鸡本煮意火锅隶属于甘肃三和餐饮管理咨询有限公司是一家致力于主题餐饮连锁发展的新派餐饮企业，公司以打造品牌餐饮为宗旨，引领中国特色餐饮行业为己任，树立餐饮行业新风尚为目标。秉承用创意点亮传统餐饮，用责任实现创业梦想的使命，开创了全新的餐饮经营模式。公司位于兰州CBD核心商圈世纪广场，员工上百人，实力雄厚，在中国餐饮梦的感召下，公司实现了快速的发展，成为国内专业从事美食技术研发、培训推广、品牌孵化、市场营销与专业客户服务为一体的大型餐饮创业平台。
自古至今，吃鸡源远流长，已有上千年的历史，而且吃法众多，有烧鸡、烤鸡、炖鸡、炒鸡等等，风格口味各不相同，在时代发展中不断演变创新，无论在大酒店还是在小餐馆都能品尝到各类风味的鸡。焖骚鸡，以其"焖骚"而出名，创新鸡火锅的做法，选上等走地鸡，通过先焖后烧的方法，将鸡的美味和营养锁住，再辅以入味的辣椒、特色的花椒佐之，火辣鲜香，令人大快朵颐，满口生香，回味无穷，而且具有保健养生之功效，吃完鸡后还可以进行涮烫，别有一番滋味，令人心旷神怡。
鸡本煮意焖骚鸡之所以这么火爆，与总部拥科学选址评估体系分不开，公司拥有店面营建系统，有后厨精细化管理系统、远程督导系统，成本更低，效果更佳，开业更快;可以毫不夸张的讲，鸡本煮意焖骚鸡，开店就能快速赚钱!靠的就是科学化的管理系统，简单、快速、低成本、高利润。
目前以经营鸡本煮意焖骚鸡主题餐厅连锁为发展目标，预计在甘肃省开设150家终端店铺，三年实现2个亿的市场覆盖，现在已经在酒泉、兰州开设直营店，生意火爆，甘南路店、张掖店、敦煌店……更多的加盟店在筹备中，未来公司还要打造更多的主题餐饮品牌，成为甘肃省餐饮行业标杆企业、中国餐饮行业的新星。
为什么选择鸡本煮意火锅
精致的菜品菜式
独有的神秘配方和标准化产品操作流程，为产品完全口味统一奠定坚实的基础，将复杂的制作傻瓜化。
专业的厨师团队
学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力学习，厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅。
严谨的管理体系
统一风格的装修，完善的培训体系及强大的策划能力、给投资者更好的产品，目前分店每到一处均生意火爆异常。
鸡本煮意火锅企业理念
企业理念：
心至诚，事至善，业至远。
企业使命：
提供健康美味，传承饮食文化，携手人才成长。
价值观：
产品上：执行高标准，保证高品质。
合作者：正心，自律，感恩。
员工：良心品质，尊重标准，热爱学习。
对社会：传承火锅文化，弘扬美食。
鸡本煮意火锅加盟品牌故事
焖骚鸡，源于一个深圳厨师做鸡的故事，厨师因为个性内向不善言谈，被同事戏称为"闷骚大厨"，在一次失恋后，厨师心情低落，给客户做鸡的时候，错把做其他菜系的底料放入锅内，等到发现已经来不及，顾客又催的紧，只能给客户上桌。在准备挨老板批评的时候，没想到却得到了老板的夸奖，这位老顾客经常来吃鸡，没想到这次却味道大不一样，客户吃完竖起大拇指，说从来没吃过这么好吃的鸡，味道爽辣鲜香，回味过瘾，下次来还要吃这个味道，闷骚大厨做鸡的故事便传开了，这道菜也被戏称为"闷骚鸡"。
为了把这道鸡做好，厨师又请教了很多餐饮业的高手，进行了再次研发创新，通过焖和烧的方式做出了真正的"焖烧鸡"，在广州，焖烧鸡谐音也称"焖骚鸡"，为了把这道菜推向全国各地，便注册了"鸡本煮意焖骚鸡"，开启了全国的发展之路。
鸡本煮意火锅加盟优势
1.鸡本煮意火锅020助力，线上线下同步，让人流不断
2.鸡本煮意火锅运用微博，微信营销，快速扩大品牌影响力
3.鸡本煮意火锅门店日常促销活动，快速收益保障
4.鸡本煮意火锅新品快速更快，盈利快速增加
5.鸡本煮意火锅全方位培训，没有经验也能快速致富
鸡本煮意火锅加盟支持
开业前
1)参观直营店考察加盟店，品尝味道。
2)获得详细的选址技巧培训，上门协助选址及商圈评估。
3)鸡本煮意火锅标准规范化服务、产品技术及营运管理培训。
4)根据商圈的不同进行菜品组合及价格定位，装修方案的定位。
5)免费设计餐厅平面装修布置图、墙面形象画、菜单灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等广告宣传资料。
6)鸡本煮意火锅提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
7)鸡本煮意火锅提供申办各项证照的流程和辅助。
开业中
1)提供全套店铺经营管理手册，解决运作实际问题。
2)鸡本煮意火锅总部免费派遣资深、专业的支持督导到店支持，确保加盟店开业顺畅。
3)深度分析当地顾客群，制定相应的经营方案。
4)提供开业营销策划方案。
5)进行成本管控和利润管理支持，追踪产品品质，并修正偏差。
6)加盟店完全能够独立营运后，鸡本煮意火锅支持督导方能返回鸡本煮意火锅总部。
开业后
1)新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。
2)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度。
3)跟踪经营状况，提出合理化建议，对运营进行规范和调整，有效提升经营业绩。
4)营运督导不定期巡店，专业人员上门指导。
5)鸡本煮意火锅总部长期免费持续培训和营销策划支持。
