合顺牛厨黄牛肉火锅城餐饮以潮汕火锅为特色，以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。鲜牛记牛肉火锅餐厅的十大招牌菜更是得到广大顾客的青睐，如安格斯雪花肥牛：选用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶酱，采用传统炒制工艺而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。选用云南贵州2-3岁土黄牛分割出牛的每个部位，采用独特的涮自方法，提高/增加肉质鲜嫩营养不流失。
中国好牛出云贵，云贵好牛在榕江。合顺牛厨黄牛肉火锅城食材，此次榕江之行，以苛刻的条件优选不怕虎的初生牛犊，只为满足食客的味蕾。3-4岁，600斤以下未生育过的小黄牛，在眼里优中取优。为了提高/增加食材的新鲜，他们不惜代价，跨越千山玩水将活牛运抵北京，寄于大兴饲养，聘请专业饲养师无微不至照料。
合顺牛厨黄牛肉火锅城其次，就是提高/增加肉质的新鲜，合顺牛厨黄牛肉火锅城一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须提高/增加都是每天新宰杀的合顺牛厨黄牛肉火锅城。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。
为提高/增加口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。
还有从里到外透着福气的潮汕福饼首度亮相牛记皇，这是一道北方少见的全新美味，咬上一口，外酥内软，猪肉与香菇的鲜香和糯米黏黏的口感搭配，值得细细品味。合顺牛厨黄牛肉火锅城还铜锅涮肉，倍增品质感;精致餐具碗筷，品位十足。优雅大气皇妃铜椅，彰显美感的同时，更显贵气。
合顺牛厨黄牛肉火锅城企业信息
合顺牛厨黄牛肉火锅城隶属于合顺牛厨黄牛肉火锅，多年来以深究中国餐饮文化发展和行业市场前景为先，凭借一直恪守做值得信赖的餐饮人和“诚信、务实、品质、创新”的经营理念；遵从“五心服务，顾客至尊”的服务理念；从2015年最初第一家合顺牛厨黄牛肉火锅城做到如今3060家分店。
几年来，“合顺牛厨黄牛肉火锅城”在餐饮市场的风浪中不断更新观念，不断调整方法、积累餐饮管理经验、完善店铺营运体系；与时俱进，不断进取，一切从专业角度出发，技术量化、配方量化、产品量化、管理量化、经营量化，确保做出最精品、较具市场价值的美味佳肴。做足特色创新餐饮的文章，将中华传统名吃火锅用先进的企业管理和运营模式进行挖掘开发，并且将成功模式复制，创富更多的合作伙伴。
为什么选择合顺牛厨黄牛肉火锅城
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前面点餐，后面制作，核心料包，一步操作，出餐快速不等。
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百人团队，全方位扶持，跟踪服务，完善售后，让你省心省力。
合顺牛厨黄牛肉火锅城加盟优势
1、品牌优势：合顺牛厨黄牛肉火锅城完整的CIS系统，深具特色、领先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。
2、产品优势：合顺牛厨黄牛肉火锅城产品种类丰富，满足所有消费者的需求，市场销量非常广。
3、技术优势：合顺牛厨黄牛肉火锅城产品对技术的要求非常的高，为了保证加盟店的良性发展，合顺牛厨黄牛肉火锅城总部会不定期的安排专业技术人员为加盟店提供技术培训，让加盟商或店员掌握最新的科技，轻松应对消费者提出的任何技术难题。
4、培训优势：不定期举办一些活动，进一步提高合顺牛厨黄牛肉火锅城品牌知名度和品牌形象。
5、服务优势：常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。
合顺牛厨黄牛肉火锅城加盟支持
选址支持：选址建议，商圈分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
装修支持：专业的装修设计人员，将青一色文化与平面布置复制到每一个分店店面。
培训支持：为各分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务，以达到青一色要求的员工培训与管理能力。
筹备支持：以合顺牛厨黄牛肉火锅城专业的经验为分店提供系统的开业筹备，为加盟商解决了后顾之忧。
后续支持：为各分店提供长期的开业支持与营销策划服务、为分店提供新菜品服务并解决任何经营困难。
手册支持：《分店管理模式》、《员工手册》、《营销策划方案》、《经营管理手册》、《员工培训手册》等。
物配支持：为分店提供青一色系统产品、专有物资、代购特色物资。
