老火冒菜是安徽老火房餐饮管理有限公司旗下品牌，老火冒菜的做工以及手法等都是由传统的工艺与现代工艺相结合，进行不断的创立的，老火冒菜生意讲究的是一种诚信经营的模式，根本的是对每一个加盟商考察的素质和品德与每一个加盟商进行合作，老火冒菜总部会为每一个加盟商提供相关的开业前的培训了解到每一个加盟商的加盟的想法，或者老火冒菜是咱们的需求，等加盟之前总部会对每一个加盟商进行培训1对1的咨询。老火冒菜以及相关的加盟钱的提高/增加金在签订的。
老火冒菜是目前的中餐餐饮上，一个经营的非常好的一个品牌的中餐店铺，同时在目前的国内外已经有着123家的加盟分店，老火冒菜一家连锁店，其加盟经营方式可以是直营，也可以是加盟连锁，老火冒菜在目前市场上主要是采用的加盟连锁的方式进行经营，并且老火冒菜在全国的各大商业街都可以看到老火冒菜的中餐饮的品牌，所以说老火冒菜的生意是做的非常的广的，也是有着非常好的市场前景和品牌优势和品牌知名度的。
老火冒菜特许经营总部以现代化、人性化的管理模式，拥有一大批优秀的管理人员和庞大的服务团队。它将科学严谨的管理理念与个性开放的创新思维相结合，在食品方面不断创新和完善，成为行业内的餐饮连锁组织。
老火冒菜公司简介
安徽老火房餐饮管理有限公司位于合肥市，成立于2015年，是一家定位于餐饮管理、特许加盟的专业性餐饮连锁企业，公司设有招商部、信息部、研发部、运营部、售后部等多个部门。截止目前，老火冒菜加盟店数量已达139家，足迹踏遍四川、河南、甘肃、广东、湖北、江苏、江西等大江南北，口味深受各地消费者喜爱。
老火冒菜的汤料由猪大骨与牛骨等熬制而成底料由秘方与工艺精制而成，菜品口感醇厚，麻辣鲜香，回味悠长，具有辣而不燥，不上火，不败胃，开胃健脾等特点。本着做食品就是做良心的原则，老火冒菜无一滴回收油，潲水油，老油，不使用香精，辣椒精，色素等添加剂等。
安徽老火房餐饮管理有限公司始终奉行“微利经营、长足发展”的经营理念，对创新精神和执行能力的不懈追求引领公司不断追求卓越，坚持缔造的和谐工作氛围定能为每个人提供数不胜数的发展机会，也必将使老火冒菜的强大魅力深入人心。
老火冒菜售后服务
免费培训支持：后厨技术，前厅管理，店面运营，后续新品。
新品研发支持：根据各区域各自的饮食习惯，不断研发新品。
选址指导支持：针对不同地理位置等选址技艺，帮助加盟商把握先机。
带店指导支持：专业运营总监，后厨总厨亲自上门带店指导，保证顺利开业。
店面运营支持：专业团队随时解决店面问题，指导店面管理，统一活动安排。
品牌宣传支持：持续优质媒体大力推广，保健品牌知名度。
区域保护支持：严格遵循每家店面3平方公里区域保护，保持店面覆盖人数数量。
老火冒菜主打产品
素菜系列
土豆粉、山药、千张、青笋片、青笋条、日本豆腐、娃娃菜、西兰花。
荤菜系列
麻辣牛肉、麻辣鸡肉、嫩牛肉、牛排、排骨、千层肚、千丝蟹柳、肉片。
锅底系列
红汤冒菜、番茄冒菜、三鲜冒菜、红汤冒菜。
老火冒菜加盟理由
1、选址简单：老火冒菜全新品牌，老火冒菜店面可大可小!青春文化快餐店，迎合主力消费军，大小店面通吃，全天营业，人气直升。
2、出品简单：老火冒菜标准操作，易上手出餐快!所有品类技术老火冒菜总部传授，且睬取预制加工和全自动装备优化制作流程，易操作。
3、开店简单：老火冒菜配送秘料，无大厨照样干!老火冒菜总部统一配送进口原料，规范流程，专人培训，短期掌握基础操作，没有经验也能做。
4、创收简单：老火冒菜全程帮扶，低投入，创收可观!老火冒菜总部给予运营培训和带店帮扶，回家就能开店，投资小、创收高、门槛低、易起步。
老火冒菜加盟优势
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、餐品优势：老火冒菜品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。
3、技术优势：在加盟合作期间，老火冒菜指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。
4、培训优势：老火冒菜为加盟商提供全方位的培训，总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。
5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。
6、投资优势：选择老火冒菜加盟，市场空间大，所以选择加盟老火冒菜，竞争非常少，相对来说就降低了投资者的投资风险，风险几乎为零，相比之下比在同行业更有赚头。
老火冒菜加盟支持
1、品牌形象支持：加盟老火冒菜后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出支持：老火冒菜加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
3、免费培训支持：老火冒菜总部拥有强大的培训支持：体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持：老火冒菜与多家知名物流都有合作，高效快捷的物流的支持：给予加盟商开店更轻松。
5、媒体广告支持：老火冒菜总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高老火冒菜的知名度和美誉度。让老火冒菜更加的深入人心。
6、市场运营支持：老火冒菜总部会推出销售奖励政策，凡是业绩达到一定标准者，老火冒菜总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。
7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立规范化营运管理体系。
8、选址装修支持：老火冒菜总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。
