集团依靠自身管理团队多年来对餐饮行业的探索，深度发掘及经验的沉淀积累，以传承中国千年饮食文化，弘扬大别山淳厚风土人情，“倡导健康、养生美食”理念为己任立足安徽放眼世界。十多年的品牌经营和推广，集团在餐饮行业积累了丰富的经验，形成了自己独特的市场敏感度和品牌服务优势，所开发的项目均取得了巨大成功，各地加盟商均得到了丰厚的利润。
酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，想不到这汤的味道还真有些鲜美。酸菜鱼流行于20世纪90年代初，在大大小小的餐馆都有其一席之地，重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北。
酸菜鱼属四川菜系，四川菜享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑。来过我家店面消费过的客户都知道：从点鱼到上桌仅用10-15分钟，另外，顾客可以随时去后厨参观整个操作流程，当然，店内也配有全程后厨监控以供顾客检验!
黑鱼郭酸菜鱼企业文化
企业人才观: 以发展来吸引人才、以事业来凝聚人才、以工作来培养人才、以结果来考核人才
企业目标： 现代养生餐饮行业的主流企业
服务理念： 品质、效率、创新、诚信、责任、共赢
发展理念 ：传承经典饮食文化、创新融合饮食精髓、引领健康餐饮
企业精神：诚信务实、融合发扬、持之以恒、精益求精
经营理念： 以人才为根本、以市场为导向、以品质为保证、以服务为宗旨
加盟黑鱼郭酸菜鱼的理由
扶持好：总部从选址到开业为您提供一条龙扶持。
人群广：食材营养成分高，菜品口味丰富，老少皆宜。
操作简：料包操作，快速出餐，不可复制，人人都是大厨。
成本省：轻装修，重装饰，费用可控，降低风险。
立店快：2人即可经营，灵活投资，轻松创业。
黑鱼郭酸菜鱼加盟优势
1、品牌优势：黑鱼郭酸菜鱼作为行业知名品牌，从品牌创立至今，吸引了广大加盟商的关注与认可。
2、产品优势：黑鱼郭酸菜鱼加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：黑鱼郭酸菜鱼加盟总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，保持良好的市场竞争力。
4、培训优势：一站式加盟培训体系。
5、服务优势：从加盟黑鱼郭酸菜鱼之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
黑鱼郭酸菜鱼加盟支持
1、品牌形象支持：黑鱼郭酸菜鱼总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片、店员培训手册等。
2、店面装修支持：免费提供店铺装修方案及店面布置方案，化以统一品牌形象。
3、开业指导支持：带店师傅亲临指导经营，直到店面正常运转提供长期全程跟踪服务。
4、技术培训支持：黑鱼郭酸菜鱼培训人员帮助代理商驻店指导，使加盟商灵活掌握、熟练运用。
5、区域保护支持：严控加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
6、营销活动支持：依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划。
黑鱼郭酸菜鱼加盟费用
黑鱼郭酸菜鱼加盟费用总计需要大概15-30万元，主要费用有加盟费2-5万左右，品牌使用费2000-5000元/期，保证金4-5万元，想要获得黑鱼郭酸菜鱼的品牌使用权，这一部分费用是开连锁加盟店少不了的，当然总部也会提供一系列的服务。店面的筹建与后期运营也需要投入一部分成本，筹建费用包括设备费2-3万元，首批进货费3万元，房租5-9万元/年，装修费用7-8万元，后续经营需要流动资金5万左右，这一部分费用用于店面的日常开销和不时之需。
黑鱼郭酸菜鱼总部会给到加盟商一系列的扶持政策，在总部多方面的协助下，开店更加省心。不同方案预计收回成本的周期也不相同，一般情况下3-4个月可以收回成本。如果您对黑鱼郭酸菜鱼加盟有兴趣，可以在下方留言获取加盟黑鱼郭酸菜鱼的详细资料。
黑鱼郭酸菜鱼加盟条件
一、有一定的经营管理能力和社会资源
二、有良好的信誉和资信水平。
三、有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
四、认可黑鱼郭酸菜鱼的经营理念与发展理念。
五、具备一定的资金实力和风险意识。
六、有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。
黑鱼郭酸菜鱼如何加盟
1、了解信息：留下您的基本信息，了解加盟黑鱼郭酸菜鱼的详细信息。
2、客户考察：客户与黑鱼郭酸菜鱼预约时间，到黑鱼郭酸菜鱼进行详细考察。
3、加盟申请：与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，黑鱼郭酸菜鱼总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、品牌授权：黑鱼郭酸菜鱼总部出具可行性方案，签订合同，授予特许经营证书及牌照。
5、店铺选址：加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过黑鱼郭酸菜鱼总部评估。
6、装修施工：黑鱼郭酸菜鱼会派出专业装修团队为加盟店铺进行装修施工，为加盟商节省一笔费用。
7、加盟培训：为了让加盟店更好地运营，掌握必要的知识很关键，因此您需要派遣相关人员到黑鱼郭酸菜鱼总部进行培训。
8、开业准备：黑鱼郭酸菜鱼总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。
9、举行开业：黑鱼郭酸菜鱼总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。
