东来顺加盟

东来顺集团是中国知名清真连锁餐饮服务和多元化产品服务供应商，致力于"传承、精典、健康、品质"的美食经营理念，让来店里品尝东来顺的顾客在更适合的就餐环境中吃到符合其消费需求的菜品；让到商超的顾客能将东来顺更丰富实惠的特色产品带到家庭餐桌，让更多的消费者能品尝到东来顺的美食。
东来顺集团目前下设东来顺餐饮直营、东来顺清真食品、东来顺加盟、东来顺肉业加工等业务板块，拥有东来顺餐饮直营门店23家，覆盖北京、武汉、杭州、银川、哈尔滨、青岛等六个城市，初步形成了以北京、武汉为依托的北南直营区域发展格局。

东来顺火锅的历史可以追溯到1903年，是中华老字号中为数不多的历史悠久且经营业绩稳定、发展有序的餐饮企业。2003年，东来顺成立集团公司；2005年东来顺集团与首旅集团重组，"东来顺"被列入首旅十大品牌，几年来得到长足发展。目前，东来顺集团整体年收入规模可达近三亿元，创利千万元。东来顺集团在品牌方面荣获了"中华老字号"以及"国家级非物质文化遗产"项目等国家级荣誉称号；在经营管理方面，荣获了"中国特许经营连锁百强"、"清真餐饮企业优秀管理奖"、"年度中国餐饮百强企业"等大小殊荣百余项。在2008年北京奥运会、2010年广州亚运会以及历年两会等重大活动中，东来顺均以不同方式承担服务接待任务。
我们将秉承"精诚所至，以客为贵；业精于勤，以德为先；励精更始，以人为本"的企业信条，以"布局多元化多业态的业务领域，扩大点面结合的终端市场占有率，形成稳步健康的盈利模式"为目标的硬实力建设和以"具有标准化的管控力、具有代表性的企业影响力、具有社会责任的公信力、具有文化内涵的感召力"的软实力建设相结合的发展思路，体现社会、企业、员工三者价值的统一。

东来顺品牌——历史/文化/故事
东来顺饭庄的创始人叫丁德山，字子清，河北沧州人，早年是往城里送黄土的苦力。解放前，城里没煤气、暖气设施，冬季取暖烧饭全靠煤球做原料。而摇煤球离不开粘合剂－－黄土。德山就是专干给各煤场送黄土的营生。每日里从城外拉黄土往城里送，经常路过老东安市场。 东安市场的前身是皇宫的马场。满清时，皇上上朝，文武百官都要由午门进殿，可又不能骑马、坐轿进宫。到了东华门那儿有块下马石，上写文官下轿、武官下马。老东安市场的前身就是武官下马后存马的地方，后来逐渐形成了建议的交易市场，人来马往，热闹非凡。
丁德山看准了这儿的风水宝地，把干苦力攒下的积蓄，全部投入到了东安市场北门，搭了一个棚子。挂上"东来顺粥摊"的牌子，摆起了一个专卖玉米面贴饼子、小米粥的小摊，专门招待车夫、马夫为主的百姓，生意还挺红火。于是扩大规模，又特请了一个抻面师傅招揽顾客。
东安市场这个马场当时是由一个叫魏延的太监主管，他挺爱吃粥摊的抻面，经常光顾丁德山的粥摊。丁德山也特别有眼力见儿，每次魏延来，他都非常周到的招待、奉承，博得了老太监的欢心。魏延瞧丁德山人挺机灵，又会来事，一来二去，就认了干儿子。1912年，东安市场失火，粥棚也被焚。魏太监出面张罗，并拿出了若干银两，帮助丁德山重建了三间瓦房，起了字号为"东来顺羊肉馆"。开始，只是做一些羊汤、羊杂碎等，后来又把"涮羊肉"引进了店堂。据说，东来顺涮羊肉这一风味，是忽必烈手下的厨师在行军作战的紧急情况下，为了急救，急中生智创出来的。当时在打仗途中，恰逢冬季，天气寒冷，又断了军粮，就烧好了一锅开水，将冻羊肉切成片下到锅里一涮，捞上来拌上佐料吃。虽说不上有多鲜美，但必竞解决了一时的进食问题。后得到了忽必烈的赏识，并在全军推广。当然，当时的做法比较原始，刀工不讲究，佐料也不齐全。经过几代厨师的潜心钻研，有了逐步的提高，逐渐形成了特殊风味。

