老九门火锅隶属于重庆巴九门餐饮管理有限公司。老九门火锅创作的灵感起源于传统的火锅，随着着人们的物质文化程度逐渐提高，传统单一的火锅涮煮方式已经不能满足当代人的需要，越来越多的人开始追求于新颖和品位的饮食文化，正是这样，经过老九门火锅研发部多年的不断研发和市场调查，进行了多次反复的试验，形成了新派的特色老九门火锅。
经过多年的发展，老九门火锅如今在餐饮市场也比较受欢迎。美食具有不断创新的演变能力，能够根据火锅市场的发展，不断革新出适合市场的需求产品，使老九门火锅加盟店的生意更好。目前，老九门在全国发展了千家具规模的火锅加盟店，是中国火锅市场上知名的品牌。对于想创业的人来说，老九门火锅也是个很不错的选择，覆盖着广泛的消费人群。无缝隙覆盖消费人群，所有年龄段人群皆可称为目标消费者。
老九门火锅美味又营养，一般的火锅都会上火不利于健康，我们的老九门火锅不淡将营养吃下肚，麻辣鲜香、酸爽可口、茄香诱人、蒜香迷人针对不同口味的人群研制不同口味的料包，加盟老九门火锅美蛙鱼头火锅可谓是养生选择，料趣十足!
在产品创新上，老九门火锅倾注了极大地精力和热情，从菜品的标准化到操作的精细化，从而到管理标准化，公司在创新和优化中开拓适合企业发展的道路! 北京圣达餐饮有限公司发展的脚步才刚刚开始，还在不断的学习和探索，老九门火锅在市场的竞争中成长，也必将在市场的竞争中发展壮大求发展"为理念，深厚的企业文化使老九门火锅品牌充满生机，并打造出了充满实力的不错团队及强有力的品牌竞争优势。
老九门火锅企业简介
重庆巴九门餐饮管理有限公司于2015年创立。公司奉行“业精于勤，商精于诚”的企业精神，努力完善自身建设，建立并形成全新经营理念和独特的管理模式，建立了以运营、生产、技术研发、连锁推广、物流配送、人力资源、原料生产为主干的管理体系。
老九门火锅通过特许经营、合作经营、合资经营、技术输出等多种形式在全国范围内大力推广连锁发展，取得了优良的经营业绩和普遍的公众好评。本着“诚信以待，风雨共济，朋友遍天下”的理念，真诚期待与广大有志之士携手共进，一起向着明日的辉煌迈进。
为什么选择老九门火锅
市场广
市场上火锅很多，老九门火锅除了火锅，还有各种精美小吃，混合经营，市场前景广阔。
成本降
总部负责火锅底料及蘸料研发，不用请大厨，店面仅需几人就能经营进账，节省人力成本。
人气高
老九门火锅餐品价格适中，品种多样；不断进行的菜品更新，食客来店吃不腻，每次会有新选择。
管理全
加盟商有三种运营管理模式可选择，店面可全权委托或半委托给总部管理，加盟商坐等进账
老九门火锅品牌发展
老九门火锅美味又营养，一般的火锅都会上火不利于健康，我们的老九门火锅不淡将营养吃下肚，麻辣鲜香、酸爽可口、茄香诱人、蒜香迷人针对不同口味的人群研制不同口味的料包，加盟老九门火锅美蛙鱼头火锅可谓是养生选择，料趣十足！“老九门火锅”主题牛肉馆是一家主营新派时尚特色牛肉火锅的风味餐厅
其口味特色源于台湾高雄的牛肉系列火锅
特别是酱料口味，融合了台湾本土酱料制作方法，该制造酱料在涮食肥牛等牛肉类菜品时除了凸显牛肉本身的鲜香之味以外，还能增加特殊的香味与鲜味
老九门火锅将麻辣鲜香的重庆火锅与北方涮羊肉火锅很好结合，并由国内一级营养师配餐，各式风味火锅及各地菜系一应俱全，大的种类包括深海海鲜，刺身料理，进口肥牛，进口羔羊，手工鲜滑，菌类，有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味盛宴
老九门火锅造就了具有都市风情的特有火锅文化
多年来历经市场和顾客的检验，我公司成功地打造出信誉度高，具有四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化的火锅品牌
接下来，我们将继续本着“诚信互惠、共赢共存”的发展理念，不断创立，真诚期待与广大有志之士携手共进
在产品创立上，老九门火锅倾注了极大地精力和热情，从菜品的标准化到操作的精细化，从而到管理标准化，公司在创立和优化中开拓适合企业发展的道路！ 北京圣达餐饮有限公司发展的脚步才刚刚开始，还在不断的学习和探索，老九门火锅在市场的竞争中成长，也必将在市场的竞争中发展壮大求发展"为理念，深厚的企业文化使老九门火锅品牌充满生机，并打造出了充满实力的不错团队及强有力的品牌竞争优势
始终坚持 “诚信为本、务实求精、思变创立、聚才造福”的经营理念，不断提高品牌核心竞争力，努力打造中国老火锅一个品牌，让每位合作伙伴实现餐饮梦想，体验事业成功的喜悦！
老九门火锅加盟优势
一、设计策划服务：总部为加盟商度身打造终端、售后服务运作方案，为各地加盟店铺提供选址，装修方案。
二、培训服务：统一店员培训，管理培训，让您顺利开业，迅速走向正轨，定期委派专业人员为加盟商店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训。
三、市场宣传，开业促销服务：老九门火锅总部提供整套促销方案，培训师上门指导，开业当天为加盟商现场进行营销和促销指导。
四、企业形象服务：老九门火锅的统一形象：统一门店，统一服装，统一促销宣传方式，实行连锁管理模式。
五、管理支持：服务老九门火锅总部人员不定期在各地加盟区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升营业额。
老九门火锅加盟支持
考察期：
1、考察现场：参观总部，体验老九门火锅美食。
2、确定商圈：专人协助选址及商圈评估。
3、竞品分析：分析区域竞品信息，确定适合的菜品组合。
4、实习机会：总部提供直营店实操机会，从销售到管理，各大岗位亲身历练。
5、装修设计：根据商圈的不同进行装修方案的定位与设计。
6、物料设计：墙面形象画、灯箱片、形象窗贴、海报、DM单等终端宣传资料。
开业期：
1、装修监理：现场指导店面装修及施工，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
2、手续办理：协助合作商报批消防、工商、税务等手续。
3、物料采购：提供门店所需物品的订购、安装、调试。
4、人员招聘：协助提供专业的人才招聘及薪酬管理方案。
5、开业策划：提供开业营销策划方案。
6、标准配送：提供完善的财务制度及专用物料供应，规范门店的进、销、存流程。
经营期：
1、新品支持：新品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力。
2、促销支持：提供各类广告设计和门店促销方案的服务。
3、专人巡店：每年不少于2次专人巡店，帮合作商主动发现问题，改善门店管理，提升门店经营业绩。
4、广告助力：总部持续提升各类媒体广告支持，并发起主题活动，为合作商吸引顾客的眼球。
5、品质监控：提供完善的品质监控系统，确保产品竞争力。
6、持续培训：长期免费的持续培训和营销策划支持。
