮文化的贡献!她和她的“鼎鼎香”，却始终寂寞而骄傲的站在时代的对面，坚持并享受着自身的特立独行。在这样一个被稀释了的时代，是她让“鼎鼎香”成为了唯一的一个无法被任何格式所归类的存在!
在“鼎鼎香”，您也许曾看到过正在用餐的香港特首;或曾目睹整个餐厅因摩纳哥王室成员的到来而戒备森严的场面;又或者曾与许多社会名流一同在水泄不通的侯位区排号等位……很荣幸，这些难忘的历史时刻，有您陪伴我们共同见证。当然，也许您并未亲历这些过往，没关系，从您看到这段文字这一刻起，您就已经在同我们一起，书写属于我们共同的辉煌历史!
鼎鼎香火锅加盟费多少钱
鼎鼎香火锅加盟费用大概需要15-30万，鼎鼎香火锅公司总部收取品牌管理费1000-2000元/3年，加盟费2万左右，权益保障金4-5万元，鼎鼎香火锅公司拥有丰富的行业经验和运营管理经验，拥有完善的专业团队，为加盟商提供一站式服务，共享品牌使用权，在加盟店筹建中提供选址建议、装修设计方案等，在后期经营中，提供营销策划方案。大部分费用都用在加盟店的筹建过程中，主要包括设备费2万元，首批进货费1-3万元，房租5-9万/年，装修费用500-800元/㎡，而日常经营只需要预留流动资金3万左右，用以店面日常精英中的各类开支。
对投资人而言，鼎鼎香火锅是个不错的加盟项目，在总部的全程扶持下，加盟商创业会更轻松，鼎鼎香火锅投资回报周期相对较短，预计只要4-5个月就可以收回成本。可在下方留言获取鼎鼎香火锅的加盟费用明细。
鼎鼎香火锅加盟支持
品牌支持：加盟鼎鼎香火锅，总部进行涵盖全国的鼎鼎香火锅广告宣传，立体化、持续化的媒体宣传，知名度广、品牌效应深入人心。
技术支持：传承料包、无法复制，确保核心技术壁垒。加盟鼎鼎香火锅，开业前全套化专业技术培训，开业中保姆式强化指导，开业后系统性提升，并提供终生技术升级支持。
人员支持：专业的市场团队驻地支持(选址、装修、策划、运营)直至成功经营，鼎鼎香火锅的技术老师亲自下店技术支持，试营业期间，老师驻地带店。
物料支持：加盟鼎鼎香火锅，成熟的全国物流体系，产品原材料采购由总部负责，严格把关每一个制作环节，保障消费者的切身利益，由总部统一配送原材料。
整店支持：主打器材输出、开业全套赠品支持，鼎鼎香火锅专业营销团队提供多种营销方案支持，大型节假日优惠活动、新品不断，一年四季火热。
鼎鼎香火锅加盟理由
选址灵活
选址灵活多变，无论是小区、商务楼周边，还是商场、步行街，只要人流量大，都可开店经营。
操作简单
总部提供标准化操作流程的系统学习，手把手教学会为止。简单易上手，有效降低人工成本。
快速出餐
总部统一配送私厨配方料包，可实现产品的快速出餐。顾客用餐不用等，有效提高翻台率。
鼎鼎香火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、产品优势：自面市以来，一直备受年轻消费群体的喜爱，现有的加盟体系中，大半的加盟商来自鼎鼎香火锅的消费者，部分加盟商还开了二店、三店、区域代理，形成了“昔日休闲消费，今日投资开店”的一时佳话。
3、技术优势：鼎鼎香火锅拥有强大的研发队伍、多年来，已经创造了行业内多项技术。
4、培训优势：培训的课程安排以实用、实战、丰富为主，并会有针对性进行专业实用的系统化培训，鼎鼎香火锅加盟商真正做到学以致用。
5、服务优势：鼎鼎香火锅在保证了全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的方案。
6、投资优势：如今加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟鼎鼎香火锅，胜券在握。
鼎鼎香火锅招商加盟条件是什么
一、本人身体健康，有从事餐饮行业的信心和热情。
二、认可并接受鼎鼎香火锅的发展策略、企业文化和经营理念。
三、提供合法身份证，以便鼎鼎香火锅总部建立真实的档案。
四、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
五、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
六、具备一定的市场敏感度，且能够全身心投入到经营中。
鼎鼎香火锅加盟流程有哪些
1、在线留言鼎鼎香火锅总部会派出专业的项目经理与您亲自联系的。
2、与鼎鼎香火锅的项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。
3、与项目经理沟通好来总部考察的时间，鼎鼎香火锅做好预约。
4、确定来鼎鼎香火锅总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。
5、加盟商亲自来到鼎鼎香火锅总部参观做项目调查，产品品尝。
6、您确定加盟鼎鼎香火锅项目后总部培训人员会安排您的培训时间。
7、根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。
8、开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。
