老蔡石花膏是晋江市青阳老蔡石花膏餐饮有限公司旗下品牌，是福建省晋江市传统特色小吃品牌，始创于上世纪70年代，现由晋江市青阳老蔡石花膏小吃店经营，经营者为庄珊珊，位于青阳街道永福里社区翰林路1号。品牌以祖传工艺熬制天然海藻石花膏为核心，经十余小时熬制后搭配蜂蜜及近40种配料，形成闽南特色甜品四果汤，同时推出纯石花膏、杯装产品及冬季限定姜汤系列。20世纪90年代设立固定门店，21世纪初推出四果汤产品线，2010年起逐步扩大市场覆盖。第三代传承人蔡加庆延续手工制作传统，选用海底天然石花草为原料，产品涵盖夏季清凉石花膏与冬季热销的烧仙草、姜汤等，形成四季适配的饮食体系。其经营主体拥有25项注册商标，2018年取得“自制饮品制售”行政许可。
老蔡石花膏以祖传工艺熬制天然海藻石花膏，搭配纯正蜂蜜及丰富配料，制作出清凉解暑的闽南特色甜品一四果汤。其产品以真材实料、手工制作、健康消暑为特色。老蔡石花膏以闽南传统石花膏制作技艺为核心，选用天然海藻原料，经祖传工艺熬制而成，品牌主打“四果汤”，顾客可自由搭配近40种配料，包括五谷杂粮、手工芋圆、新鲜水果等，再淋上蜂蜜冰水，形成独具特色的闽南风味甜品。老蔡石花膏遵从先人传承，对于石花膏不仅是美食，同时也是一味中药。老蔡石花膏正是这样的一个以石花膏经营为主的品牌。其凭借着美味营养健康的美食为顾客带来了良好的消费体验。让老蔡石花膏在市场当中获得了相当不错的市场人气。老蔡石花膏追求经典，在发展中求新，一贯成为餐饮界的典范。
服务理念
传统工艺：坚持祖传熬制方法，保证石花膏的纯正口感
真材实料：选用天然海溪、蜂蜜及新鲜食材，拒绝添加剂
顾客定制：提供自由搭配模式，满足个性化需求
四季适宜：夏季清凉解暑，冬季暖身滋补
企业文化
品牌文化
致力于让更多人品尝到地道的闽南风味
品牌愿景
成为闽南传统小吃的代表品牌，让石花膏走向更广阔的市场
品牌历程
20世纪90年代：开设固定门店。
21世纪初：推出“四果汤”系列，增加多种配料选择，满足不同的顾客需求
2010年后：品牌影响力进一步扩大。
老蔡石花膏加盟费要多少钱
老蔡石花膏加盟费用总计大概需要5-10万元，包括加盟费1万左右，品牌管理费3000-4000元/3年，权益保障金1-2万左右，用以获得老蔡石花膏的品牌使用权以及得到总部的服务。大部分的费用用以店面的装修租赁以及后期运营，其中设备费3万左右，首批进货费3-4万元，房租1-2万左右/半年，装修费用8-9万元，后期运营需要预留流动资金1万左右，用来支付店面经营中的水电、员工的工资和日常开销。
老蔡石花膏总部提供完善的创业扶持政策，合作商可以轻松开店获利。老蔡石花膏是一个小成本投资的好项目，投入的资金不多，但是能够帮助加盟商快速的回笼资金，2-3个月时间就可以快速的收回成本。老蔡石花膏客服随时在线，期待随时来电咨询！
老蔡石花膏加盟理由
料包配送，操作简单：老蔡石花膏提供核心制作工艺，让产品深入人群，提高销量。1~2人简单操作，不需厨师，节省聘人成本。
整店输出，复制开店：开店前考察、选址、装修等等，全方位帮开店，多种模式，自由组合，轻松创业。
产品力强，老少皆宜：产品口碑好味道好， 深受各类人群喜爱，回头客多，品牌传播快，快速吸客。
监管力强，严控品质：严控产品优质，树立品牌口感与口碑，我们严格把控每一个细节。
营销力强，区域保护：根据加盟商地域地段等情况， 定制专有的方案，降低风险，对加盟商予以保护和帮助。
保护力强，双线推广：完善的线上线下渠道，强大的推广渠道，先进的推广理念，真正实现托管式运营。
老蔡石花膏加盟好不好
1、品牌优势：老蔡石花膏的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。
2、餐品优势：老蔡石花膏总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对餐品品种进行规划，根据市场的变化不断确定餐品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。
3、技术优势：在技术上将独家最先进的技术传授给每一位加盟商，更快程度上提高了效益。
4、培训优势：定期培训活动支持，根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案。
5、服务优势：加盟店全部纳入标准化管理体系，老蔡石花膏将定期派出运营管理人员对加盟店的服务、价格、餐品、环境、质量等方面提供进一步指导。规范您的经营管理，提升老蔡石花膏的品牌形象。
6、投资优势：老蔡石花膏是非常受投资者关注的加盟品牌之一，众多加盟优势让更多的投资选择加入其中。
老蔡石花膏加盟支持
品牌支持：老蔡石花膏总部提供统一的形象识别，店内装修设计，海报吊旗，确保百店如一。
媒介支持：老蔡石花膏总部定期进行广告媒体推广，确保品牌知名度持续提升。
新品支持：针对不同地域、人群、口味需求、季节等定期推出新品组合。
物料支持：核心物料由老蔡石花膏总部统一配送，确保每个店铺口味一致，让火热生意长效持久。
培训支持：进行“0”经验辅导，确保专属技术迅速学会，并马上投入实践经营操作。
营销支持：老蔡石花膏总部根据当地的市场特点，提供针对于当地特质的促销方案，确保创收。
区域支持：重点区域发展代理商，享受老蔡石花膏总部区域保护，垄断市场，利润专享，开放市场。
老蔡石花膏加盟流程
1、咨询了解：通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，老蔡石花膏总部将安排投资顾问为您服务。
2、现场考察：投资者可以前往老蔡石花膏总部进行全面的了解，也可以在当地加盟店铺勘察客流量情况。
3、加盟申请：老蔡石花膏总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。
4、签署合同：全面了解老蔡石花膏，通过评估确认加盟条件合格后，签署合同。
5、寻找意向店铺：寻找营业店铺，店铺需经过老蔡石花膏总部考察并被认可。
6、店铺装修：加盟商把实际店面的草图发送至公司，老蔡石花膏总部负责设计，合作者找当地施工队装修即可，督导负责全面指导。
7、培训阶段：确定培训方式，派员到老蔡石花膏总部参加系统的培训。
8、开业准备工作：开业营销方案拟定及相关证照办理。
9、正式营业：老蔡石花膏总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。
老蔡石花膏加盟条件是什么
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人。
2、有优质道德品质及对社会健康事业有奉献精神。
3、能遵守老蔡石花膏的经营管理政策，并能及时维护品牌形象。
4、具备一定的经济基础，有强烈的创业精神。
5、能认同老蔡石花膏的经营理念和经营模式。
