九鼎炉鲜羊火锅隶属于哈尔冰九鼎炉餐饮管理公司，九鼎炉鲜羊火锅以经营传统重庆老火锅为主,拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。2000年获国家商标总局注册证书。目前在全国已开设近两百家连锁店。
我们专注重庆火锅，专业打造火锅餐饮管理模式，上百家加盟店可复制的单店管理经验和专业管家式的督导服务，让每一个加盟商无论有无餐饮从业经验都可以轻松开店。公司可提供长期驻店技术人员，加盟店也可以随时派人到公司免费培训。
九鼎炉鲜羊锅，看着名字就令人浮想联翩，全羊肉究竟是有多么的新鲜，一言九鼎的火锅，我来喽!门口有九个形态各异的“运”字。九个运字意思是：福运长久，好运四方，客人踏运而来，载运而归，是九宗文化对食客的深深祝福。
九鼎炉鲜羊火锅公司介绍
哈尔冰九鼎炉餐饮管理公司，是一家集餐饮管理咨询、饮食技术研究及咨询，企业形象策划，加盟咨询的大型综合型民营企业。公司由多位富于开拓、擅长管理、精通营运策划的青年精英和德高望重的高标准餐饮大师创建于2017年，是名气的特色餐饮培训，餐饮品牌策划，品牌餐饮包装孵化，人力开发，特色餐饮文化与技术研究，物流配送，食品研发生产为一体的大型餐饮培训机构。
公司坚持以“脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事”的经营理念，赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持，树立了合格的社会形象和较高的品牌知名度，坚持“分享即为快乐，双赢方能共生”的加盟理念，先后荣获“全国绿色餐饮企业”，“健康合格火锅”，“消费者信得过企业”，“火锅名宴”等荣誉。
九鼎炉鲜羊火锅加盟理由
1、独特的套餐商业模式让顾客感受到超值的消费享受。
2、休闲时尚的就餐环境和独特的品牌文化，使消费者倍感愉悦，舒心。
3、独特的养生新理念，让顾客吃出美味，吃出健康。
4、感动式服务让顾客感受家一般的温暖，使顾客流连忘返。
5、统一品牌，统一门面装修，享受知名品牌带来的高额利润。
6、优先采购原料，降低生产成本，产品质量稳定，安全可靠，保证口味一致。
7、九鼎炉鲜羊火锅总部提供系统培训和优秀的后援服务，保姆式运作，降低单店经营的风险。
九鼎炉鲜羊火锅加盟优势
选址评估：总部委派选址专家和专业店面装修设计人员协助加盟商进行店面选址，店面装修，以统一品牌形象。
开业指导：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案，赠送开业用品，宣传单、店内吊旗等，并提供终身服务。
菜品升级：总部定期推出新菜品以及技术升级服务，保证加盟商能够获得源源不断的技术升级和更新支持。
无忧运营：总部将传授成功的经验，使投资相对减少。科学管理，集中采购，统一配送，将加盟的运营成本降到至低。
广告投放：总部在央视以及全国各大报纸、杂志、户外、电视媒体上投放高密度广告，提升品牌知名度。
营销策划：总部根据加盟商的实际情况提供营销活动策划、宣传活动策划等，并邀请着名策划机构制定经营管理制度。
贴心售后：采用一对一售后服务模式，定期致电合作商回访经营状况，并针对实际运营中的问题进行有效解决。
区域保护：总部立足全局，根据您所在地市场情况严格控制加盟店的数量，确保每个加盟商都有充足的客源。
九鼎炉鲜羊火锅加盟支持
1、选址支持
建立一个餐厅的第一步是选址，餐厅成败与否在很大程度上依赖其位置，因而选址非常重要。需要专业人士对餐厅位置进行谨慎评估，进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、交通模式、店面大小和费用、服务的可行性、竞争度及目标顾客等。
单店选址分三个步骤：第一步是选择市场;第二步是在选定的市场内选择商圈;第三步是在确定的商圈内落实具体店址。每一个选址步骤都非常重要，任何一个步骤犯错都会导致单店经营的不确定性乃至直接导致单店经营的失败。
2、对于店铺的周边环境进行商业前景的分析
3、店面设计及设备指导支持
(1)店面设计由总部推荐设计机构设计，亦可由加盟方自行寻找合适的设计单位，设计费由加盟方承担。为确保“九鼎炉鲜羊火锅”餐厅视觉识别形象及风格技术要求的统一，加盟方最终的设计方案应报请加盟总部审核通过，方可进行施工。
(2)餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。
4、工程监督支持。
二、营运管理支持
1、开业前，总部将提供开业筹备流程的实施计划。
2、在筹备期间，总部将向加盟者店提供有。