丁德山把东来顺涮羊肉这一风味引进店铺，又经过了细心琢磨，涮羊肉肉嫩、味美，主要仗着选料精、加工细、佐料全。于是他用重金从前门外正阳楼饭庄挖来一位刀工精湛的名厨，帮工传艺。这位切涮羊肉的高手对羊的产地、用肉的部位、切肉的手法做了规范性的整治。切出的羊肉片，铺在青花瓷盘里，透过肉能隐约看到盘上的花纹，形成了看东来顺师傅切肉是一景，吃东来顺涮羊肉是一种享受。东来顺火锅店由此而享名京城。"东来顺羊肉馆"不仅成了寻常百姓常去的场所，就连一些达官贵人、文人墨客也经常出入，前来品尝涮羊肉的特色风味。这样，使东来顺涮羊肉规模又得以有机会进一步发展，名声也得到进一步的扩大，后更名为东来顺饭庄。
这时的丁德山并没有因有了名气而摆起架子，除了涮羊肉外，继续经营着粥摊的生意。他主要有三个目的：一是可使车夫、马夫、苦力人常来。他们都是活广告，把他们招待好了，他们到处跑，到处做宣传，并主动把主顾送到东来顺；二是东来顺饭庄的下脚料就有了去处，都能再卖一次钱，降低了成本；三是作为发迹的起点，可以激励后人别忘了创业的艰辛。

东来顺加盟费用

东来顺火锅加盟费用：

东来顺利润分析

东来顺火锅利润分析：

东来顺加盟优势

东来顺加盟优势
东来顺加盟经营品种包括牛羊肉系列、调料系列、面点系列等达多类260种产品，诸多品牌的产品与服务组合，拓展了东来顺集团规模化、多元化的市场发展空间，也为更多消费者所熟知。同时，东来顺集团利用二十多年连锁特许经营资源和企业品牌资源，进行过业务整合和收购，完善资源配置体系、管理架构和运行机制，持续提升企业竞争力。

东来顺饭庄的历史可以追溯到1903年，是中华老字号中为数不多的历史悠久且经营业绩稳定、发展有序的餐饮企业。2003年，东来顺成立集团公司；2005年东来顺集团与首旅集团重组，"东来顺"被列入首旅十大品牌，几年来得到长足发展。
目前，东来顺集团整体年收入规模可达近三亿元，创利千万元。东来顺集团在品牌方面荣获了"中华老字号"、"中国驰名商标"以及"国家级非物质文化遗产"项目等国家级荣誉称号；在经营管理方面，荣获了"中国特许经营连锁百强"、"清真餐饮企业优秀管理奖"、"年度中国餐饮百强企业"等大小殊荣百余项。
在2008年北京奥运会、2010年广州亚运会以及历年两会等重大活动中，东来顺火锅店均以不同方式承担服务接待任务。我们将秉承"精诚所至，以客为贵；业精于勤，以德为先；励精更始，以人为本"的企业信条，以"布局多元化多业态的业务领域，扩大点面结合的终端市场占有率，形成稳步健康的盈利模式"为目标的硬实力建设和以"具有标准化的管控力、具有代表性的企业影响力、具有社会责任的公信力、具有文化内涵的感召力"的软实力建设相结合的发展思路，体现社会、企业、员工三者价值的统一。

东来顺加盟流程

1、加盟方提出加盟申请，并填写《东来顺加盟申请书》
2、特许东来顺加盟总部向加盟方提供《东来顺特许加盟条件》、《东来顺饭庄特许加盟指南》
3、加盟方向特许总部报送所需材料
4、东来顺涮羊肉经特许总部初审材料后，应邀进行实地考察
5、特许总部对加盟方进行评估与审批
6、特许总部代表集团公司与加盟方签订《特许加盟意向书》
7、东来顺火锅店加盟方向特许总部交纳加盟费、保证金
8、特许总部与加盟方正式签定《特许经营合同》等协议，并向加盟方提供东来顺特许经营管理手册和相关材料
9、特许总部与加盟方协商制定《开业进度表》
10、特许总部对加盟方进行营建支持，包括装修风格、厨房布局、电脑收银系统等设计指导
11、加盟方选派管理和技术人员8人（推荐：前厅经理1名、收银1名、切肉1名、面点1名、炒菜2名、冷荤调料1名、点锅1名）由特许总部进行培训
12、统一配送物品到位
13、经加盟方申请，特许总部派出新店开业扶持人员1-2名
14、东来顺加盟总部进行开业验收
15、颁发“东来顺”系列牌匾
16、东来顺加盟店正式开业