晦得串串香公司自成立以来，一直以“顾客满意”为很高准则，力求将重庆晦得串串香串串火锅建成全中国受欢迎的火锅快餐品牌。晦得串串香全体员工为实现此目标，爱岗敬业、开拓创新、共同奋斗，得到了广大消费者及加盟者的喜爱与肯定，并取得了令人瞩目的成绩。
晦得串串香，时尚美味，健康养生，让你品出美好生活!晦得串串香雄厚的经济实力，先进的管理模式，科学的工作流程，标准化的经营方式，坚强有力的领导班子，优秀的管理层，技术过硬的厨师队伍和服务师队伍，为顾客营造了晦得串串香的就餐环境，保证了公司健康、快速发展。
晦得串串香公司简介
晦得串串香有限公司成立于2003年，晦得串串香专注于串串香火锅的发展，凭借着百年传承的老味火锅锅底和完善的加盟后勤服务保障体系，陆续推出了“晦得串串香”等多个品牌，获得了广大的市场认可和客户的一致好评。
一方水土，成就一方美食，晦得串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，结合食客口味，将两地美食精华融汇一身，匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服务员为客户亲手烫制，保证菜品口味地道正宗。晦得串串香这两大创举，将传统的美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
用技艺弘扬美食，用服务传递快乐，晦得串串香有限公司定期为员工提供专业培训，不断全方位提高员工职业素养和服务技能，让消费者在享受实惠美味的同时，得到细致贴心的高品质服务，将灌州晦得串串香优质、优价的形象植根于食客心中。公司自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择原材料开始就严格把关，供应商全部具备国家QS标准，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各加盟店，规范了各店的质量和口味，真正实现了工业化生产、企业化运营以后，成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门，形成统一的串串香加盟咨询、串串香底料生产和物流配送体系。
晦得串串香有限公司经短短几年时间，发展成为现今具有多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。晦得串串香有限公司以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，正以平均每两天开设一家加盟店的速度迅猛发展，成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。
晦得串串香企业文化
企业使命：健康养生，引导美食新潮流。
企业远景：超越顾客用餐体验，塑造知名连锁品牌，打造员工事业平台。
企业精神：诚实、守信、协作、务实。
工作作风：雷厉风行、全力以赴。
晦得串串香锅底特色
经典味锅底：严选泡椒、泉水精心腌制。
主要配料：严选泡椒炒制，香而不腻，多种天然香辛料，采用非转基因优质大豆油，以现代化的工艺设备炒制而成；色泽鲜美，泡椒味浓郁；配搭泡椒味型更易突显其鱼本身自带的鲜味。泡椒可以增进食欲，帮助消化与吸收。
香辣味锅底：精选牛油、首选云贵高原花椒等熬制。
主要配料：优质牛油、秘制香料，云贵高原红花椒和辣椒，采用传统的工艺炒制，精心搭配；色泽鲜红，口味香辣浓郁；麻辣味突出，配搭特色酱料调味碟更佳。
烧椒味锅底：精选茨竹地区的七星椒配备。
主要配料：鲜青花椒，大红袍及独大头蒜等优质原料，优选青二荆烧制，烧椒是川菜系传统做法，香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃，经过传统手艺结合现代工艺独具匠心呈现。
酸菜味锅底：采用传统泡菜坛，配备山泉水腌制而成。
主要配料：精选青菜，年老坛泡菜盐水；一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。精选涪陵高寒山区的青菜泡制，酸菜色泽金黄脆嫩，酸爽，鱼味鲜美滑嫩，视之经典美味。
晦得串串香加盟支持
1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护支持：公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，晦得串串香总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：晦得串串香为确保品牌统一形象，店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：店铺开业前，晦得串串香总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及餐品相关知识开设相应的课程。开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的餐品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、餐品研发：晦得串串香根据市场实际需求及较新流行趋势，总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的餐品规划，并以灵活的餐品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。总部会不断的进行新餐品的研发，完成全国市场餐品的推陈出新。
