結奇锅火锅隶属于北京鼎鼎香食品有限公司成立于民国1969年，以专营火锅餐饮风貌与消费者见面。喆奇锅火锅精致可口的菜肴、纯净的高汤、加上秘方调制的原汁，如此的火锅风味，很快在市场上引起了很大的凡响，因而成为火锅的代名词。更异军突起广受消费者喜爱与肯定。喆奇锅火锅在餐饮界一枝独秀。业务不段的成长与扩展。直营连锁店达30家之多，其可利亚立37年，历久不衰。
民国1992年喆奇锅火锅因应潮流，营业方针从点菜式改为自助式，开放式的菜柜陈列，多样化的选择，顾客随心所欲，自行取用，吃到饱的消费方式，物超所值，引起消费大众趋之若鹜，形成一股风潮，将公司营运推至!为企业持续经营，维护喆奇锅火锅公司形象，保持的品质，喆奇锅火锅于民国1993年初毅然成立中央厨房发货中心，每天供应、鲜的菜色给消费大众，在餐饮界赢得很好口碑。
喆奇锅火锅在火锅方面，一直采用高汤汤底，搭配独家秘制底料，而且我们将传统的鸳鸯锅升级为三种功能，更是可以满足消费者多样的口味需要。烤肉方面则是突破性地引进恒温烤肉方式，让消费者再也不用担心会糊锅，充分地保证了健康和卫生问题。火锅底料采用喆奇锅火锅研究所独特配方，由高级调味师监控，科学手段检测，确保底料口感统一恒定不变，汤色红亮，口感醇厚，麻辣适口，鲜香回甘，久煮不浑汤，吃了不上火。
結奇锅火锅企业愿景
品牌理念：顾客的需求就是大的需求，顾客满意就是大的满意。
品牌愿景：成为世界火锅，连锁遍布全球，中国結奇锅火锅。
品牌文化：秉承“服务至上、顾客至上”的企业文化理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡贴心、温心、舒心专注、用爱服务的个性化特色服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工自身价值。
結奇锅火锅企业信息
北京鼎鼎香食品有限公司旗下品牌結奇锅火锅打造出了一种地道的风味火锅。如今在不同的地方都有分店，是各个地区消费者喜爱且认可的品牌。因为在行业内的人气越来越高，是很多创业者都认可的一个项目。
在不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大。北京鼎鼎香食品有限公司秉承“以质量求生存，以服务赢客户”的经营之道，在北京鼎鼎香食品有限公司所属品牌中，結奇锅火锅等品牌率先发展，凭借精细优质的出品和品牌建设理念，深得大众口碑，目前已成为较知名的餐饮品牌，在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
喆奇锅火锅加盟优势
1、具有国内领先的装饰风格及硬件设施，喆奇锅火锅成款的装修样板，可使企业快速启动。
2、统的经营理念与企业文化，使员工形成良好的凝聚力。
3、集中的设备原料采购，大大降低了经营成本。
4、詰奇锅火锅先进的管理模式及经营方案，让您轻轻松松做老板。
5、人力资源的长期支持，保障了企业的发展需求。
6、统一的操作与服务规范，让您因专业而成功。
喆奇锅火锅加盟支持
1、品牌形象支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头。
2、整店输出支持：提供专业设计与店铺形象规划，并协助及筹建特许加盟店。
3、免费培训支持：总部负责提供免费培训，如：店面管理、货物陈列、销售服务等，让投资商开业后的经营顺风顺水。
4、物流配送：高效快捷的物流体系将能快速为加盟商提供物流支持。
5、媒体广告支持：提供第一手市场信息和预测，品牌整体形象广告宣传支持。
6、市场运营支持：结合店铺的实际情况，给予产品方面技术指导，营销策划等;在不同季节，不同节假日，周年庆等时节提供丰富多彩的促销活动供喆奇锅火锅加盟商选择，已达到促销的效果。
7、跟踪服务支持:总部为加盟店提供了咨询服务，加盟商有任何问题都可以随时向总部咨询解惑。同时，总部还会安排专人对各加盟店进行跟踪服务，及时的指导加盟店的运营问题。
8、选址装修支持:在选址方面，总部也会安排市场专员对当地的市场进行初步了解，协助加盟商分析市场，选定有利的店址，和适宜当地审美需求的门店装修风格。
9、区域保护支持：合理控制加盟店数量及分布区域，确保加盟商的利益和竞争力。
