海记品鸽是朱予海先生创建的鸽类美食养生品牌，总部地点是在中国新疆，于2001年创立。海记品鸽是一家以鸽子为主题的餐饮品牌，目前海记品鸽共有两家门店和一个加工鸽类产品的中央厨房。
一鸽胜九鸡，养生到海记。海记品鸽走过了17年的光阴，17年只为一件事，把养生鸽子汤做到百年传承，健康相伴!曾多次被评为“乌鲁木齐餐饮名店”，并连续十几年在新疆鸽类餐饮中都处于领先地位。
创始人
海记品鸽是朱予海先生创建的鸽类美食养生品牌，品牌于2001年5月在一间70多平方米的简陋房子内成立，当时是新疆的第一家土鸽店。海记品鸽是一家专门为顾客提供品鸽菜系的中式保健餐饮企业，公司以弘扬鸽膳美食为己任，倡导营养健康的饮食新理念，本着为健康增添活力的宗旨，全力打造绿色餐饮品牌。
主要特色
海记品鸽的食材选用新疆南疆农民用五谷杂粮喂养的“土鸽子”，此土鸽绿色环保无污染，即是营养健康的补品，又是美味可口的食品。品牌在创立之初就明确了餐饮食业的方向，在经营过程中不断地总结与研发，为广大顾客创造别具一格的保健菜品，得到了广大客户的支持与认可，目前已发展成为中国鸽类养生美食的领导品牌。海记品鸽致力于打造全国乃至全球鸽类美食餐饮企业，让全球的人吃上绿色、健康的鸽类美食补品。
获得荣誉
2012年12月，被评为“乌鲁木齐市餐饮服务食品安全服务单位”;
2013年9月，其招牌产品“鸽酱蘸菜”荣获第三届中国清真美食文化节暨新疆特色餐饮食品博览会“名小吃”称号;
2015年，被乌鲁木齐市商务局、乌鲁木齐市特色餐饮发展领导小组办公室、乌鲁木齐餐饮行业协会评为“餐饮名店”;
2016年，被乌鲁木齐餐饮服务行业协会列为“会员单位”。
定位：中国鸽类美食领导品牌。愿景：让全球吃上绿色、健康的鸽类美食补品!使命：为顾客创造健康、美味、营养、快乐!价值观：专注、品质、创新，真诚、责任、成长。宣传语：一鸽胜九鸡，品鸽到海记!
品牌文化
定位：中国鸽类美食领导品牌。愿景：让全球吃上绿色、健康的鸽类美食补品!使命：为顾客创造健康、美味、营养、快乐!价值观：专注、品质、创新，真诚、责任、成长。宣传语：一鸽胜九鸡，品鸽到海记!
海记品鸽加盟理由：
营养搭配：精选时蔬、肉类、水产品、水果、坚果等食材，严控热量科学搭配，健康范十足。
缤纷颜值：注重于“重色轻油”餐品制作理念，多样食材搭配刺激眼球，让人食欲大开。
科学制作：引进国外制作工艺，五星大厨和运动营养师共同研发，推行绿色养生餐品。
口味纯真：无论是色泽、口感还是营养均衡上，都控制严格，每份餐品都很美味。
海记品鸽加盟优势
1、品牌优势：全力打造海记品鸽加盟品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势：海记品鸽已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的餐品。
3、技术优势：海记品鸽是一个有着强大技术的品牌，海记品鸽总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势：终身教育，持续培训，海记品鸽加盟商可以随时回总部进行免费培训学习。
海记品鸽加盟支持
1、选址支持：一对一协助选址，按照您的资金以及当地的商圈情况，帮您确定更高性价比店面。
2、开业扶持：海记品鸽总部提供装修设计图，指导装修，一对一进行开业前培训，让你顺利开业。
3、经营支持：专人不定期进行巡视、督导，根据加盟店具体情况给予建议，帮助改进优化。
4、营销支持：从开业庆典到节假日活动、新品上市，营销团队为你出谋划策，不用担心没客流。
5、新品支持：雄厚的技术力量和经济支持，不断开发符合市场需求的新餐品，让食客常有新感觉。
6、区域保护：海记品鸽总部严格限定各区域的店面数量，避免因恶性竞争造成的经济损失，让你轻松拥有好收益。
海记品鸽加盟费要多少钱
海记品鸽加盟费用一般预计需要10-15万元，企业方收取的费用有加盟费1-5万左右，品牌使用费1000元/年，保证金3-4万元，支付这一部分费用，加盟商可以获取海记品鸽的品牌使用权，并且在加盟店的筹建与后期经营中得到总部的各种帮扶，总部也会毫无保留的为加盟商指导。剩下的费用一部分用于店面的筹建，一部分用于后续经营中的各项开支。店面筹建费用主要包括设备费4万元，首批进货费2万元，房租5-10万/年，装修费用700-800元/㎡，后续经营中只需一小部分，用以支付日常开销，一般需要流动资金2万元就可以维持加盟店的日常经营。
海记品鸽总部为加盟商量身定制多种加盟方案，满足各种加盟需求，帮助有理想的创业者努力实现创业梦想。投资创业，选对项目很关键，想要找一个利润率高，回本周期短的项目，选择加盟海记品鸽就可以了，预计只需2-4个月就可以收回成本，开始盈利。想要了解海记品鸽加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。
海记品鸽加盟条件
一、有独立承担民事责任的能力。
二、具有良好的商业信誉。
三、认同海记品鸽的经营理念、企业文化和操作模式。
四、热爱餐饮行业，具有创业激情。
五、具备基本的投资能力。
海记品鸽加盟流程
1、了解信息：详细浏览海记品鸽加盟信息，向加盟总部取得联系进行详细咨询。
2、实地考察：实地考察可分为两个重要方面：一是到就近加盟店实地参观考察；二是前往海记品鸽加盟总部考察并面谈。
3、资格审核：海记品鸽加盟总部对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。
4、签约合同：与加盟总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、选址建店：评估选址情况，指导正确选址，有需要加盟总部可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修：总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸以及对一些设备的调试。
7、专业培训：海记品鸽加盟总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，保证加盟店经营更顺手。
8、开业准备：海记品鸽加盟总部提供开业宣传方案与促销方案海记品鸽协助加盟商制定开业计划。
9、开业运营：在开业期间，总部都会协助加盟商开业，还会给予开业策划支持，保证加盟店铺的正常运营。
